Amin'izao karazan-tsakafo isan-karazany izao dia mitazona toerana ambony ny tocchini. Tsotra ny tsiambaratelo: ny legioma voalohany dia mihamatanjaka, mamy, ary miaraka amin'ny holatra, hena na ranom-boasary, dia manonofinofy indrindra. Fomba mahazatra sy malefaka, izay ahafahanao manatsara ny fiarovana ny toetra ilaina.
Ahoana ny hanamboarana volo vy?
Ny fikarakarana hozatra mamony dia midika ho fanomanana legioma. Ny legioma dia manasa sy manala azy ireo amin'ny fototra iray amin'ny voa. Azo sakanana ny zureka, manapaka izany amin'ny halavan'ny lavaka na amin'ny endriky ny barika. Ny fonosana sisa no tsy levona, fa aorian'ny fametahana, dia ampiasaina ho singa fanampiny amin'ny famenoana lehibe. Indrindra indrindra ny mofomamy tocchini, mofomamy ao anaty lafaoro. Mba hisorohana ny loko sy ny tsirony mahafinaritra dia tokony ampiasaina sasantsasany.
- Tsy tokony halalaka ny zukchini, raha tsy izany dia hihintsana ny famokarana, ary hanalefaka sy hamotika ny legioma.
- Alohan'ny famokarana, dia mila mampidina ny zioka amin'ny rano mangotraka ianao. Amin'ny alalan'io fitsaboana io, dia mbola hitombo hatrany izany.
- Ny famokarana karaoty volamena dia mamon-diloilo betsaka amin'ny menaka misy menaka.
- Aza saka rongony, raha tsy izany dia hamela ny sira. Tsara kokoa ny manefa ny famokarana an-tsokosoko.
Voatofa ao amin'ny oven
Voatsodrano "sambo" miaraka amin'ny henam-pako ao anaty lafaoro - lovia tsotra sy mahavariana ary tany am-boalohany. Ny fikarakarana legioma amin'ny endrika "sambo" dia ekena ho toy ny kilasy ary ampiasaina matetika kokoa noho ny hafa. Tsy ilaina ny misaintsaina ny fisafidianana ny henam-pako: ronono, kisoa na alika. Ny tomaty, ny mayonnaise ary ny foziana dia ampiana amin'ny famenoana ny fahamamoana, ny fahamendrehana ary ny fiarovana amin'ny fandotoana.
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- forcemeat - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomato - 1 pc .;
- mayonnaise - 100 g;
- cheese - 150 g.
fiomanana
- Apetaho any anaty lavaka lavalava ny fanambaniana ary esory ny pulp.
- Manetaho ny tongolobe sy tongolo, ampio ny voatabia.
- Zukchini zavatra, grefy amin'ny mayonnaise, miparitaka amin'ny tsaramaso.
- Manolora sira kely 30 minitra amin'ny 180 degre.
Zucchini voankazo miaraka amin'ny legioma marefo ao anaty lafaoro
Zucchini voankazo miaraka amin'ny legioma dia afaka mamy sy mahasoa mba hampivoarana ny sakafo fihinana. Fa ny famenoana dia mety ho an'ny legioma rehetra, fa mba hisorohana ny fampiasana siramamy mahery sy mayonaise, tsara kokoa ny mifidy tendro sy mamy. Ny tomaty dia hiatrika tsara ny anjara andraikitry ny sakafo matsiro, ary mamelona ny sira miaraka amin'ny singa hafa.
sakafo:
- zucchini - 6 tapitrisa;
- tomatoes - 4 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 180 g.
fiomanana
- Zucchini manapaka ny lavaka lavalava, esory ary apetaho ilay pulp.
- Afo ny tongolobe, ny karaoty ary ny voatabia.
- Ampio ny pulp of courgettes.
- Squash sy zavatra ao anaty oven mandritra ny 10 minitra amin'ny 180 degre.
- Mipetraha amin'ny fofom-bozaka ary manapaha fofona voanio mandritra ny 7 minitra hafa.
Courgettes voapoizin'ny akoho
Fitsaboana feno henam-bovoka ao anaty lafaoro - akora iray izay mendrika ny fankasitrahana ireo gourmets kanto sy ireo mpitarika vaovao. Ny henan'io akoho io dia miara-misakafo amin'ny legioma mangidy ary mamorona tonta tsara. Ny lovia dia tsy vitan'ny fofona, mirindra ary mahasoa, fa mifady koa amin'ny sakafo, izay tena manan-danja amin'ny tsy fisian'ny fotoana.
sakafo:
- zucchini - 5 pcs .;
- kofehy - 350 g;
- Sakafo Feta - 150 g;
- menaka - 60 ml.
fiomanana
- Esory ny kofehy ary manompoa.
- Omeo ny endrika "sambo".
- Ampiasao ny legioma miaraka amin'ny taolam-bozaka ary manendy tocchini 15 minitra amin'ny 180 degre.
- Ampiasao ny fofona ary ento mandritra ny 7 minitra hafa.
Zucchini voarara amin'ny ranomanitra
Azo atao amin'ny fikarakarana famokarana holatra ny sakam-pako. Ny salohim-bary dia matsiro, mahasalama, mahasalama ary afaka mifanaraka amin'ny votoatin-tsakafo misy proteinina. Ireo toetra ireo dia mahatonga azy ireo ho zavatra tsy azo ivalozana ao amin'ny sakafo menamena. Voangona tsotra ny hena: mila ilaozana holatra ianao miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty, ary zakoniv zucchini, makà bake.
sakafo:
- zucchini - 3 tapitrisa;
- mavo - 250 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka - 80 ml;
- soja soja - 100 g.
fiomanana
- Zucchini dia manapaka amin'ny peratra, esory ny fotony.
