Iray amin'ny cocktails malaza indrindra, na dia efa kely taona (25 taona) aza, ilay mpamorona azy - ny mpiara-belona aminao Tobia Cizzini. Noho izany, ny torohevitra amin'ny fanomanana cocktail, azontsika lazaina, dia voarakitra avy amin'ny "vavany voalohany." Ity kirety ity dia mitranga amin'ny lisitr'ireo cocktails malaza ao amin'ny IBA (International Association of Bartenders).
Olona maro no manana ny anaran'io cocktail amin'ny fihainoana io, na dia tsy niezaka mihitsy aza izy ireo. Nahoana? Eny, satria matetika ny anarany no miheno ao amin'ny horonan-tsary Hollywood, dia angano izany, araka ny filazan'ilay namorona an'i Cheryl Cook avy any Florida ny mpamorona ny "Cosmopolitan" cocktail. Nolazainy fa tsy ny hampitony ny rehetra fotsiny ny cocktail, fa ny fijeriny ihany koa. Nino ihany koa fa ny vodka izay ampahany amin'ny cocktail "Cosmopolitan" dia ny "Absolut Citron", na dia efa vita tsara aza izany amin'ny vodka hafa. Rehefa manao ny fampakaram-bady Cheryl Cook dia mampiasa jiro misy menaka sy liquor "Triple-sec", izay misy ny menaka volomparasy.
Tobby Cizzini dia nanova kely ny fikarakarana ny cocktail "Cosmopolitan", naka ny fanomanana azy ho "Cointreau" sy ny jirofo manitra vaovao tsara.
Ahoana ny fomba hanaovana ny "Cosmopolitan" cocktail araka ny fomban-tsoratra:
- Ilaina ny manadio ny glasa misy gitara miaraka amin'ny ranomandry;
- Tokony hampangatsiatsiaka ny sira, alohan'ny hidirana ao anaty glasy fisaka;
- Ny singa dia narotsaka ho mpangalatra ao anatin'ity fizarana manaraka ity: vodka, liquor, juice;
- Manaova ny glasa misy cocktail miaraka amin'ny voankazo misy menaka.
Cocktail "Cosmopolitan" ao an-trano
sakafo:
- vodka - 50 ml;
- liqueur "Cointreau" na "Triple-sec" - 25 ml;
- jiro cranberry - 50 ml;
- jona misy menaka - 25 ml.
fiomanana
Fenoy ranom-boankazo miaraka amin'ny ranomandry. Tsapao fotsiny ilay mpanao mofomamy, izay hanozongozona ny cocktail "Cosmopolitan". Fenoy ny ranomandry ny roa ampahatelony.
Apetaho eo ambany elatry ny mpametaveta 50 ml vodka voadaka, 25 ml of alcohol. Ny jiola mihandrona dia mifangaro, ary ampiana amin'ny shaker, ao anatin'ny 50 ml. Asio siramamy miisa 25 ml na sira. Atsangano ny cocktail ao amin'ny mpangalatra. Manipy lelam-pandrika avy amin'ny gitara misy cocktail isika ary mandefa azy amina cocktail efa vonona avy amin'ny mpanao mofomamy - tokony ho iray tanteraka isika.
Mambolentsika voankazo misy voankazo iray, izay ao anatin'ny cocktail. Amin'io tranga io dia misy citrouille na laka.
Ahoana ny fomba hanomanana cocktail "Cosmopolitan" - ny bartender rehetra dia manana ny resany manokana, ary ny heviny. Ny tena zava-dehibe dia ny mijery ny teknôlôjia fanomanana, ary ny vokatra tadiavina dia azo raisina amin'ny fisafidianana ny fisehoana sy ny marika isan-karazany amin'ny zava-pisotro misy alkaola sy ny sira:
- Ny jus dia mifidy ny voa ara-boajanahary tsara indrindra, tsy misy loto marevaka, jiro ambany kalôty no manimba ny cocktail;
- tsy andoavam-bola ny sira sikla miaraka amin'ny siramamy voaravaka siramamy;
- Ampiasao fotsiny ny zava-pisotro misy alikaola.
Eny, misy fomba maro ahafahana manamboatra Cocktail Cosmopolitan.
Ny filohan'ny fikambanan'ny britanika britanika, Salvatore Calabrese, dia mino fa tokony homanina ny cocktail Cosmopolitan araka ity fomba ity:
sakafo:
- Vodka "Absolute" - 50 ml;
- Crène nectar - 10 ml;
- jona jono - 10 ml;
- liqueur "Cointreau" - 10 ml.
fiomanana
Voaray tanteraka ny fanomanana ny dikan-teny tsotra.
Ary, mba hisotroana cocktail "Cosmopolitan", voaomana arak'ity tsiambaratelo ity dia atolotra haingana haingana, toy ny rehefa nanandrana iny dia manandrana betsaka.
Koa ankehitriny, fantatrao ny fomba hanaovana ny "Cosmopolitan" cocktail iray ary alaivo sary an-tsaina hoe ahoana no ahafahanao manova ny fisehony amin'ny alàlan'ny mamy sy saika, tsy misy toaka, ho mangidy sy matanjaka. Manomana cocktail "Cosmopolitan" ho an'ny fahafinaretanao manokana.
Mba hamenoana ny karazana cocktail amin'ny fety, ny solosaina "Pinacolades" sy "Margaritas" dia hanampy ihany koa.