Ny vary orza sy ny holatra dia singa faran'izay tsara ho an'ny sakafo mahasalama sy mahasalama, izay azo atao ho toy ny sangan'asa mahavariana miaraka amin'ny fomba fiasa tsara, izay tsy dia ambany noho ny hafa, ny sakafo matsiro kokoa sy matsiro amin'ny toetra tsaratsara.
Ahoana no hanamboarana vary orza amin'ny holatra?
Ny vary orza Pearl miaraka amin'ny holatra dia fitaovana fototra, saingy mitaky ny fampiharana ireo fitsipika sy fahalalana momba ireo sifotra mba hahazoana ny vokatra tadiavina.
- Voasana ny goro, nariana tamin'ny rano ary navela hijoro nandritra ny 1-12 ora.
- Avereno indray ny vary orza, ampidiro amin'ny ampahany amin'ny rano madio ary manolora hatramin'ny 1-1.5 ora.
- Manomana sakafo holatra: manasa, manadio, manapaka amin'ny fery ary hafanana arakaraky ny fikarakarana.
- Amboary ny valala sy holatra, ampio ny legioma, ny akanjo ary ny zava-manitra.
Voangory volamena miaraka amin'ireo holatra
Mora ny manomana, ny sakafom-piravona mamy miaraka amin'ny holatra sy tongolo dia ho iray amin'ireo sakafo tianao hatao ho an'ny trano. Na dia miaraka amin'ny holatra tsotra aza dia mahalafo ny lovia, ary raha ampitomboina amin'ny holatra ala ny valala, dia tsy hisy fifaninanana ny endriky ny endriky ny sakafo vokarina, ka manosika safidy hafa amin'ny fototra.
sakafo:
- pearl barley - 500 g;
- holatra - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mipetaka amin'ny rano ny mololo, voatsabo ho 10 minitra, mihosotra, manasa, miverina ao anaty vilany miaraka amin'ny tapany vaovao amin'ny rano mandomando ary manohy miady mandra-pahamaivana.
- Ny fotokarena dia miorim-paka ary miara-misakafo miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty mandra-pahavitany.
- Aorian'izay, ny vary orza dia vita amin'ny holatra, karaoty ary tongolobe, voangom-boankazo ary manompo amin'ny latabatra.
Soup miaraka amin'ny pearl bar sy holatra
Ny varotra Rosiana dia manan-karena amin'ny fikarakarana sakafo ho an'ny fanangonam-bozaka, anisan'izany ny karazana serealy sy "fanomezana ala". Iray amin'ireo malaza sy matsiro indrindra ny mpangalatra miaraka amin'ireo holatra sy haran-tarobia , izay horesahina any aoriana. Amin'ny fampiasana vokatra amin'ny ampahany voafaritra, dia ho tsara foana ianao amin'ny sakafo hariva.
sakafo:
- harona pearl - 1/3 kaopy;
- Voankazo masira - 50 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- potato - 3 pcs .;
- voankazo voasesika - 3 pcs .;
- sira - ½ kaopy;
- rano na menaka - 2 litatra;
- menaka - 40 g;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Afatory ny rano voavakinao ary mahandro mandra-pahamontsana.
- Atero ireo holatra mialoha, ary asio azy ireo, ary miaraka amin'ny fampidirana am-pihenjana dia alefa any amin'ny fantsom-bokatra.
- Nataon'izy ireo ovy izy ireo, ary aorian'ny 10 minitra, legioma voangom-bazaha sy kôkônina voatokana.
- Apetraho ny lasopy, ampio siramamy, greens, hafanana 5 minitra.
Voangory volamena miaraka amin'ny holatra ao anaty vilany ao anaty lafaoro
Mitadiava fomba fikarakarana mety tsara, izay ahafahana mametraka ny tsiron-tsakafony sy ny fofom-baravarankely amin'ny vatan'ny pôrlora, dia ilaina ny mitoetra eo amin'ny endriky ny lovia vita amin'ny lovia amin'ny vilany . Ny fiasan'ny tanimanga sy ny fizotran'ny rivotra dia misy fiantraikany tsara amin'ny vokatra, ka mahatonga azy ireo hahazoana ny tsara indrindra amin'ny karazan-tsakafo rehetra.
sakafo:
- gera perla - 300 g;
- holatra - 300 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- rano na biriky - 1 litatra;
- menaka dibera sy menaka - 40 g;
- sira, dipoavatra, lozolika, voly.
fiomanana
- Voangona mandritra ny 12 ora ny Croup, aorian'izany dia voasasa.
