Maro ny voankazo antsoina hoe strawberries, fa raha ny tena izy dia samy hafa be ny voany. Ny any ivelany dia afaka miseho amin'ny seza izy ireo, izay mifanentana tsara amin'ny voankazo. Mahaliana ny mahafantatra fa ny sahan'asan'ny sahan'asa dia natao ho an'ny olona iray mba hahazoana antoka fa mendri-piderana eo amin'ny sakafo ireo tsaramaso ireo. Mihamitombo ao Krimea, Caucasus, Azia ary faritra hafa misy hafanana.
Ireo toetra mahasoa sy ny fanamarinan-tsolika momba ny saham-boankazo
Ny voankazo dia ahitana ny vitaminina , mineraly, taninina, pectin, asidra ary zavatra hafa izay manan-danja amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatany. Tsara ny manamarika fa misy zavatra ilaina ao amin'ny faritra hafa ao amin'ilay zavamaniry, ohatra, ravina sy lakaoly.
Ny mahasoa dia saha ara-bozaka:
- Ny voankazo dia manana fiantraikany tsara amin'ny fizotran'ny alikaola, ka mahatonga ny fitomboan'ny fiankinan-doha. Tsara homarihina fa maniry tsara ny hetaheta.
- Ny voankazo hafahafa dia atolotra ho an'ny vehivavy izay manana anemia, na matetika izy ireo dia miteraka ra mandriaka.
- Ny berries dia manampy amin'ny fampitoviana ny lanjan'ny kolesterola, izay zava-dehibe amin'ny fikarakarana tsara ny rafi-panafody.
- Ny fananan-tany mahasoa ao amin'ny voankazo maina dia vokatry ny fihinanan-kanina, fa ny fihinan'ny voankazo vaovao kosa dia manampy amin'ny fanatsarana ny asan'ny fo.
- Ny ron-kena, voaomana amin'ny voankazo sy ravina, dia manala tsiranoka amin'ny moka amin'ny taratasy mivalona mahasalama. Ankoatr'izany dia azo ampiasaina ho toy ny ratra fanasitranana.
- Tsy azo atao ny manamarika ny voka-dratsin'ny kôlejy kely, noho izany dia ilaina ihany ny kcal 34 g raha 100 g.
- Noho ny fisian'ny cellulose dia azonao atao ny manadio ny vatana amin'ny voka-dratsiny, izay miharatsy ny fihinana sy ny fahasalamana ankapobeny.
- Ny firafitra dia ahitana kalcioma be dia be, izay misy fiantraikany amin'ny metabolisma , izay mahasoa ny mahafantatra olona te-handany vola.
- Manana fiantraikany amin'ny diôzôtera izy ireo, izay manampy amin'ny fanesorana ranona tafahoatra, izay miteraka fifandonana.
Zava-dehibe ny mitadidy ireo toetra ilaina mahasoa ny voankazo maitso, fa koa ny fanandramana tsy misy fetra, tsy misy fiheverana ny vokatr'izany. Voalohany sy amin'ny ankapobeny, tokony atao ny milaza fa ny voankazo dia hery miiba, hany ka tokony hitandrina amin'ny fihinanana azy ireo. Tsy afaka mihinana saha ara-bozaka miaraka amin'ny olona manana asidra avo ny sira vaventy, ary miaraka amin'ny fery ihany koa. Ny bakteria mifanohitra amin'ny fitsaboana, ny kanseran'ny aty sy ny vavony. Ny fiahiana azy ireo dia ilaina amin'ny fitondrana vehivavy bevohoka sy ny vehivavy mampinono.