Ny tantaran'ity tsindrin-tsindrimandry mahavariana ity dia fantatra, raha tsy ny rehetra, dia be dia be. Nipoitra ilay poety malaza satria vokatry ny fanadinoana ireo rahavavy Frantsay roa, izay nandresy ny karaoty poma teo amin'ny fatana. Ireo vehivavy Frantsay malaza dia tsy nahita tsara kokoa noho ny nandrakofana ny lamba famafazana sy ny bake. Sakafo vita amin'ny vita vita vita amin'ny vita amin'ny vita amin'ny tapa-damosina.
Eny, sarotra ny mifamaly amin'izy ireo, satria ny akanjon'antona dia manana tsiro tena tsy mahazatra ary tsy dia mahazatra loatra, mahavariana.
Tartan miaraka amin'ny apples - recipe
Na dia eo aza ny fofona mofomamy misy ny endriny amin'ity sakafo ity, dia hajanona farafaharatsiny farafaharatsiny ny karazana koban-katsaka, izay hamonjy anareo amin'ny alàlan'ny fananganana sy fandaniam-potoana.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 300 g;
- ravina - 150 g;
- rano mangatsiaka - 1/3;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- apples (solid, maitso) - 2 tapitrisa;
- siramamy - sotro 1;
- rano - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manomboka manomana ny poma avy amin'ny koba isika. Ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny famokarana lafarinina amin'ny sira. Ny butter butter dia natsipy tamin'ny kibatra ary naverina tany amin'ny frizidera indray. Ny fahasarotana lehibe amin'ity fitsapana ity dia ny fihazonana mangatsiaka tsy tapaka: ny solika dia tsy afaka manomboka mihitsy aza raha tsy izany, raha tsy izany dia handanilany ny zavatra rehetra, hijerena ny hafanany ary hitazona izany amin'ny faran'ny haavony.
Ny kobam-boly dia alefa any anaty lafarinina ary atsipy izahay ka rakotra. Aorian'izay isika dia manomboka manodina ny menaka mivantana ao anaty lafarinina, ny tanana dia miala amin'ny fe-potoana tsy tapaka amin'ny sombin-drakitra. Atsipazo ny koba mandra-pahatonga azy ho rakotra matevina, ary araho tsara ao anaty lavan-tsofa, alatsaho ao anaty ranomandry ny ranom-boankazo, alaivo ny koba mba hametahana azy io amin'ny baolina, tapaho ny baolina ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
Na dia mangatsiaka aza ny kobanina, andeha haka ny karama: asio siramamy misy vilia kely eo amin'ny fatana, atsangano ny karamel mandra-pahavitàny tanteraka ary manomboka mihinana, dia aza kasihina izany ary mifehy fotsiny ny haben'ny fahamaizinana hita maso: ny maoderina dia ny karama, ny mangidy kokoa.
Avy eo, amin'ny endriny iray manontolo, arotsaka karamamy misy karamaina, mametraka takelaka matevina amin'ny poma mafana, avy eo etsy ambony dia manarona ny lovia miaraka amin'ny koban-katsaka iray amin'ny diam-pitodiana mifanaraka amin'izany, tsy mihosotra loatra. Ny sisa tavela dia ny mamolavola mofomamy vita amin'ny apples amin'ny 190 degrees 30-35 minitra.
Ny vita frantsay vita amin'ny peloma dia ampiasaina tsy misy ilomanosana tsy ilaina, satria izy no famolavolan'ny latabatra, ary koa ny mofomamy Madeleine malaza sy mofomamy manitra .