Ny olona dia mihevitra ny mofo ho toy ny iray amin'ireo vokatra manan-danja indrindra amin'ny tsinontsinona. Izany no teo aloha, ary ho foana izany, satria misy singa mahasoa maro manampy ny vatantsika. Izany indrindra no tena marina momba ny mofo boribory.
Io no iray amin'ireo karazana malaza indrindra amin'ny entana bakery. Io mofo io dia manana toetra tsara tena tsara ary ilaina amin'ny vatany.
Benefitsan'ny mofo boribory
Ny mofomamy avy amin'ny rye dia manankarena ny zavatra ilaina ilaina amin'ny fitazonana ny vatana. Misy asidra amino, mineraly mineraly, fibre , micro- ary macronutrients ary vitamina.
Inona no ilàna mofo?
Tena mahasoa ny mofo be dia be. Amin'ny fampiasana azy tsy tapaka, dia nesorina tao amin'ny vatana ny pelaka sy ny toaka, ary miasa ny taovam-pananahana. Kanefa ity mofo ity dia mahasoa ny olona mijaly amin'ny anemia ary ny fihenan'ny tanjaka.
Rye mofo manana zava-tsarobidy tena manan-danja - misy ranon-tsakafon'antitra izay manampy amin'ny fanadiovana ny vatana. Izy ireo dia mandray anjara amin'ny fanafoanana ny fihoaram-pefy ary hampihenana ny fivoaran'ny aretina amin'ny dysbiosis. Na dia eo aza ny tsy fahampian'ny kalôria ity vokatra ity, raha ampitahaina, ohatra, amin'ny mofo fotsy, dia tena manan-danja, izay tena manan-danja tokoa ho an'ny olona izay mihinana sakafo.
Ny mozika ihany koa dia ny fisorohana tsara ny aretim-pivalanana, diabeta ary oncologie. Raha misy olona mijaly amin'ny gastritis, aretina ao amin'ny gaza, ny atiny ary ny gastro-intestine, dia tsara kokoa ny mandà io karazana mofo io.
Diniho ny endrik'ilay vokatra. Raha ny lafarina fotsiny no ahazoana mofo, ny fampidirana azy ao amin'ny sakafo dia tena kivy, satria sarotra ny mamantatra na dia ny vavony salama aza. Ny safidy tsara indrindra dia ny fiaraha-misakafo amin'ireo karazana varimbazaha miaraka amin'ny ampiana kobam-bokatra eo amin'ny 20%.