Ny henan-kiram-boankazo dia sakafo matsiro avy amin'ny sakafo indiana, lava lava ny fitiavana sy ny fanajana ny mpanjifa lavitra ny tanindrazan'ny faritra. Izany dia noho ny toetra mahavariana mahatsikaiky sy ny tsirony tsy azo ivalozana amin'ny sakafo, izay tsy afaka mamela na iza na iza tsy hiraharaha.
Sotro amin'ny sotro curry
Ny curry henry, ny karazan-tsakafo izay azo arakaraky ny toerana niaviany, dia amboamboarina amin'ny ankapobeny ary ny fampiharana ireo tolo-kevitra tsotra sy sarobidy:
- Azonao ampiasaina ny tongotra, ny feny, ny felana akoho na ny taolam-paty, ary ny harefo.
- Raha tsy manome vahaolana amin'ny fomba hafa ilay raki-tsakafo, dia mafana ao anaty ranomandry ny hena, ary ampidirina ao anaty fitoeran-kitapo miaraka amin'ny sauce mba hamonoana bebe kokoa.
- Araka ny teknolojia, ny saosy dia alaina avy amin'ny voatabia, manta, ranom-boankazo na ronono miaraka amin'ny fanampim- bary akorandriaka sy ny menaka voankazo voangom-bokatra , voankazo ary tongolo lay.
- Ny henan-tsakafo miaraka amin'ny voanio curry dia matetika ampiasaina miaraka amin'ny vary, matetika tsy misy ovy na akanjo hafa.
Chicken Curry - recipe amin'ny Indian
Ny akoho curry indiana dia voaomana noho ny ronono voanio na toy ny toe-javatra iainana voajanahary tsy misy fanampiana. Azo atao ny manitsy ny haavon'ny lovia amin'ny fampidirana rano misimisy kokoa, ary ny hamafin'ny habeny dipoavatra. Rehefa mandany adiny iray eo ho eo dia afaka manao sakafo mahasalama ho an'ny olona enina ianao.
sakafo:
- kitapom-batana na fantsika tavoahangy - 12 p.
- voatabia voatabia - 250 g;
- ginger - 1,5 tsp.
- tongolo lay - 1.5 loha;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- rano - 1-3 kaopy;
- fanangonana curry - 3 tbsp. lovia kely;
- laurel - 2 tapitrisa;
- jogora - 350 g;
- menaka legioma - 150 ml;
- sira, mainty mainty sy cayenne.
fiomanana
- Hazo voatsabo vita amin'ny yogourt misy siramamy roa, manamboatra ½ lanjan-ginger sy kôkônina telo vita amin'ny tongolo lay, mampitony, manome ranonorana sy volomparasy amin'ny lafiny rehetra.
- Mba hanina amin'ny tongolo gny menaka, ny tongolo lay sy ny ginger dia mbola manampy ny curry, ny zava-manitra rehetra, voatabia, ary aorian'ny 3 minitra yogora.
- Atsangano ireo singa alohan'ny hanasarahana ny menaka, dia alatsaho ao anaty rano, arotsaho ny akoho ruddy, ampio ny ao anatiny ary tohano raha efa vonona ilay hena.
Thai kyry chicken
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana akoho kiry miaraka amin'ny teny malefaka Thai. Ny recipe dia mihevitra ny fampiasana vokatra matetika tsy azo ampiasaina, izay azo inoana fa tsy ny rehetra no misy. Raha azo, dia azo vidiana amin'ny fivarotana orinasa na sampan-tsarimihetsika lehibe.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- ravina banana - 50 g;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 1 head;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ronono kokazo - 80 ml;
- kisendra - 1 teaspoon;
- ravina voankazo sy dibera - 5 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- menaka voly - 30 ml;
- pilià chili - 10 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Hetezo ny kitay, ampio ny antsasak'i chili, kôlônera, tapaho ny ravina ary avelao ny ampovoany.
- Sakafo bosaka, tongolo sy menaka amin'ny menaka, ampio hena sy menaka.
- Mametraka rano kely ary aorian'ny fandroana dia mametraka ny ambiny amin'ny zavatra hafa, mahalasa 20 minitra.
Mangahazo voanio miaraka amin'ny anana - resipe
Ny kirangolo koriaka amin'ny anana dia hanandrana ireo mpankafy ny singa mifanandrify. Ny henam-pahazavan'ny vorona, miaraka amin'ny voankazo avy amin'ny voankazo tropikaly, mifanaraka tsara amin'ny zavamanitra sy legioma mamy, mamorona honina tany am-boalohany sy mendrika amin'ny lafiny rehetra. Ny hahatonga ny ampahany roa na telo dia tsy afaka iray minitra monja.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- pineapples - 200 g;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- fanangonana curry - 1 tbsp. sotro;
- soy sauce - 50 ml;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 30 ml;
- sira, dipoavatra mafana.
fiomanana
- Voakapa ny sakam-peo, mihetsiketsika ao anaty tain-borona ary mafana.
