Eo ambanin'ny endriky ny glycemic dia midika fa ny fahaiza-manaon'ny kôrihyhyratera hampiakarana ny siramamy amin'ny rà (ny soatoavina antsoina hoe hyperglycemia). Ny fiheverana ny hyperglycemia, ny lehibe kokoa ny endriky ny glycemika amin'ny voan'ny kômôhy ao amin'ny vokatra.
Sakafo ho an'ny endriky ny glycemika
Ny endriky ny glycemika amin'ny vokatra dia tokony hodinihina amin'ny sakafo rehetra natao hanesorana ny lanjany na hanatsara ny vatana. Inona no tokony ho fantatrao rehefa manomana izany sakafo izany ianao? Noho ny habetsaky ny endriny glycemika, dia voazara ho "ratsy" sy "tsara" ny kôbhydrate rehetra.
Ny endriky ny glycemique avo dia misy karazana karbôydrates antsoina hoe "ratsy". Izy ireo dia tompon'andraikitra amin'ny olona matavy sy ny fahatsapana reraka izay manelingelina azy. Ny "tsiranoka" ratsy "dia atahorana haingana ny vatana ary mety hanana fiantraikany tsy azo antoka eo amin'ny metabolismy.
Ny sakafo manaraka dia manavaka amin'ny endriny glycemika avo lenta: pasta avy amin'ny lafarinina avo lenta, mofomamy, melon, akondro, ravina, mofo mofo avy amin'ny lafarinina avo lenta, volomparasy, varimbazaha, voankazo, cookies, siramamy maniry, sôkôla ao anaty kisoa, muesli, siramamy , katsaka voangory (popcorn), karoty, tantely, potipotika maimbo mazavasina, potika, boaty, glucose. Fanazavana fanampiny - ao amin'ny tabilao etsy ambany.
Ny endriky ny glecemika ambany dia manana "tsiratsiraka" tsara. Ao anatin'io ohatra io, dia mahita vitaminina maromaro, salope mineraly sy singa marindrano izahay. Ireo "tsiratsiraka" tsara dia tsy misy fiantraikany ratsy eo amin'ny metabolismay. Ireo vinaingitra ireo dia ampahany kely fotsiny amin'ny vatana ary noho izany dia tsy afaka miteraka fitomboana manan-danja amin'ny siramamy ao amin'ny ra izy ireo. Amin'ny lafiny iray, manome antsika fahatsapana fahatsapana lava izy ireo, mampihena ny fahatsapana hanoanana. Noho izany, ny sakafo fihenan-tsakafo miaraka amin'ny lisitra glycemic ambany, dia tena ilaina ho antsika.
Ny endri-tsolika, tsaramaso, voatabia, legioma maitso, soja, fructose, sôkôla mainty misy 60% cocoa, voankazo voankazo tsy misy siramamy, voankazo voankazo, voankazo tsy misy siramamy, mofo boribory, chickpeas, lentils, voankazo maina, voankazo mamy, mofo feno voankazo, voankazo maina, voankazo mamy, vokatra makaroni avy amin'ny lafarinina mofomamy, aviavimbola, ahitra, vary mena, mofo vita amin'ny varimbazaha. Ny vokatra bebe kokoa dia eo amin'ny latabatra etsy ambany.
Sakafom-bary misy tsiranoka avo lenta - "kisotro" malemy "ratsy" - tsy mety ny miara-misakafo amin'ny tavy. Izany dia miteraka fikorontanan'ny metabolika, ary misy ampahany manan-danja amin'ny sotro mihintsy ao anaty vatana.
Mba hahazoana antoka fa ny diany, natsangana araka ny endriny glycemika, no nahatonga ny mahomby indrindra ho anao, mariho tsara fa ny fatsara dia zaraina ho tarika roa - biby sy legioma. Amin'io fotoana io koa, misy ny fôtô izay mampitombo ny haavon'ny kôlesterôlantsika - ireo lazaina hoe satenika matsiro. Miresaka amin'izy ireo amin'ny hena matsiro, vokatra voamadinika,
Misy ny matavy izay tsy misy ifandraisany amin'ny fananganana kolesterola. Hita ao anaty atody, aostralia sy henan'akoho tsy misy hodiny. Ny vondrona iray ihany dia ahitana solika trondro, izay afaka mampidina ny habetsan'ny triglycerides ao amin'ny rantsika, ka manakana ny fisian'ny thrombi sy miaro ny fontsika.
Ary, farany, ny sodina sasany dia afaka mampidina cholesterol. Ireo menaka toy izany dia hita ao amin'ny menaka fihinana. Ny voambolan-tsakafo tsara, izay asongadina amin'ny mari-pamantarana glycemika ambany, dia ilaina ny mampifangaro amin'ny dite amin'ny vondrona roa farany.