Ny dipoavatra misy poizina dia fomba iray ahafahanao maminavina, mahasalama ary varimbazaha mandritra ny vanin-taona mafana, tsy misy ahiahy amin'ny fisafidianana ny filling sy ny fikarakarana teknika mahandro, satria mifangaro tsara amin'ny hena, serealy, tsaramaso ary voatabiha ny legioma, ary miteraka hafanana tsy dia tsara raha mahandro ao anaty lafaoro sokatra taorian'ny sedra.
Ahoana no hanamboarana tsaram-borona?
Noho ny fomba tsotra fanomanana, ny diplaoma Boligara natsangana dia noheverina ho toy ny sakafo malaza indrindra amin'ny fahavaratra.
- Amin'ny fomba nentim-paharazana, nodiovina ny voa, feno ny tendrony amin'ny fikarakarana sy ny ranom-boasary, amin'ny toerana mahitsy, mandritra ny antsasak'adiny.
- Azo ekena ny hampiasana fitaovana efa vita efa vita, raha ny marina dia ny sakafo no entina na entina mandritra ny 15 minitra.
- Ny famenoana ny menaka voatokana dia mamaritra ny tsiro, ny fofona ary ny fofony amin'ny lovia, noho izany dia zava-dehibe ny mandinika ny fotoana fanasarahana. Tokony hohadina mandritra ny 40 minitra ny menaka vita amin'ny henam-bary ary tokony ho ampy antsasak'adiny.
- Ny fanangonam-pako dia tsy maintsy ambolena hatramin'ny antsasak'izy io.
Voangom-bary voatoto miaraka amin'ny hena sy vary masira
Ny Pepper voamaina miaraka amin'ny hena sy vary dia karazana amin'ny karazana, tsy mila filazana. Tia azy avokoa ny rehetra noho ny fofony matsiro ary mameno ny endriky ny vary, ny hena ary ny legioma. Rehefa manomana izany, ny tena zava-dehibe dia ny manaraka fitsipika marobe: tokony ho saro-bena ny vary, ny vary - kely volo, ary ny legioma nanampy ny famonoana - nohanina.
Ingrédients :
- pepper - 6 pcs .;
- pork - 550 g;
- vary - 100 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 100 ml;
- rano - 1l;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Ahandrohy ho rano 300 ml.
- Hiverenao ny henan-kisoa amin'ny hena.
- Manaova pasteo karoty sy tongolobe.
- Afangaro ny sakafo rehetra sy ny sakafo ho an'ny tsimokaretina.
- Apetraho ao anaty lovia ireo pensilihazo, ampio zava-manitra, saosy ary rano.
- Ny voatabiha dia doka iray izay manafoana sakafo amin'ny 40 minitra.
Sakafo feno legioma
Ny menaka fisakafoana voaomana dia mora tsotra, raha manana karazany be dia be ny fonosana. Tena mahasarika ny fikarakarana legioma. Ny fambolena dia mifangaro, ny tsaramaso ary ny serealy, ka mety hisy fifandanjana miaraka aminy. Mila menaka solika izy ireo. Izany dia mamela azy ireo hanatsara kokoa ny tsirony sy ny fofony.
sakafo:
- dipoavatra - 3 tapitrisa;
- voankazo voatokana - 120 g;
- voankazo voangom-bokatra - 100 g;
- potato voa - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomato - 1 mai;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Atao tongolo, tsaramaso, katsaka, voatabiha ary tongolo lay nandritra ny 8 minitra.
- Afangaro amin'ny ovy ary ento ny pepper.
- Voankazo miaraka amin'ny legioma, pepper - fomba iray ahafahana manamboatra sakafo mandritra ny 20 minitra amin'ny 180 degre.
Sakafo feno akoho
Sakafo vita amin'ny hena - ho an'ny mpivady izay manam-potoana. Ireo izay tsy afaka mitsangana manodidina ny fatana, misafidy ny fofona avy amin'ny nono. Manana tombontsoa be dia be ny sakafon'ny poultry: voaomana haingana izy io, manana teboka marevaka, ka tsy azo zakaina amin'ny henam-pako, fa manapaka kosa ny tapakila raha tsy manampy ny mofomamy hena.
sakafo:
- pepper - 6 pcs .;
- Filetsaka - 1 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 5 pcs .;
- menaka - 20 mL.
fiomanana
- Hetezo ny kofehy amin'ny kobay.
- Arovy ireo tongolobe, tongolo gasy ary karaoty.
- Ahosoy ny voatabia ao amin'ny blender.
- Afangaro ny akoho fanosotra amin'ny passekrovkoy ary mamy ny pepper.
