Nitranga izany fa maro ny zavatra ilaina mila mahandro, mba hanamboarany ny tsirony. Ny Broccoli koa dia toy ny zavatra hafa. Ny lozam-borona maitso dia tsy malaza loatra ao amin'ny faritra misy antsika satria tsy fantatry ny olona ny fomba handrahoana azy, fa manaiky hanamboatra ny zava-misy isika ary manome anao fomba tsotra 2 fomba fikarakarana: broccoli puree ho an'ny trano fialan-tsasatra sy safidy ho an'ny olon-dehibe.
Recipe for broccoli
sakafo:
- broccoli - 200 g;
- ronono - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka - 1/3 tsp.
fiomanana
Ny broccoli dia mahandro amin'ny fahamendrehana amin'ny rano sotroina. Volokandro mafana amin'ny ranom-boankazo, na mandondom-baravarana. Apetaho miaraka amin'ny ronono sy ny ronono mialoha ny pine. Puree broccoli ho an'ny ankizy dia vonona!
Raha mbola tsy afaka mandany vokatra avy amin'ny voankazo ny zanakao, dia asio lava maina ao anaty rano mandra-pahamaivana ary manosihosy tsotra izao miaraka amin'ny vovony.
Mofo potika vita amin'ny broccoli
Ary ankehitriny, misy toro-hevitra mety ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy lehibe.
sakafo:
- broccoli - 2 lamba firakotra;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- Rosemary - sampana 1;
- potato - 5 pcs .;
- ronono - 1 item;
- Dijon - voankazo;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- persily.
fiomanana
Broccoli ary manolotena amin'ny rano siranina manify mandritra ny 10-15 minitra. Ny pomà ihany koa dia misasa, manadio sy manina mandra-pahandroana. Nidina tao anaty saosy iray ny ranom-boankazo ary niompy katsaka tamin'ny rosemary nandritra ny 2-3 minitra. Mampifandray ny felam-boninkazo brôkoli sy ovy ao anaty blender, mametafeta tsara amin'ny fanampiana ny ronono sy ny ronono. Raha tsy misy blender, dia ampiasao ny totozy, ary aforeto ny lafarinina vita amin'ny sivana. Ao amin'ny menaka oliva, manompoa ny tongolo lay ary mameno izany miaraka amin'ny ovy voaomana. Manome ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary voaniho isika mba hisafidy. Misy karazana poti-javatra mahavariana miaraka amin'ny broccoli efa vonona!