- Olon-drongony, karaoty ary holatra.
- Squash ny zakiny, miparitaka amin'ny tsaramaso.
- Sakafo holalinina holatra amin'ny holatra mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 ° C.
Zucchini feno henam-bary sy vary
Sakafom-boankazo vita amin'ny biscchini - safidy tsara ho an'ny sakafo samihafa. Izy ireo dia azo sakanana miaraka amin'ny fanodinana isan-karazany, mampiasa serealy, legioma na hena. Ny fihinanana henam-pako miaraka amin'ny vary, ny tongolobe ary ny karaoty dia heverina ho mahazatra indrindra. Io sakafo io dia kalorie ambany ary mampifangaro ny zavatra ilaina ilaina amin'ny sakafo voalanjalanja.
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- vary - 250 g;
- katsaka - 350 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- 150 sm.
fiomanana
- Zucchini dia maka endrika telo.
- Esory ny nofo, mamela ny ambany.
- Cook mandritra ny 5 minitra.
- Cook ny vary.
- Onion ary karoty.
- Afangaro ny hena, ny vary ary ny legioma.
- Squash ny zucchini, mametraka ny crème ao ambony.
- Mofomamy voanio miaraka amin'ny hena mandritra ny 20 minitra amin'ny 180 degre.
Tavoahangy feno henan-kisoa
Zucchini feno ranomandry, mivoaka ao anaty lafaoro dia tsy malaza raha oharina amin'ny sisa. Na izany aza, ireo izay maniry ny hanamboatra tsiro vaovao sy mamy ao anatin'io sakafo io dia ho afa-po. Ny fifangaroan-tsakafo, tongolo gony ary greens toy ny fako ho an'ny courgettes dia tonga lafatra. Ny siramamy dia mamy sy mahafinaritra mahavariana, indrindra fa ny maina.
sakafo:
- zucchini - 3 tapitrisa;
- fananana fandevenana - 550 g;
- cheese - 100 g;
- tongolo lay - 4 isa;
- bunch of dill - 1 pc.
fiomanana
- Hetezo ny rindrina miteraka zoro amin'ny 2 cm.
- Esory ny nofo avy amin'ny ampahany lehibe.
- Sakafom-boankazo miaraka amin'ny tsaramaso, tongolo gasy sy greens.
- Zukchini zavatra, rakotra amin'ny "lids" avy amin'ny sisiny ary manendy 40 minitra amin'ny 180 degre.
Courgettes voangom-bokatra
Zucchini voankazo amin'ny tsofa - ohatra iray avy amin'ny gusta maivana hafakely. Ho an'ny fiomanana amin'izany dia mitaky kely indrindra amin'ny vokatra, ny fotoana sy ny ezaka. Ny zavatra rehetra ilainao dia ny mameno ny "kegs" squash miaraka amina holatra sy tsimokaretina ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 20 minitra. Ny lovia dia hanala juicier, raha manondraka kely alohan'ny hamenana amin'ny zucchini.
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- brynza - 150 g;
- dill - kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 40 ml.
fiomanana
- Apetaho amin'ny 4cm ny hateviny.
- Cook mandritra ny 5 minitra.
- Atsaharo ny holatra, mamela ny farany.
- Esory ny pulpana, mifangaro amin'ny fety, volo ary atody.
- Atombohy amin'ny fifangaroan'ny "kegs" avy amin'ny zucini, solika.
- Manao 20 minitra amin'ny 180 degre.
Voataboka amin'ny henam-bary ao anaty vilia fanosotra
Nofonosina tamin'ny totohondry ny vatomamy - fomba tsara ahafahana misakafo ao anatin'ny minitra vitsy. Indrindra indrindra ny famokarana fofona avy amin'ny hena natono. Miaraka aminy izy dia lasa sakafo mahavelona, mahasalama ary afaka manao sakafo feno. Mba hahazoana antoka fa nitazona tsara ny endriky ny fanandramana, dia tsara ny fisehony ary nahazoana loko mavokely, tsara kokoa ny mampiasa clarette ronono sy atody.
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- hena mineraly - 650 g;
- menaka - 100 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 250 ml;
- koba - 150 g.
fiomanana
- Hetezo ny antsantsa eo amin'ny antsasany. Esory ny nofo.
- Atombohy ny famokarana.
- Mofomamy amin'ny lafarinina sy ny atody.
- Afangaro ao anaty vilany mangotraka.
Nofony tamin'ny zaridaina
Ny kôkôgetina voatoto amin'ny hena nendasina dia tena saro-bidy sy mahafinaritra ao amin'ny multivark. Ny sakafo dia miomana haingana, haingana ary tsy mitaky fanaraha-maso tsy tapaka. Ilaina fotsiny ny manomana ny tocchini amin'ny kitapo, mameno azy amin'ny fikarakarana ary, mametraka ny "Quenching" mode mandritra ny 40 minitra, miandry ny famantarana. Rehefa mampiasa zoky mature ianao dia mila ampitombo 10 minitra ny fotoana.
sakafo:
- zucchini - 2 pcs .;
- hena vy - 450 g;
- Crème crème - 150 ml;
- crème - 200 ml.
fiomanana
- Vonoina ny segondra vitsy, atsipazo ilay pulp, fa tazony ny sisiny.
- Atombohy amin'ny henam-bary ny zioga.
- Ho an'ny saosy, afangaro ny menaka sy ny tsiro.
- Apetraho ao anaty vilia ny multifarquet ny zioka, mando ao anaty saosy.
- Mofomamy ao amin'ny "Stew" mode mandritra ny 40 minitra.