Lasagna dia lovia sakafo italiana. Mora miomana ary manana safidy maro. Takelaka ho an'ny fanomanana azy dia azo vidiana amin'ny fivarotana na mahandro ao an-trano. Amin'izao fotoana izao dia hiresaka momba ny lasagne amin'ny chanterelles isika. Tsy sarotra ny manomana, saingy manana tsiro mahafinaritra sy manitra izy io. Ny lasagna toy izany dia mety ho an'ny latabatra fety. Ity ambany ity ny lasagna amin'ny chanterelles.
Ahoana ny fomba hikarakarana lasagna amin'ny chanterelles?
sakafo:
- lamba misy lasagna - 12 p.
- masomboly chanterelle - 500 g;
- mavo - 300 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo gasy - 3 slices;
- menaka voly - 40 ml;
- menaka crème - 45 g;
- koba - 40 g;
- tsimok'aretina - ¼ tsp;
- ronono - 0,4 l;
- voatavo - 350 g;
- oregano maina;
- Basilina maina;
- masira mafy - 150 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny holatra rehetra dia voadio ary voasasa tsara. Ny holatra tsirairay avy amin'ny karazany tsirairay dia apetraka amin'ny fananganana. Hetezo ireo holatra sisa tavela. Ny tongolo voamaikitra no manapaka ny peratra boribory, tongolo maina ary mofomamy ao anaty vilany mandra-pahamendrehana. Avy eo dia mihintsana mena sy mofomamy isika mandra-pahavitan'ny haavo. Aorian'izany dia asio sira, sira ary atsaharo ny afo mandritra ny 10 minitra. Mba hanomanana ny saosy dia mandray 40 grama dibera sy lafarinina ary 400 ml ronono. Ao amin'ny sausage dia alatsaho ny dibera, ampio ny lafarinina, manaova ary manafana ireo entana. Esory avy eo ilay plastika ary alao ny ronono mangatsiatsiaka. Mifangaro volo malefaka homamiadana isika. Ampiasao sira, manamboatra ny menaka ary manadio ny saosy mandra-pahamaizany.
Voamaina ireo tomaty ary atosika amin'ny volkano manerantany amin'ny blender, hampiasana oregano sy basilina maina.
Nomanina novidina ny lasagna, araka izay voalaza ao amin'ny torolalana. Ny endriny dia feno menaka, mamelatra soritra maromaro,