Sakafo avy any an-tanimbolin'ny ampondra no tsara, eny fa na dia amin'ny fampisehoana tsotra aza. Ary raha mamolavola azy amin'ny tsiranoka maingoka malefaka ianao, dia tsy ho ny fetra ilay fahafinaretana avy amin'ny fanandramana ity dessert ity. Maro ireo karazan-tsakafo mitovy amin'ny kitapom-batana amin'izao fotoana izao amin'ny vatantsika.
Sakafo mani-pofona akoho - recipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha mavo-375-425 g;
- bozaka maitso - 25 g;
- ronono - 125 g;
- siramamy maitso - 125 g;
- lakana henry lehibe - 2 p.
To fill:
- lakana henry lehibe - 2 p.
- siramamy - 250 g;
- siramamy maitso - 125 g;
- varimbazaha mena - 65 g;
- apples - 350 g.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny manomana kisoa ho an'ny paoma miaraka amin'ny saosy salope. Noho izany dia manapaka ny atody ao anaty vilia iray isika, mandatsaka ny siramamy ary mamadika ny masomboly atody ho sandam-bovoka, amin'ny fampiasana mixer iray. Dia ampio menaka mamy mena sy mamony indray. Tonga ny anjaran'ny lafena. Sift it a little in a mixture of great mix and mix, gradually kneading a dough soft and elastic. Apetraho amin'ny horonantsary sakafo izy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny telopolo minitra, ary raha toa ka mihamangatsiaka izy, dia manomàna ny fanidinana.
Manimba ny atody roa izahay, mamely azy ireo ho an'ny foitra marefo aloha, ary avy eo dia manampy siramamy vita amin'ny siramamy ary aorian'ny telo minitra mena. Asio rehetra mandritra ny folo minitra hafa, ary aforeto mena ny lafarinina.
Ampisehao ilay farafara mafana avy eo amin'ny tendrony voalohan'ny alim-bary, ary tsarovy ny hamolavola azy. Nesorina ny voam-bary nosasana tamin'ny voan-kesika, nopotehina tamin'ny tsilo kely ary niparitaka tamin'ny koba. Fenoy ny voan'ny voankazo voaomana amin'ny voankazo ary ento ao anaty lafaoro maina mandritra ny dimy amby telopolo ka hatramin'ny 40 minitra. Ny mari-pana nilaina ho an'ny mofomamy dia -185 degre.
Rehefa tapitra ny kitapo dia esory amin'ny miorim-paka ilay izy, raha vao mividy azy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy izy , manapaka ny ampahany ary manompo.
Tena tsara tarehy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha - 260-280 g;
- ronono - 130 g;
- siramamy - 85 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- sira
To fill:
- lakana henry lehibe - 2 p.
- Sakafo maivana amin'ny 25% - 200 g;
- vanila sikla - 20 g;
- sira - 100 g;
- katsaka - 30 g;
- cinnamon (opérationnelle) - pendule;
- apples - 350 g.
fiomanana
Amin'ny voalohany, manamboara koba iray fotsifotsy fotsifotsy ho an'ny tavy mahavoky indrindra amin'ny tsiro. Mba hanaovana izany, dia ilaina ny manapaka dibera miaraka miaraka amin'ny lafarinina varimbazaha mandra-pahazoany penina tsara. Tsara kokoa, mazava ho azy, ny manao izany ao anaty vilia baolina iray na mpamokatra sakafo amin'ny "attaché". Saingy raha tsy mety izany, dia azonao atao ny mametraka ireo fitaovana amin'ny kitapo fisakafoana lehibe ary manaparitaka ny vokatra iriany amin'ny antsipiriany.
Aorian 'ny fahavitana ny asa dia ampio tsikelikely amin' ny vatomamy ny zana-koditra ary hamatotra azy tsara. Vokatr'izany, tokony hahazo volombava ianao, izay ahafahanao manamboatra baolina mora foana. Raha mbola miely izy, dia asio siramamy bebe kokoa na tsiro kely ary mamono indray.
Ny koba fohy vita tendantina nozaraina amin'ny faritry ny endrika alaina (azo alaina mora foana), fa tsy manadino ny mamolaka ny sisiny. Avy any ambony dia mandrakotra ny endriny miaraka amin'ny ravina menamena ary manarona ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny tsaramaso na voany. Apetraho amin'ny tsiro maina ny endriny amin'ny alim-borona efa nomanina hatramin'ny 190
Amin'ity fotoana ity, manomàna ny famenoana ary manomana ny paoma. Ny siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny granula dia mamadika ho foitra maitso, avy eo dia ampiana siramamy, siramamy lavanila ary tandroka ary mamony indray amin'ny famirapiratana. Esory ny pelikako, esory maina izany, diovy avy eo amin'ny tendrony ary atsipazo ho azy.
Amin'ny alàlan'ny fotoana natokana dia manaisotra ny endriny miaraka amin'ny masomboly fasika iray, mametafeta pensilahazo eo amin'ny farany ambany, ranom-boasarimakirana amin'ny sitrapo, mandosira amin'ny fikarakarana entona manodina ary avereno any amin'ny oven. Atsangano ny mari-pahaizana ho 200 degre ary omeo ny mofomamy mandritra ny roapolo minitra.