- Afangaro voanio holatra ny holatra sy kôkôla kôkôla, mifamory anaty fonosana, manapaha tavy, roa minitra mafana, fotoana, miely ao anaty vilany.
- Ampio laurel, dibera, manondraka rano mba hifehezana ny ao anatiny 1.5 sm.
- Rehefa afaka adiny iray minitra eo ho eo amin'ny fahavaratra amin'ny 170 degre, dia ho vonona ny vary orza amin'ny holatra ao anaty vilany.
Sela pileup miaraka amin'ny holatra
Pilaf miaraka amin'ny holatra sy pardilin'ny pearl dia fomba mahazatra mahazatra amin'ny sakafo mahazatra raha ilaina ny handravahana azy tsy misy hena. Ny karazana serealy dia manatsara ny sakafo sy mahasalama ary ny zava-manitra dia manome tsiron-tsakafo mahatalanjona sy mahavariana. Ny tena manan-danja dia ny manara-maso tsara sy manasitrana ny fako ary avy eo ny vokatra dia manoatra noho ny zavatra rehetra andrasana.
sakafo:
- gera perla - 400 g;
- holatra - 500 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- karaomera - 1 teaspoon;
- basil - to taste;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mamboly ranom-boankazo maro be ary mofomamy mandra-pahantony.
- Aforeto ny vary orza ary asio sira.
- Mofomamy tsiroaroa ambara-paharazan'ny holatra sy ny tongolobe misy karaoty, manangom-bokatra miaraka amin'ny turmerika, sira ary dipoavatra.
- Eo amin'ny sehatra farany, ny famokarana menaka miaraka amin'ireo holatra sy legioma dia mifangaro, avy eo dia nanondrahana voly.
Kafe avy amin'ny orza iray misy holatra
Sakafo hafa ahafahana misintona sakafo ao anaty sakafo mandritra ny fifadian-kanina na ny sakafon'ny voankazo dia mofomamy kely avy amin'ny perlovka miaraka amin'ny holatra. Ireo vokatra dia miasa tsara, mahasalama ary manolo tanteraka ny fiovana hafa mifandraika amin'ny hena, ary ny tsirony mahafinaritra dia hahagaga na dia ireo mpanohana ny sakafo nentim-paharazana aza.
sakafo:
- pearl barley - 1 glas;
- dipoavatra - 250 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- seleria (fotony na vatan-kazo) - manandrana;
- mofo - 100 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- Indonezianina mampinono masala - manify;
- sira, dipoavatra, asafoetida, paprika.
fiomanana
- Atsangano ny croup.
- Manoroka akora, mibontsina na mampifangaro sira, voatavo ary legioma.
- Manampia zava-pisotro misy alikaola, manaova ary manamboara vokatra.
- Asiana mofo fisaka, manitra mandra-paharivan'ny menaka ary mivonona amin'ny menaka mafana.
Risotto avy amin'ny vary orza amin'ny holatra
Ny sakafo italiana malaza indrindra dia azo omena amin'ny fomba Rosiana, amin'ny fampiasana solika varimbazaha vary. Ny loko marina dia ampiana amin'ny tsaramaso sy tsaramaso marevaka ary ampiana amin'ny vilia miaraka amin'ny lovia rehefa ampiasaina. Rehefa avy novonoinao ilay resipeo etsy ambany dia azonao resena lahatra fa na dia toy izany aza ny vokatra tsotra toy ny vary orza miaraka amin'ny holatra dia mety ho lasa sakafo ara-tsakafo.
sakafo:
- pearl barley - 1 glas;
- fotsy fotsy - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- ny menaka - 1.2 l;
- menaka legioma sy menaka - 1 tbsp. sotro;
- Ny tehezana maina - 1 teaspoon;
- laurel - 1 mai;
- parsley voa - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, sigara.
fiomanana
- Ao amin'ny ronono, mofomamy mofomamy, ampio ny thme, laurel, croup, mandefa ao anaty kaopy 2 mafana.
