Ny mozika manga amin'ny bobongolo dia lohahevitra manokana ho an'ny adihevitra: na mandray izany avy hatrany na, aorian'ny fiezahany, dia mandà izany. Izy io dia mikasika ny fofona, ny lokony ary ny tsiranoka mareva-doko, izay mahatonga azy ireo ho tonga lafatra amin'ny fanaovana sòs-manga manga.
Blue Soiss Sauce - recipe classic
sakafo:
- crème fatty - 170 ml;
- Sakafo mavo - 50 g.
fiomanana
Mafana ny crème ao anaty saosy iray, manodina ny vonomoka manga ary avelao ho levona tsikelikely izy io, mampitony tsy tapaka. Ity teknika ity dia ampiasaina mba hahazoana ny fanamiana ny sauce. Azo ampiasaina amin'ny saokany avy hatrany ny saosy.
Ahoana ny fomba hanaovana mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mofomamy manga?
sakafo:
- tsaramaso manga - 130 g;
- masira mamy - 220 g;
- ronono - 70 ml;
- Soces Worcestershire - 5 ml;
- pepiny mainty - ¼ tsp.
fiomanana
Ao anaty vilia ny blender, mamoritra ny zavatra rehetra, ary mamadika ilay volombava ho toy ny saosy homogen. Manompo miaraka amina legioma vaovao.
Blue saosy saosy miaraka amin'ny crème - recipe
Raha te hampitombo ny saosisy misy anao amin'ny saka na ny akoho miaraka amin'ny tsiranoka marobe kokoa, dia manandrama manandrana tsimoka marefo manga. Raha tsy fantatrao hoe aiza no ahafantaranao fa misy saosy toy izany, dia andramo izao manaraka izao.
sakafo:
- crème - 180 ml;
- jiro sotro - 5 ml;
- tsaramaso manga - 70 g;
- fotsy fotsy fotsy - ½ tsp.
fiomanana
Raha manana blender ianao, dia haka segondra vitsivitsy ity mahandro ity sauce ity. Apetraho ao anaty vilia kely fotsiny ny entana rehetra ary mangeja mandra-pahavaratra. Raha tsy vita ny blender, dia ampifandraiso ireo ingredients azonao ampiasaina amin'ny gripa na lamandy.
Ahoana no hanaovana saosy miaraka amin'ny mofomamy manga?
Ny fanambarana mikasika ny fahatsoran'ny zava-manan'aina rehetra, ary azo atao ihany koa dia manasongadina ny fikarakarana ho an'ny saosy manga mangatsiaka, izay voaomana noho ny mozika manga sy mena. Io fitsaboana io dia tsara ho an'ireo izay manaraka ny sakafony, toy ny crème siramamy kely kokoa noho ny crème.
sakafo:
- jono manga - 155 g;
- jiro sotro - 50 ml;
- fotsy fotsy fotsy - 5 g;
- Ny tsiranoka tsy misy asidra maina - 255 g.
fiomanana
Ampiasao amin'ny gripa, manodinkodina ny tsofa ao anatin'ny ampahany kely indrindra. Ampio ny tsiro tsy misy asidra, sira sikla, fotsy fotsy, mifangaro mangina mba hitazomana ny tsaram-bary kely ao anaty saosy.
Manompoa voankazo vita amin'ny henihina mangatsiaka sy legioma vaovao.