Pasta dia sakafo matsiro italianina. Soso-kevitra ho an'ny karazam-boankazo karakarara miaraka amin'ny mamy sy ny crème dia miandry anao eto ambany.
Carbonara mamy sy mamy
sakafo:
- pasta - 450 g;
- kafe 15% matavy - 450 ml;
- ham - 280 g;
- ny sira;
- bacon - 200 g;
- menaka oliva - 20 ml;
- dipoavatra mainty;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- Parmesan na siramamy mafy hafa - 300 g.
fiomanana
Mandra-pahatongan'ny fahavononany hanina ny pasta amin'ny rano sira. Mofomamy ny menaka ary mamy ao anaty menaka oliva miaraka amin'ny mololo voatoto. Ao anaty vilia, manaova atody 3, mofomamy, ampio sira ary ampio ny zava-manitra. Vitsy kely ny mamela volombava homogène. Apetaho ilay parmesan maina ary avereno indray. Mamy ny mamy sy ny siramamy, alao ny pasta, atsangano ary ampio ny voankazo atody. Indray, mifangaro tsara sy mizara ampahany.
Spaghetti carbonara misy menaka sy menaka
sakafo:
- spaghetti - 400 g;
- mamim-boka - 300 g;
- Parmesan - 80 g;
- menaka oliva - 45 ml;
- crème - 230 ml;
- ny sira;
- zezika maniry - 4 pcs .;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Sakamalao madio sy melenkoko kroshim. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka oliva ary mandritra ny iray minitra dia mandalo ny tongolo lay. Nataonay toy ny voaniho mamon-drivotra ary mandreraka mandritra ny telo minitra. Mofo mofomamy miaraka amin'ny fihinanana crème, mametraka parmesan mamy, ampio sira sy dipoavatra. Ny Spaghetti dia voaaro mandra-pahavokarana, ampidiro ao anaty saim-panafody izy ireo, manondraka ny saosy ary mamolavola ny hafanana ambany.
Ny loharanom-baovao ho an'ny carbonara miaraka amin'ny menaka sy ny ham
sakafo:
- spaghetti - 240 g;
- voankazo - gny 2;
- salady mena salope - 120 g;
- henan'akoho - 4 isa;
- ham - 150 g;
- crème - 180 ml;
- ny sira;
- menaka natavy - 30 g;
- Parmesan roast - 50 g;
- dipoavatra.
fiomanana
Atsofohy ny rano, ampio sira izany, aforeto ny spaghetti ary andramo izy ireo raha tsy efa vonona. Mofomamy anaty dibera mofomamy mamontsina mofomamy mena, tongolo gasy sy mamy, voaniho voasokitra na kibatra. Esorinay ilay lanezy avy amin'ny afo. Ao anaty vilia baolina lavalava, manodina atody miaraka amin'ny crème sy parmesan maina. We podsalivayem, pritrushivaem dipoavatra ary mamony indray. Ao amin'ny spaghetti voankazo, mamelatra ny voanio mamy miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay, mandevona ny menaka fanosotra eo ambony ary mifangaro.
Sakafo Carbonara miaraka amin'ny henan'alika, sigara ary crème - recipe
sakafo:
- ham - 50 g;
- spaghetti - 120 g;
- kafe fetsy - 50 ml;
- cheese - 30 g;
- divay fotsy maina - 30 ml;
- katsaka - 1 pc.
fiomanana
Ny Spaghetti dia natsipy tao anaty ranom-boasary, efa namboarina saika ambara-pahavitrihana, ary avy eo dia atsipintsika indray ilay izy. Manaisotra ny atody, manasaraka ny menaka avy amin'ny proteinina. Ny Yolk dia mifamatotra amin'ny voankazo sy voankazo masaka, podsalivaem ary dipoavatra. Nokapaina tao anaty takelaka ny hamia, natono mba hanodinkodinam-bolo, nandraraka divay fotsy maina. Manamboara spaghetti efa vonona, arotsaka ao anaty saosy mamy ary maningotra haingana.
Fitaovana ho an'ny karambato mamy, holatra ary crème
sakafo:
- spaghetti - 500 g;
- ham - 180 g;
- menaka voajanahary - 30 g;
- Mavo mena - 250 g;
- voankazo - 120 g;
- crème fat - 200 ml;
- mix of peppers;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Miafina mozioka, tapaho kely, ary asio siramamy kely miaraka amin'ny tongolobe kely mandra-pahavitan'ny rano. Ny hamy dia nopotehina amin'ny tsilo malefaka. Apetaho ao anaty kiopy ny crème, ampio ny holatra miaraka amin'ny tongolobe, sira, zava-manitra ary voatabiha amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po foana, 5 minitra eo ho eo. Ny ramanavy dia manitra amin'ny dibera. Tao anaty takelaka dia niparitaka izahay mba ho vonona ny sombin-tsakafo iray, avy eo ambony voankazo ary mandefa sosa miaraka amin'ireo holatra. Avy eo dia mametraka ny bikan'ny carbonara amin'ny ampahany izahay ary miantso ny rehetra amin'ny latabatra. Bon appetit!