Ny pizza Italiana klasika dia tsy miomana afa-tsy amin'ny mozzarella ary noheverina fa tena saro-bidy sy mihinana. Io pizza io no nahalalaza azy talohan'ny nahaterahany ny fanovana. Andao hikolokolo sy hankafy ny fanandramana italiana mahafinaritra.
Pizza Italiana misy mozzarella, basil ary voatabia - recipe
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kobanina voapetaka - 260 g;
- menaka tsy misy menaka - 55 ml;
- dipilavatra maina - 5 g;
- rano 165 ml;
- siramamy - 15 g;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- Sprigs ny basilena vao - 5-6;
- mozzarella - 145 g;
- Parmesan - 45 g;
- voatabia - 280 g;
- voankazo masaka - 30 g;
- menaka oliva - 15-20 ml;
- dipoavatra sy sira - loha;
- oregano - 1 pend.
fiomanana
Ny tsiron'ny pizza dia mitovy amin'ny an'ny kalitaon'ny koba sy ny fampiarahana amin'ny famenoana. Noho izany dia manatona tompon'andraikitra amin'ny fiomanana ny roa isika.
Ho an'ny teôlôniana italiana iray, manasokajy ny lafarinina, manambatra azy miaraka amin'ny sira, siramamy ary dipoavatra maina. Mandritra izany fotoana izany dia mampifandray ny rano sy ny menaka oliva ao anaty vilia iray isika ary mihetsika tsara. Amin'izao fotoana izao dia mampifandray ny fototra vita amin'ny ranon-tsavony sy maina ary mamono ny koba mandritra ny fotoana maharitra sy amim-pitandremana, manatontosa ny plastika sy ny tsy fisian'ny tsy fahampiana. Amin'izao isika dia mametraka ny lafarinina ao anaty vilia, manarona azy amin'ny lamba ary mametraka izany amin'ny hafanana mandritra ny dimy amby efapolo minitra.
Raha mitsangatsangana ny koba, andao hikarakara ireo entana ho an'ny pizza. Ny voatabia voatoto dia tapihina eo amin'ny fototra ary feno rano mangotraka mandritra ny iray na roa minitra. Aorian'izany, dia milomano amin'ny rano mangatsiaka isika ary manaisotra mora foana ny hodiny. Ankehitriny, dia tapaho ny tazo miaraka amin'ny bibikely na koba ary toerana eo amin'ny takelaka. Manosotra mozarena lavaka na maraokana izahay, ary tapaka ny tapa-kazo ary manapaka ny ravina basilasy amin'ny antsy.
Ny kobam-bary dia voamaina ary zaraina amin'ny faran'ny kely vidy. Mamela azy io mandritra ny fotoana fohy eo amin'ny fitoeran-baki-tsaka izany, ka somary manatona kely izy, ary avy eo dia manomboka amin'ny famolavolana ny sakafo. Vonoina ny vakim-paritra manontolo amin'ny katsaka amin'ny saosy voatabia sy ny oregano prerotishivaem. Amboary ny tapa-tsimparifary, ary avy eo basil ary mozzarella. Atsofohy amin'ny menaka oliva ny pizza ary atsipazo ao anaty oven mandritra ny dimy ambinifolo minitra ho 220 degre. Dimy minitra mialoha ny fiafaràn'ny fofona dia manosotra ny vokatra amin'ny tany Parmesan.
Pizza miaraka amin'ny mozzarella sy voatabia dia azo ampiana amin'ny sira salami na hena, manaparitaka ireo sombin-kisoa manerana ny tontonana mihoatra ny voatabia.
Pizza miaraka amin'ny akoho, tongolobe, paiso ary mozzarella
sakafo:
- tsakafo ho an'ny pizza;
- chicken filet (tratra) - 170 g;
- Boky dipoavatra Bulgarie - 60 g;
- salady mamy salady - 40 g;
- mozzarella - 145 g;
- Basil (ravina) - manandrana;
- voanio tomato na ketchup - 60 g;
- mayonnaise - 40 g;
- Parmesan - 30 g;
- menaka oliva - 40 ml;
- vato sira, basilina maina ary oregano - amin'ny tsindry.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny manomana kisoa pizza. Azonao atao ny mampiasa ny fikarakarana ambony ho an'ity, na manomana snacks amin'ny fomba anao. Na izany aza, ary amin'ny alàlan'ny fanomanana fototra, ny pizza dia hamoaka sakafo sy matsiro.
Mba hamenoana ny kofehy ny tratran'ny akoho dia asiana siny kely ary apetaho amin'ny menaka oliva misy menaka. Taorian'ny fampakarantsika ny hena, dia mametraka tongolo voadio kely izahay ary manosihosy azy miaraka amin'ny akoho mandra-pahamaika. Rehefa vita ny fanosotra, ampio sira, dipoavatra, arakaraka ny fofona maina
Ataovy ny pizza, atsipazo ilay koba, ary apetaho amin'ny tavoahangy izy, andao isika hiakatra raha ilaina ary manarona azy miaraka amin'ny mayonnaise sy tomato voatokana. Amin'izao fotoana izao dia manaparitaka ny akoho miaraka amin'ny tongolobe, diplaoma boligara sy mozzarella, ary mandefa ala 220 degre ny dimy minitra na roapolo minitra. Telo minitra talohan'ny nifaranan'ny dingana, dia pizza pizza no nokarakarain'ny ravina parmesa sy ravina basila.