Isika rehetra dia mahafantatra momba ny tombontsoa azo avy amin'ny trondro, fa inona no soa azo raha tsy mahandro sakafo ny trondro, na tsy mandinika fotsiny ny fototarazo momba ny sakafo. Ny mahasoa sy ny fotoana mitovy amin'ny sakafo mahandro sakafo dia mamono, izay nanapa-kevitra ny hanokana ny lahatsoratra androany.
Makrôla no mihinana legioma anaty voatabiha
Vary makadiry ao anaty voatabiha miaraka amin'ny daikon dia lovia koreana nentim-paharazana, izay azo antoka fa hanandrana kokoa ny tsiron'ilay mpilalao.
sakafo:
- voangom-bokatra - 470 g;
- daikon - 125 g;
- tongolobe - 1/2 p.
- voankazo - 1 clove;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- ginger griye - 1/2 tsp;
- chili - to taste;
- Mirin - 1 tbsp. sotro;
- ravinkazo.
fiomanana
Nifanindry tamin'ny bibidia lehibe i Dyke ary napetany teo amin'ny farany ambany. Mametraka ireo trondro ireo isika. Ao anaty vilia kely iray, manafina ny sira sisa tavela amin'ny trondro miaraka amin'ny tongolo gasy, soja soja , ginger, vinaingitra sy chili pepper, nandeha namakivaky ny gazety. Mandatsaka ilay trondro miaraka amin'ny saosy isika. Ampidirintsika ao anaty vinaingitra ny ao anatiny ary atsofoka ao anaty fiara mandritra ny 10 minitra, mandra-pahatonga ilay daikon ho malefaka. Voaomana ny legioma miaraka amin'ny legioma !
Mandoaka ny ranom-boanio amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra. Mandroaka ny rano isika, manamaivana ny karaoty ary ampiasaintsika mba hanangonany ny ravina amin'ny trondro miaraka amin'ny daikon sy sauce.
Ny kitay natao tao amin'ny multivarquet dia azo amidy ihany koa amin'ny alalan'ity recipe ity amin'ny fametrahana ireo zavatra ao anaty vilia, mameno azy ireo amin'ny saosy ary mifidy ny "Quenching" modia mandritra ny 20 minitra.
Recipe for mackerel
sakafo:
- sour cream - 1 item;
- makarakara - 1,5-2 kg;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 3 p.
- karaoty - 2 tapitrisa;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- anana;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manomboka manamboatra makadela mofomamy miaraka amin'ny fikarakarana ny trondro isika, tsy maintsy diovina, manasaraka ary voa
Ny mofomamy mihandrona amin'ny vera rano, sira, dipoavatra, maniry varimbazaha ary manondraka ny vokatra ateraky ny trondro sy legioma. Ampidirintsika ao anaty vilany ny ranom-boaloboka mba hampihena ny hafanana ary atolotray ny hafanana. Vitaingitra makarelina ao anaty vilany dia ho vonona rehefa 25-30 minitra.