Ny trondro nendasina dia lovia nolovantsika tamin'ny vanim-potoana sovietika ary, na izany aza, dia mbola malaza hatramin'izao. Ny trondro Jellied dia manana endrika mahafinaritra, mora ny manomana sy manompo ho mangatsiaka mangatsiaka.
Ny fomba hanomanana trondro malaza sy ny sasany amin'ireo dikany dia ho hitantsika ato amin'ity lahatsoratra ity.
Jellied tavoahangy miaraka amin'ny trondro
Ny tsiranoka mofomamy dia kalozia ambany kalorie, izay tsara kokoa ho an'ny asa atao andavanandro, fa tsy ho an'ny latabatra fety.
sakafo:
- trondro tsy misy trondro - 1 tapitrisa;
- kefir - 1 item;
- flour - 1 item;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Manadio trondro, trondro, fahavaratra ary fofona ao anaty savony isika. Kefir, koban-koba ary atody mandra-pambolena homamiadana. Manampia zava-manitra sy tsimparifary amin'ny koba. Atsaharo ny trondro avy amin'ny taolana ary alefao ny kobam-bary ao anaty koba. Amin'io dingana io, misy tongolo voatabia bitika kely azo ampiasaina amin'ny mofomamy.
Omeo ny koban-kena mba hamolavolana lasantsy, mafana amin'ny menaka voajanahary, ary alefaso ny mofomamy mba hamokarana atody 200 degrees mba hanamboarana crusty.
Azo atao ihany koa ny manomana trondro voankazo, noho izany, miaraka amin'ny sakafo misy poizina dia mila mandroaka ranon-dra ianao ary manasaraka ny nofo amin'ny taolana.
Ny fomba fitehirizana trondro
Ny trondro miteraka sokay dia sombin-tsakafo miaraka amin'ny legioma, rakotra hoditra mangatsiaka izay misy gelatine. Ny fisian'ny gelatina dia noho ny fisian'ny taolana trondro, mifanohitra amin'ny henan'omby, misy collagen kely, ary tsy misy gilaila tsy ampiasaina avy amin'ny trondro.
Ny famokarana dia azo alaina amin'ny trondro fotsy na mena. Amin'ity fomba ity dia hifantoka amin'ny safidy faharoa isika.
sakafo:
- Salmon - 1,5 kg;
- shrimp - 500 g;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- Tavoahangy maitso - 100 g;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- gelatin;
- greens ho an'ny fanorenana.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao ny trondro, ny salmona dia tokony hatsipy, hosasana, ary hohetezina amin'ny serfa matevina. Fenoy rano ny rano mba hidirana 2-3 cm, ary atsofoka. Ao amin'ny fantsom-bokatra, ankoatra ny trondro, ny setroka bouillon dia alefa amin'ny endrika tongolobe sy karaoty. Ny votoaty rehetra ao anaty savony dia entina amin'ny vilany ary mahandro 25 minitra, sira ary dipoavatra.
Sakafo vita vita vita amin'ny salohy napetraka eo amin'ny latabatra, avelao izy handrina ary hetezina amin'ny ampahany kely kokoa. Tsy misy ilàna antsika intsony ny tongolo sy ny karaoty. Amin'ny antsasak'adin'ny biriky no ilainay jelatina (ny isam-bolana dia refesina araka ny torolalana amin'ny fonosana).
Ao amin'ny farany ambany ny servisy servieta dia varimbazaha sy ahi-boromailala, voankazo misy lemim-boninahitra sy salady. Fenoy ny trondro miaraka amin'ny roapolo kely ary mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Trondro voankazo amin'ny multivark
Jellied mba handravahana tsotra izao, fa hanatsotra ny lovia eo amin'ny sehatra izay ahafahany mahandro ary mbola azo atao ny zaza, noho izany dia ilaina ny mampiasa ny multivark.
Hanomana ny trondro izay misy jelatin ao amin'ity recipe ity isika amin'ny alàlan'ny lasopy, fa afaka misafidy trondro izay tianao.
sakafo:
- pike perch - 1 kg;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- bay ravina - 2 p.
- peppercorns, sira - manandrana;
- vodka - 30-40 ml;
- gelatin;
- greens - ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Ny trondro, madio ary manasaraka ireo kofehy amin'ny taolana. Ao amin'ny rano misotro rano, manapoizina ny taolana, manala karaoty sy tongolobe, lakandranon'olona vitsivitsy.
Ny Gelatin (be dia be araka ny torolalana) dia narotsaka tao anaty rano mangatsiatsiaka ary niala sasatra.
Esory ny kofehy lasopy avy amin'ny taolam-paty, mipetraha ao anaty vilia iray ho an'ny dipoavatra, ary mahandro 20 minitra amin'ny fomba "Soup".
Ny jelidana mivembena dia mifangaro amin'ny ron-driaka ary alefa any amin'ny multivarka, aorian'ny fanangonana ny trondro, mandritra ny 7-10 minitra amin'ny fomba fanamafisam-peo, ary aorian'izany dia azo ampiarahana amin'ny vodka sy fanivanana izany.
Ny tsaramaso ny perikora, ny tsilo kely amin'ny lemon-tsoavaly ary ny zana-ketsa madinika dia napetraka amin'ny endriny ary narotsaka tamin'ny rongony. Ny famonoana ny fandoroana ny grenady dia mitaky 3-4 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahafongana tanteraka ny gelatine.