- Ario ireo poti-tsakafo miaraka amin'ny voatabia voatabia.
- Ny poti-tsakafo misy alikaola dia fomba iray ahafahana manadio ny sakafo mandritra ny 15 minitra.
Sakafo feno holatra
Ny fikarakarana ny dipoavatra tsirairay dia mifototra amin'ny faniriana hanamboatra ilay siramamy matsiro kokoa, juicier, mahaliana kokoa ary aromatika noho ny teo aloha. Ny cooks efa za-draharaha dia notoroana tsy ho filozofika manokana ary hanampy holatra foana. Azo ampiasaina ho toy ny volofono fotsiny izy ireo na ampitomboina amin'ny voankazo mahavelona: tsaramaso sy volombava.
Ingrédients :
- pepper - 4 pcs .;
- mavo - 450 g;
- voanio - 100 g;
- cheese - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- soy sauce - 80 ml;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Hetezo ny paprika amin'ny antsasany. Mandritra 5 minitra.
- Afangaro ireo tongolobe sy holatra. Season.
- Mofomamy miaraka amin'ny voaniho sy soja soja.
- Fenoy ny dipoavatra miaraka amin'ny famenoana sy manondrahana amin'ny 180 degre ho 20 minitra.
- Mipetraha amin'ny fety ary aorian'ny 5 minitra mialà amin'ny oven.
Sakafo vita amin'ny alokaloka
Voangom-bary tsy misy hena - sakafo tsara ho an'ny andro fahavaratra, rehefa mila sakafo maivana, izay azonao ihinanana kalo. Ny fanoloana tsara ho an'ny hena dia ny laisoa fotsy, izay tamin'ity vanim-potoana ity, dia nanangona sokatra sy tsiro mahafinaritra. Ho an'ny fahamendrehana sy ny fahalemem-panahy, dia mafana amin'ny karoty sy tongolobe, ary manipy tsimokaretina, misotro amin'ny sòsana voatabiha.
sakafo:
- pepper - 5 pcs .;
- karaoty - 250 g;
- moufignons - 120 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 70 g;
- rano - 1l;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Apetaho milanja 500 ml ny rano mangotraka mandritra ny 15 minitra.
- Afangaro ny koba, tongolobe, karaoty ary holatra.
- Esory ny dipoavatra ary fenoy izany miaraka amin'ny legioma.
- Apetraho ao anaty sipa ny dipoavatra, alatsaho ao anaty voatabia sy rano ary andokafao 25 minitra.
Voatapom-bary ao anaty saosy lasitra
Ny saosy ho an'ny tsaram-borona dia tsy manan-karena. Tsy misy afa-tsy roa amin'izy ireo: tazo mamy sy masira sy tsiro matevina. Ity farany dia manana tsiro miloko, dity midadasika ary kalitaona ambany. Matetika dia misy tsiranoka maimaim-poana miaraka amin'ny vary sy sakafom-bary. Manampy be dia be ho an'ny hena izy ary mahatonga ny vary ho be loatra.
Ingrédients :
- pepper - 8 pcs .;
- pork minced - 550 g;
- vary - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 60 ml;
- siramamy - 250 ml;
- rano 120 ml;
- koba - 20 g.
fiomanana
- Alefaso amin'ny heriny mandritra ny 15 minitra ny pepiny amin'ny 180 degre.
- Oram-boina hatramin'ny antsasak'izy ireo voankazo.
- Onion ary karoty.
- Ampio ny famokarana ary hikolokolo mandritra ny 5 minitra.
- Ampifanaraho daholo ireo entana rehetra ireo ary fenoy ilay tavy.
- Apetraho ao anaty boivato ny paprika ary alefao amin'ny sauce, ny lafarina ary ny rano.
- Voapoim-bary - tavoahangy ahafahana manamboatra ny lovia eo ambanin'ny fonony mandritra ny 20 minitra.
Voankazo misy voatabiha voatabiha
Ny fomba tsara handosoana ireo kilasy eny an-tany dia ny manondraka tsaram-bary misy voatabiha ao anaty lafaoro. Ankoatra izany, mora izany: mila manapaka ireo poti-tsaka ianao, manamboatra voatabia, anchovies, tongolo lay ary mamy ao anaty lafaoro. Ho moderina sy matsiro izany. Hahazo sakafo maivana izay hanome fahafaham-po ny hanoanana amin'ny fahavaratra ianao ary hanazava ny fironana amin'ny ririnina.
sakafo:
- pepper - 4 pcs .;
- tomatoes - 8 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- anchovies - 8 pcs .;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Apetaho ireo voatabia, atsipazo ary tapaho ny faribolana.
- Apetaho tsara ny akanjon'ny tongolo lay.
