Sakafo fanolotena ho an'ny fofomamy mahavariana marevaka marevaka miaraka amin'ny vary sy ny holatra. Na ireo izay tsy mihazakazaka aza dia tsy ho afa-po amin'ny tsy firaharahiana azy avy amin'io sakafo mahasosotra io.
Ny karakaina karakaina dia manondraka ny holatra sy ny vary - recipe
sakafo:
- ravina fotsy fotsy - 420 g;
- diloilo maina na maina - 55 na 350 g ny azy;
- tsakafo - 125 g;
- zana-borona - 125 g;
- varimbazaha mena - 35 g;
- tsatokaty matevina - 65 g;
- holatra holatra - hanandrana;
- sira dia lehibe - manandrana;
- fotsy maintso maitso - 2-3 latsaka;
- ravina laurushka - 1-2 ampahany;
- poti-tsakafo ao anaty tanimboly - 2-3 p.
- menaka solika tsy misy menaka - 45 ml.
fiomanana
Ny ranomanitra ho an'ny hoditra vita amin'ny lean dia azo alaina na maina. Ity farany dia tsy maintsy mionona mandritra ny efa-polo hatramin'ny dimampolo minitra eo ho eo amin'ny rano mangatsiaka, nefa tsy hadino mialoha ny hanasana azy tsara. Avy eo dia andao folo ambiny folo ny holatra, esory avy amin'ny rootena ary atsipazo melenko. Amin'izay fotoana izay, manompom-bary mandra-pahavitram-bary, mipetraha amin'ny sivana, misasà ary avelao ny rano. Alohan'ny hanampiana amin'ny famonoana menaka lasopy saro-bidy, diovy izany, atsipazo melenko ary mofomamy amin'ny menaka misy menaka mba hamirapiratra volamena. Mifangaro ao anaty vilia varimbazaha masaka, voamadilo ary tongolo, ampio sira, tsingerin'ny dipoavatra ary mifangaro.
Manomana ravin-koba araka ny tokony ho izy isika. Mba hanaovana izany, dia manapaka ny gripa ao amin'ny gorodana mba hahafahan'ireo ravina manalavitra ny lohalika, mampidina ny kara ho ao anaty vilan-drano mando ary manalavitra ny ravina ambony mandritra ny dingana manalefaka. Taorian 'izany, dia nesorinay ny ampahany sarotra tamin' ny ravin-kazo, na nanalefaka azy ireo tamin 'ny lakolosy kely. Avadiho eo afovoan'ny takelaka tsirairay ny famokarana kely, esory ny ravin-koditra, manangona ny valopy ary manoritra azy ireo ao anaty vilany misy menaka misy menaka mandra-paharivan'ny volombava.
Manova ny kitapo mofomamy ho siramamy na fonosana matevina matevina ary mameno azy amin'ny siramamy. Hanomana azy mialoha izany. Mba hanaovana izany, dia mandalo ny lafarinina ao anaty vilia fanosotra amin'ny lafarinina mena, mamafy ao amin'ny holatra holatra taorinan'ity, amin'ny fomba mavesa-danja amin'izany fotoana izany amin'ny fanamafisana ny volom-borona. Ao anatin'ny minitra dia manampy tsimokaretina voatabiha, sira, dipoavatra, tavoahangy mofomamy sy ravin'ny lorolava.
Volon-koditra misy ranom-boankazo, mafana ary mangatsiaka amin'ny hafanana kely mandritra ny efapolo minitra.
Ahoana ny fomba hanomanana ny lava-maina manify miaraka amin'ny vary sy ny holatra?
sakafo:
- karaoty fotsy - 480 g;
- diloilo maina na maina - 60 g na 350 g
- Rice crème - 160 g;
- onion-biriky - 180 g;
- Karoty - 70 g;
- koba - 65 g;
- mayonnaise meny - 65 g;
- voankazo masaka - 120 g;
- voatabia voatabia - 65 g;
- sira dia lehibe - manandrana;
- fotsy maintso maitso - 2-3 latsaka;
- tongolo lay - 2-3 pcs .;
- menaka voaaro - 45 ml.
fiomanana
Amin'ity tranga ity, dia somary vitsy ihany ny dingana arahina amin'ny fananganana volon-koditra mena. Voangom-bokatra sy vary ny voromailala. Nefa amin'ny laisoa dia hanao zavatra hafa. Hetezo kely araka izay azo atao ny lohanao ary afeno ny masom-bozaka, alao kely mandra-pisakafon'ny sira. Nopotsaingina kely ny tongolobe, nasiany menaka bitika kely, nanampy karaoty sy holatra volom-borona tao amin'ny lava-paty ary nirohotra nandritra ny fito minitra hafa, nanetsika, nananihany
Afangaro ny masomboly miaraka amin'ny vary ary maniry amin'ny holatra, miparitaka amin'ny lafarinina varimbazaha, manamboara sira, dipoavatra ary mampifangaro azy. Manamboatra karazana lelam-boninkazo na boribory vita amin'ny tanana mifono vy, mavomavo amin'ny ravin-drano mivaingana eo amin'ny andaniny roa, ary avy eo dia mametraka azy ao anaty lovia ririnina, mandatsaka ny vilany holatra ary manaloka miaraka amin'ny mayonaise mena, voatabia voatabiha sy tongolo lay.
Rehefa afaka dimy minitra dimy minitra ny fanatobiana ao amin'ny oven amin'ny hafanana 180 degre, dia ho vonona ny sakafo matsiro, matsiro, mena, kodiarana lazy.