Na dia manaisotra ny torohevitra momba ny tombontsoa avy amin'ny atin'ny henan'akoho aza ny sisa, ny sisa dia hahazo tombontsoa hafa: ny fahazoana fahafahana, ny fahatsorana sy ny haingam-pandehany, ny tsirony mahavariana ary ny tebiteby. Ity isa maromaro ity dia nahatonga ity vokatra ity ho malaza be tao amin'ny menuy ary hevitra hafa momba ny fiomanana izay nanapa-kevitra ny hanome anareo ity fitaovana ity. Ny henanina mani-pofona ao anaty saosy salope dia tena mamy sy malefaka, ary ankoatra izany, mifangaro amin'ny saika misy garnish.
Henoy ny aty amin'ny sour cream
Manoro hevitra isika manomboka amin'ny fanovàna ity lovia ity, izay tsy dia mahazatra loatra amin'ny sakafo entintsika, anisan'izany ny pizza mafana sy tongolo lay ao anaty saosy. Ny karazan-tsakafo toy izany dia tsy maintsy manandrana ny mpankafy ny lovia mafana.
sakafo:
Ho an'ny pasteur maranitra:
- mofomamy - 440 g;
- voankazo - 140 g;
- sira - 15 g;
- jona sitrana - 235 ml;
- menaka voly - 235 ml;
- vinaingitra - 55 ml.
Ny atiny:
- kafe - 280 g;
- menaka voly - 55 ml;
- tongolo gasy - 85 g;
- Sakafo - 210 ml;
- ronono - 45 ml.
fiomanana
Manomàna legioma sy dipoavatra manitra, manasitrana azy ireo amin'ny fomba mety. Ho an'ny pasta vita, ampio ranom-boankazo sasantsasany, mamafy amin'ny sira, voankazo sy vina. Mifangaro ary miditra ao anaty siny, manisy tombo-kase azy mafy.
Manafana mafy ny menaka fanosotra amin'ny dibera ary manetona ny atiny amin'ny andaniny roa ka manjavozavo avy any ivelany, fa mbola mijanona ao anaty ao anaty. Esory any anaty lovia ny aty ary atokàny ny tongolobe. Ho an'ny tongolobe, arotsaho ao anaty ronono, atsangano, manodina ireo tapa-damba rehetra avy amin'ny faran'ny sakafo. Manampia siramamy ary hampihena ny hafanana. Ampio ny sòsana mafana mba hanandrana ary hametra ny aty mba hanomana ny hafanana ambany.
Manindrà ny aty amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- kafe antsy - 490 g;
- dipoavatra - 115 g;
- Karoty - 70 g;
- Champignons - 290 g;
- Crème crème - 235 g;
- rano - 45 ml;
- tantely - 10 ml;
- tsindrona nify;
- dibera - 35 g.
fiomanana
Ireo tongolobe spasertuyte semicircles sy karaoty maina mandra-pahavitahana. Apetraho amin'ny legioma ny takelaka holatra ary avelao izy ireo mandra-pahavoan'ny hafanana tafahoatra. Ankehitriny dia ny atin'ny aty. Arovy izany ary sasao tsara, ary apetaho amin'ny legioma izany ary avelao avy amin'ny andaniny rehetra izany. Ao anaty vilia iray misaraka, avelao mofomamy amin'ny rano ary ampio tantely sy moka. Ario ny sauce ao anaty fonosana fanosotra ary avelao eo amin'ny afo izy mandra-pahatongan'ny tapatapaky ny aty. Afindrano miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy saosy avy hatrany, raha ilaina, ary ampio sakafo misy zavamaniry vaovao.
Mamolavola ny atody amin'ny tsiro salady
sakafo:
- kafe - 530 g;
- menaka - 35 g;
- tsiry - 45 g;
- mavo - 175 g;
- cognac - 35 ml;
- divay fotsy fotsy - 55 ml;
- crème - 65 ml;
- Crème crème - 110 g.
fiomanana
Eo amin'ny menaka voapoam-bary, afaho ny peratra misy tasy. Manompoa holatra sy sira amin'ny fantsom-dipoavatra. Rehefa tonga ny hafanana tafahoatra, dia asio tavin-kena eo amin'ny boaty ary avelao izy ireo haka izany. Manaova kônakasy sy divay, avelao hivoaka tanteraka ny toaka. Ampiasao amin'ny voankazo ny crème, avelao ny tsimokaretin'ny voankazo.
Raha te-hamerina ny fikarakarana ny tongolo gasy ianao ao anaty tsiro, dia azonao atao ary ao amin'ny multivark. Avereno daholo ny dingana rehetra etsy ambony ao amin'ny fomba fanao "Quenching".
Ahoana ny fomba hanatsorana ny atody?
sakafo:
- kafe antsy - 490 g;
- menaka legioma - 25 ml;
- dibera - 20 g;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- sampan'ny thyme;
- Champignons - 340 g;
- crème - 115 ml;
- Sakafo - 210 ml;
- spinach - 170 g;
- Balsamic vinegar - 30 ml.
fiomanana
Esory amin'ny atiny ny perla misy menaka miaraka amin'ny menaka voaofana. Ampio miaraka amin'ny tongolo lay ny orgasao, ary arotsaho daholo ny balsamika rehetra. Apetraho ireo holatra, avelao ny hafanana mialoka amin'izy ireo, ary ampio ny spinach, ary aorian'ny antsasak'adiny dia manondraka ny crème misy menaka. Atolory ny atiny amin'ny hafanana ambany mandritra ny 5-7 minitra na mandra-pahandroana.