- Mofomamy ny ao anatiny alohan'ny hamoahana ny fahamendrehana, ary arotsaho ao anaty 0 taonina ny ronono, alao isaky ny mihinana ny hafanana.
- Misotroa ambioka amin'ny holatra solika, sira, dipoavatra, ampio tongolo lay.
- Farany, ny vary orza vita amin'ny perla dia voahangona amin'ny holatra holatra, parsley sy cheese dia ampiana.
Bibilava mofomamy sy holatra
Ireo izay nanandrana nandrahoana ny menaka tao anaty vilany, dia nanam-potoana hahitana ny tombony amin'ny fanodinana ny rivotra. Tsy misy lanjan-tsakafo madinidinika miaraka amin'ireo holatra ao anaty lafaoro, voaravaka amin'ny endriky ny vilany misy tsiro. Rehefa avy novonoina ilay torohevitra omena etsy ambany, dia ho gaga amin'ny vokatra azonao ianao, noho izany dia ho tsara sy mahafinaritra ny fampiarahana.
sakafo:
- pearl barley - 1 glas;
- dipoavatra - 250 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 200 g;
- siramamy - 1 glass;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Atsofy ao anaty rano be dia be ny rano mangatsiatsiaka, arotsaka ao anaty sivana, ahazoana manondraka.
- Afangaro amin'ny holatra miaraka amin'ny tongolobe, manandrana manandrana.
- Apetraho ao anaty fonosam-bary mivembena ny volony, ny holatra, ary ny promazyvaya isaky ny mofomamy ary miparitaka amin'ny tsaramaso.
- Afangaro ny atody, ny sisa amin'ny tsiro sy ny tsiro, sira, dipoavatra, manarona ny sisin'ny lovia.
- Voanio ao anaty lavaka 30 degre eo ho eo amin'ny 180 degre ny jiro varimbazaha vita amin'ny holatra.
Voangory volamena miaraka amin'ny holatra sy akoho
Ny peratra varimbazaha amin'ny hena sy holatra dia ho tsiron'ny lehilahy mpanatrika, noho ny zava-misy fa mahagaga fa mahasalama sy mahasalama izany. Raha azo atao, ny akoho ampiasaina ao amin'ny recipe dia mora hosoloina amin'ny kisoa. Amin'ity tranga ity dia mila manitra bebe kokoa amin'ny hanim-bozaka ny hena, manampy ampahany amin'ny rano.
sakafo:
- gera perla - 300 g;
- henan'akoho - 500 g;
- holatra - 300 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Mena ny vilany hatramin'ny dibera, voasasa ary avela hivoaka.
- Hividy hena, holatra ary tongolo voatokana miaraka amin'ny carrot sy tongolo lay.
- Amin'ny farany, ny vary orza dia mifangaro amin'ny hena sy holatra, ary ny felam-boninkazo dia manampy sy mifangaro.
Voangory volamena miaraka amin'ireo holatra ao amin'ny multivark
Mamy sy mangetaheta ny vary orza amin'ny holatra ao amin'ny multivark. Ny gera dia mafana tokoa, mifangaro amin'ny tsiron'ilay holatra sy ny jasatry ny legioma, mahazo ny mahasalama mahavariana ary mahazo loko manokana. Ny tena manan-danja dia ny fanangonana ny vondrona efa ela, mba ho lava tsara sy haingana be.
sakafo:
- pearl barley - 1 glas;
- vy - 3 kaopy;
- holatra - 200 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, menaka, menaka.
fiomanana
- Mofomamy "ovy" miaraka amin'ny carrot sy holatra.
- Ampio ny vary orza, voankazo, akanjo, manondraka rano.
- Alefaso any amin'ny "Plov" ny fitaovana, alao miomana alohan'ny signal.
- Manome sakafo mandritra ny 20 minitra "hafanana".