Fahazavana, mahasoa, tsy dia hita taratra amin'ny endrika mendri-kaja - dia ireo karazana legioma rehetra, ny fomba famokarana azy ireo dia miovaova arakaraka ny fisainanao dia manankarena. Mba hanomananao sakafo, dia afaka mampifandray saribakoly avy amin'ny legioma isan-karazany ianao: ovy, karoty, zucchini, voatabia, katsaka, alika, fotoana miaraka amin'ny zava-manitra rehetra. Amin'ny fahavaratra na amin'ny ririnina, dia mety ho hita foana ny legioma, indrindra fa ny angon-tsakafo azo ampiasaina amin'ny ririnina.
Ahoana no handrafetana ranom-boankazo iray?
Omano amin'ny fomba tsotra ny sakafo: kapao ny legioma, ataovy ao anaty bobongolo, manosotra menaka na saosy ary alefaso any amin'ny oven. Azo antoka fa ampiana voatabia sy tongolobe - hanampy ny fofona amin'ny legioma izy ireo, ary ny siramamy mangotraka - mba hahazoana kiran-dranomamy manondraka. Mazava ho azy, raha mameno kesika na mofomamy miaraka amin'ny tsilaka masaka ianao, dia hahalavorary ny lovia, saingy azonao atao ny mahandro sy mofomamy ny sakafom-bary, sakafo. Mba hanaovana izany, dia manolo ny fetsy tsiro maivana miaraka amin'ny ampahafolon'ny fatrany na entana tsimoka matevina.
Sakafo ara-pananahana
Manolotra anao fomba fikarakarana maimaim-poana mofomamy azo ampiasaina ho toy ny famenoana ianao, saingy afaka mamolavola dipoavatra bebe kokoa amin'ny voankazo ianao raha manao izany amin'ny saosy tomato miaraka amin'ny zava-manitra. Ny menaka dia azo atao siramamy na, na oviana na oviana, hosoloina sira salady.
sakafo:
- tomato - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- legioma - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - hanandrana;
- fisaorana - manandrama;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ity lovia ity dia makà legioma iray ho an'ny tsironao. Ny tsara indrindra dia ny misafidy malalaka kokoa, manapaka amin'ny fery ary mametraka ny faritry ny sakafo fanasambe. Avy eo dia aforeto ny tongolobe, aforeto amin'ny peratra boribory, ary voatabiha, kapao. Manomana famonoana kesika, kitapo nokapaina ary 200 grama sotro ronono, alefa ao anaty legioma, ary manipy tsimokareto mena (eo ho eo 100 grama) ary misy zava-manitra ho anao. Manolotena eo amin'ny 40-45 minitra ao amin'ny oven amin'ny 170 degre. Ankoatra ny legioma, afaka mampiasa holatra ianao - Ny valizy misy menaka miaraka amin'ny holatra dia mahazo ny fihinana fihinana mitovy amin'ny ankamaroan'ny olona.
Sakafo mena miaraka amin'ny voninkazo
Amin'ny fahavaratra, rehefa feno fiakarana feno ny vanim-potoanan'ny legioma - fotoana hanomanana ranom-boankazo miaraka amin'ny legioma vaovao. Ao an-tsena dia misy karazana varimbazaha, voatabiha, jono tanora, maka sy manandrana fotsiny. Ho an'ny zava-manitra, azonao atao ny manamboatra na manamboatra zava-manitra hafa mampitony - basil, oregano, dill, persily.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- potato - 4 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- greens - to taste;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- mayonnaise - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- cheese - 300 g;
- tomato - 3 pcs .;
- voankazo - gny 2;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Harena an-katsaka, manodina ny ovy avy amin'ny voan-koditra, manapaka amin'ny fery eo amin'ny 0,5-1 cm. Manosotra ny endriky ny menaka voajanahary ary manaparitaka ny legioma, avy eo ny sira. Ny lay manaraka dia ny tongolobe, tapaka ny peratra boribory,
Ny mineraly dia mety hisolo tena amin'ny zucchini na squash ary manomana casserole miaraka amin'ny zucchini sy cheese. Ho an'ny recipe dia alao ny 2-3 amin'izy ireo ary hampihena ny habetsaky ny ovy.