Tsy tsiambaratelo izany fa ny fialan-tsasatra no fototry ny sakafo mahasalama sy voalanjalanja. Ankoatra izany, dia tena ilaina ihany koa izy amin'ny fahaverezan'ny lanjany. Ahitana kalôria be dia be, proteinina farafaharatsiny ary lactose. Ireo singa ireo dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny toetry ny hoditra, ny volony ary ny fantsika sy ny fahasalaman'ny taolana. Ary amin'ny ankapobeny, ho an'ny mpifankatia fady - fialofana fonenana, amin'ny marina, ilay namana tsara indrindra! Manimba ny metabolismy izy io, mampihena ny asan'ny vavahadin'ny gastrointestinalina, ary mampitony ny rafi-pitabatabana. Izy io dia manerana izao tontolo izao miaraka amin'ny voankazo, miaraka amin'ny legioma, tantely ary zavamanitra samihafa. Amin'ny fototra, afaka mahandro sy mafana ianao, ary salady salady sy sandwich. Raha fehezina, ny tombontsoa matanjaka sy ny tombony ho an'ny fahasalamana, ny endrika tsara tarehy sy ny tsy fahampian'ny fifanoherana (raha toa ka tonga ao an-tsaina ny tsy fahazakana ny lactose).
Ny sakafo Curd ho an'ny fatiantoka
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny fambolena matevina amin'ny alàlan'ny tsaramaso fandroana dia raisina. Afaka manomboka amin'ny andro fialan-tsasatra fialan-tsasatra ianao, rehefa mandritra ny andro dia azo atao ny mandany sakafo tsy misy fatrany, ary tsy misotro afa-tsy rano na dite maitso . Raha mandamina andro iray amin'ny fifadian-kanina toy izany ianao indray mandeha isan-kerinandro, ary amin'ny andro hafa dia aza misakafo mandritra ny alina (ary maniry ny tsy hiara-misakafo amin'ny 6-8 hariva) ary hihinana sakafo mahasalama ianao dia ho mena sy maitso foana. Averina indray, raha mbola tsy mamelombelona anao ny fahatsapan'ny hanoanana alohan'ny hatory, amin'ny sakafo hariva dia mihinana tsaramaso tranokely, mba hanatsaràna tsimokaretina tsaratsara kokoa, dia afaka mampifangaro azy miaraka amin'ny tantely, kanelina na tsimoka. Hanampy zava-mamy ary hampihena ny fatran'ny metaly, ny tantely dia mampihetsi-po ny fahatsapana hanoanana, ary manatsatra ny asan'ny tsinay ny sokatra, izay tsy hamela anao hahazo pound.
Misy tsiambaratelo mahafinaritra iray hafa ho an'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny lozam-pifamoivoizana an-trano. Mitondra karazany mahafinaritra ho an'ny sakafo sakafo izy io ary mora ny miomana. Mila 200 grama farafahakeliny mofomamy na ambany kalorie ianao, sotro ronin-davenana siramamy, 3 lila masaka fotsy fotsy ary misy siny kely kely hahaliana anao. Apetraho amin'ny alim-bary izany rehetra izany na atsipazo ao anaty toeram-pisavana mandra-pahatonga azy ho marefo. Ho azy, raha tianao, azonao ampiana tantely. Manana dessert tena marefo sy mamy izy io.
Ho an'ny fatiantoka haingana, dia mahomby ny mono-alika mifototra amin'ny tsaram-boasary, ary koa ny fampiasana ny jiro sy ny fotsy kefir. Avy amin'ny zava-pisotro misy alika, avelao ny dite maitso (tsy misy siramamy) ary rano . Noho izany, mandritra ny herinandro dia afaka manala mora 5 kilao ianao. Saingy mbola tsy mahasalama indrindra io sakafo io ary zava-dehibe ny mitondra vitamina fanampiny. Zava-dehibe ihany koa, aorian'ny fiafarany, tsy hanafika ny sakafo, fa hampiditra tsikelikely ny karazan-tsakafo ao an-tsainao, mba tsy hamerenana ny lanjany.
Ny sakafo Usama Hamdi
Tao anatin'izay taona vitsy lasa izay, ny sakafo matsiro Usama Hamdi, novolavola nandritra ny herinandro 4, ary nanjary nalaza be ny fanarahamaso ny lalàna sy ny sakafo rehetra. Ny fiakarany lehibe dia ny fandanjana sy ny fiantraikany amin'ny fahasalamana izay manondro ny vatana. Ary, mazava ho azy, fahavoazana be loatra - latsaky ny 20 kg! Ny fitsipika fototra amin'ny sakafo dia:
- misotro rano betsaka isan'andro (2 litatra);
- Famaranana tanteraka ny sira (fa ny zavamanitra toy ny tsaramaso sy ny voankazo isan-karazany dia avela);
- ny oils sy ny tavy dia voarara;
- Ny voankazo ilainao handao akondro, daty, voaloboka, aviavy;
- Ny hetsika ara-batana dia raisina.
Ny sakafo dia omena torolalana mandritra ny 4 herinandro. Ary tena zava-dehibe ny manaja ny sakafo isan'andro. Na eo aza ny fahombiazan'ny fahombiazana, ny fihazonana io sakafo io dia tsy mora, indrindra fa ara-psikolojika, ary raha "manapaka" ianao dia tsy hisy vokany. Noho izany, io fihinanana io dia ho an'ny olona manana fahazarana sy ezaka ihany! Na dia ny fihetsika tsara sy ny tanjona mazava aza dia hanampy amin'ny fanatrarana ny vokatra irina.