- Hetezo ny antsantsa amin'ny antsasany sy ny antsasaky ny antsasaky ny voatabia, tongolo gasy ary anthovies.
- Mialao amin'ny 180 degrees mandritra ny 40 minitra.
- Manompoa ny tsiron-tsakay nodiovina.
Lozabe feno tsimokaretina
Ireo izay tsy manam-potoana hamolavola sakafo mofomamy amin'ny fomba mahazatra mahazatra, dia manampy ireo safidy "kamo". Tsy mila entina izy ireo, fa mila mampifangotra ny tsiro mofomamy miaraka amin'ny sakafom-bary sy hena ianao, ary manamboara sombin-koditra ao anaty lafaoro amin'ny saosy. Indrindra fa ny mpianakavy kamo dia mety hamongotra azy rehetra.
sakafo:
- hena vy - 550 g;
- voankazo mamy - 250 g;
- voankazo masira - 250 ml;
- dipoavatra - 250 g;
- Crème crème - 40 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka - 40 ml;
- rano 120 ml.
fiomanana
- Afo ny tongolobe, ny tsiro ary ny karaoty.
- Hanampy rice, mincemeat ary katsaka.
- Fenoy sombin-tsigara miaraka amin'ny saosy voatabia, dipoavatra ary rano ary makà 30 minitra amin'ny 170 degre.
Sakafo novolena tamin'ny fety
Ny paompy vita amin'ny tsaramaso sy ny tongolo lay dia mampivelatra ny latabatra amin'ny lakaoly mangatsiaka. Eto, tsy ilaina ny manina, mitsambikina ary miondrika: ny legioma dia tsy iharan'ny fitsaboana hafanana, noho izany dia mitazona ny tsirony voajanahary sy ny zavatra rehetra ilaina izy. Ny Pepper dia mifanentana tsara amin'ny fofomamy manitra, izay azo atao amin'ny karazana cheese rehetra.
sakafo:
- pepper - 4 pcs .;
- curd cheese - 450 g;
- greens - 40 g;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- rano - 150 ml;
- menaka - 60 ml;
- Sakafo ho an'ny legioma - 15 g.
fiomanana
- Mamono ny ahitra miaraka amin'ny ahitra, tongolo gony 4 ary mamy ny pepper.
- Asio menaka ny menaka, rano, zavamanitra ary tongolo lay mandritra ny 4 ora.
Sakafo novidina tao anaty lafaoro
Ny refy voamaina miaraka amin'ny hena ao amin'ny oven amin'ny fiomanana dia mila adiny iray eo ho eo. Mandritra izany fotoana izany dia tsy mahomby foana ny lovia ary mety tsy ho matroka loatra sy ho maina. Hevitra tena tsara ny mamolavola azy io amin'ny tapany. Noho izany, izy dia hikororosy haingana kokoa, misangisangy sy matanjaka kokoa hijery ny latabatra, ary ireo vahiny dia afaka hibanjina avy hatrany ny fofony rehetra.
sakafo:
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- voankazo mineraly - 200 g;
- Crème crème - 40 g;
- tomato -1 pc.;
- cheese - 60 g;
- tongolo lay - 1 pc.
fiomanana
- Hetezo eo amin'ny antsasany ny dipoavatra.
- Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sy voatabiha.
- Apetraho amin'ny tsaram-bary ny fofona, ary asio siramamy sy tsaramaso.
- Mialao amin'ny 180 degrees mandritra ny 30 minitra.
Ahoana no hanamboarana tsaram-borona ao anaty multifark?
Maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no resy lahatra fa ireo poti-mofo ao amin'ny multivark . Sakafo misakafo ao anaty lafaoro na eo amin'ny fatana. Mandritra izany fotoana izany, ny dingana fanomanana dia mitovy amin'ny fomba nentim-paharazana. Ny tsiambaratelo dia ao anatin'ny fomba mahazatra "mahamay", noho ny tsy nandrahoana ny lovia, noho izany dia manjary miha-matsiro ny poti-tsakafo, mamirifiry ary tsy mihandrona.
Ingrédients :
- pepper - 7 pcs .;
- pork minced - 550 g;
- vary - 100 g;
- voankazo - 120 g;
- Karoty - 100 g;
- siramamy - 100 g;
- Tazo tomato - 500 g;
- menaka - 80 ml.
fiomanana
- Afangaro ny tongolobe sy ny karaoty mandritra ny 5 minitra ao amin'ny "Zharke".
- Afatory ny akanjo misy henam-bary sy vary.
- Fenoy ny paprika miaraka amin'ny famonoana.
- Fenoy siramamy sy ranom-boankazo.
- Cook mandritra ny adiny iray.