- Mandehana ao anaty fonon-tsakafo, tongolo gasy, ampio voatabia, ary aorian'ny 3 minitra dia mametraka ireo zavatra hafa rehetra, tsaramaso ary kofehy.
- Rehefa afaka folo minitra dia ho vonona ny akoho, voatsin-kesika sy anana.
Mangatsiatsiaka miaraka amin'ny voankazo voanio - recipe
Ny sipin-tsakafo miaraka amin'ny voankazo dia matetika mameno ronono voanio , izay mampanan-karena ny toetra tsaran'ilay sakafo ary manome azy ny akanjo indiana. Ao amin'io fampisehoana io, ny hena sy ny tsimok'aretina dia matsiro sy aromatika, izay voaravaka garnish rehefa manompo. Rehefa afaka iray minitra monja dia afaka manamboatra ilay lovia ho an'ny olona 6 ianao.
sakafo:
- chicken fillet - 1 kg;
- ronono kokazo - 200 ml;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Curry sy karmerika - 1 tsp tsirairay;
- koba - 1 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 30 ml;
- sira, dipoavatra mafana.
fiomanana
- Misy tsiron-tsiramamy sy henam-boasary ary mena ny tongolobe voangom-bokatra sy tongolo.
- Mofomamy anaty rano, milanja 15 minitra, manaparitaka ny hamandoana, mipetraha ao anaty lafarinina ary alefaso amin'ny ronono.
- Rehefa maniry ny sokatra, dia vonona ny koro miaraka amin'ny akoho sy ronono voanio.
Hividy menaka sy menaka
Ny kiran'ny kirokely ao anaty sòs-môtô dia voaomana amin'ny vokatra azo avy hatrany sy tsotra, ary tsy dia mamy loatra, manitra ary mihinana. Rehefa mampiasa filofeno ny nono dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny ny dingana manontolo. Ny ampahany hafa amin'ny fatim-borona dia voaomana kely kokoa, saingy izy ireo dia sira ary mahasalama kokoa.
sakafo:
- kobay kafe - 0,5 kg;
- crème - 200 ml;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mangalatra legioma miaraka amin'ny ginger, ampio ny hena, ary rehefa afaka 5 minitra mofomamy.
- Aorian'ny 20 minitra eo am-panidinana, dia ho vonona ny akoho curry.
Curry recipe miaraka amin'ny akoho sy vary
Ny henan'akoho, aroso miaraka amin'ny menaka sy ny voankazo miaraka amin'ny vary - endri-tsakafo misy akondro indiana, mifanaraka amin'ny tsiron'ny mpanjifa, izay mahazatra kokoa ny sakafo Eoropeana na Slavika. Ao anatin'ny 40 minitra fotsiny dia afaka manamboatra sakafo ampy ianao ary manome azy efatra.
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- vary - 200 g;
- vy - 600 ml;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- kanelina - ¼ tsp;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Afangaro ny kofehy, manangom-bokatra, miparitaka eny amin'ny takelaka.
- Mandehana ny tongolobe, ny tongolo lay sy ny ginger, manampia zava-manitra, vary, akoho.
- Amboary ny votoaty eo ambany fantsika amboarina, ampio ny hena, andramo.
- Aorian'ny 7 minitra dia ho vonona ny akoho kiry miaraka amin'ny vary.
Sakafo katsaka miaraka amina legioma
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba handraisana akoho kiry miaraka amin'ny legioma. Ny lovia vokarina dia azo atao irery na ampitomboina amin'ny vary na akanjo hafa. Afaka miova ny setroka legioma, tarihin'ny tsiro tsiro sy ny fahazoana vokatra. Avy amin'ny tarehimarika maromaro voatondro, dia mahazo sakafo 4 ianao.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- ginger - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 4 nify;
- Bibilava sigara, tongolobe ary karaoty - 2 p.
- zozoro sela, voatabia lehibe - 4 p.
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny legioma dia miorina amin'ny andriny sy akoho.
- Mampifanaraka ireo entana ireo, manipy tsimokaretina, voatabiha voatabia, miala mandry eo ambany elatrao.
- Aorian'ny 20 minitra dia ho vonona ny akoholahy akoho miaraka amin'ny legioma.
Mangetaheta akondro - akora
Ny kiboridra akondro amin'ny akondro dia sakafo mahatalanjona ho an'ny sakanay, fa rehefa manandrana azy ianao dia ho anisan'ireo mpihetsiketsika mahatoky. Ankoatra ireo toetra mampiavaka ny tsiro, ny fahatsoran'ny rakitsary, izay tsy mihoatra ny antsasak'adiny, dia manintona ihany koa. Ny ampahany voafaritra ny vokatra dia ampy ho an'ny ampahany 6.
sakafo:
- chicken fillet - 1 kg;
- akondro sy tongolo - 4 p.
- crème - 500 ml;
- ginger - 0,5 tsp.
- tongolo lay - 2 nify;
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Hazo akoho sy legioma mihintsan-droa.
- Ampifandraiso ireo entana ao anaty fitahirizana mahazatra, ampio ny akondro, ny menaka, ny zava-manitra ary ny fofona mandritra ny 5 minitra.