Ny fanangonam-bozaka amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina dia ny fomba fitadiavana ireo mpankafy legioma marefo. Ny fanatrehana ireo karazana vary maro karazana fitakiana fanangonam-bokatra dia hanome fahafaham-po ny fangatahana maro samihafa amin'ny mpanjifa mahay.
Ahoana ny fomba famokarana kôlôtera amin'ny koreana?
Ny kôlôbôlà amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina - ny tsangantsara dia maro karazana ary ahitana, ankoatra ny vokatra fototra, legioma maro hafa. Manitsy ny fiomanany mialoha sy ny fanarahana ny teknolojia fanomanana rehetra, dia manome antoka ny fandraisana tsiro mahatalanjona sy fanandramana mahomby.
- Misafidiana karazana karaoty misy ranom-boasary tsy misy fonenana na faritra tsy misy dikany.
- Ny felam-boninkazo dia misaraka, miloko rano mangatsiaka mandritra ny 2 minitra, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny zavatra fanampiny.
- Mankalaza ny karazam-borona amin'ny karazany Koreana.
Kananika amin'ny sakafo haolo Koreana
Kakazo marinated amin'ny Koreanina vonona amin'ny andro iray. Alohan'ny hanompoana, ny ampinga dia azo ampiasaina miaraka amin'ny tongolo maina, zebia maina na voankazo masira voamaina. Ao anaty vata fampangatsiahana iray, dia azo atao ny mikarakara mandritra ny roa volana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- rano - 1l;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka sy vina - 5 tbsp. lovia kely;
- sira - 2,5 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 4 nify;
- dipoavatra, lozolika, akanjo.
fiomanana
- Miaraka amin'ny sira, siramamy, vinaingitra, ronono sy zava-manitra, ao anaty boivoy iray, dia mitondra any anaty kiran-koditra sy poa-bozaka.
- Aorian'ny 2 minitra dia ampio pepper, tongolo gasy sy karaoty, esory amin'ny takelaka.
- Ny fanangonam-bozaka amin'ny Korean dia ho vita amin'ny iray andro.
Kamboty ho an'ny ririnina amin'ny fahavokarana Koreana
Na dia mavitrika kokoa sy mahatsikaiky kokoa aza dia ho toy ny kangoroa amin'ny fanangonam-bozaka Koreana . Ny vahaolana atolotra etsy ambany dia novonoina ho an'ny fitehirizana maharitra mandritra ny herintaona na mihoatra. Ny fahasarotan'ny fofona dia miankina amin'ny fampiendrehana ny endriky ny zava-manitra Koreana sy ny habetsahan'ny mofomamy misy azy.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karoty - 2-3 p.
- tongolo lay - 1 head;
- rano - 1l;
- siramamy - 1 kaopy;
- vinaingitra - 1 kaopy;
- menaka - 50 ml;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Koreana - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Matavy 2 minitra ny tsiranoka.
- Voan'ny siramamy misy sira, siramamy, dibera ary vinaingitra, atsipazo maina marinade mandra-pahafolo.
- Ampiasao ny tongolo lay, ny karaoty, manangom-bokatra, miala 6 ora.
- Izy ireo dia namelatra ny masony teo ambonin'ny bozaka, nanamainana nandritra ny 10 minitra.
- Ny kôlôbôlôra amin'ny teny koreana dia voarara amin'ny ririnina.
Salady kalsi amin'ny fomba ofisialy Koreana - resipe
Ny lozam-pifanerasan'ny arofanina manaraka dia tsy hamela tsy hizaha tavan'olona na tsiratsiraka na gourmets. Tsara ny maka loko isan-karazany ho an'ny recipe: mena sy maitso. Ny fifangaroan'ny zava-manitra dia mety hosoloin'ny fanandramana Koreana nentim-paharazana, noho ny fahamendrehany sy ny fanitsiana ny habetsahan'ny voankazo mafana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Pusty mamy - 2 pcs .;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 loha;
- tsiranoka, kardamôma, nutmeg ary dipoavatra mainty - 0,5 teaspoon;
- koryandre - 1 tbsp. sotro;
- rano - 650 ml;
- siramamy, solika sy vinaingitra - 100 g;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voasesika 2 minitra ny kay.
- Mitefika bodofotsy miaraka amin'ny karaoty, doka, tongolo gasy sy fanatodizany.
- Manaova banky marobe, manondraka marinade, mofomamy amin'ny rano, sira, siramamy, menaka ary vinaingitra.
- Atsaharo ny fitoeran-jiro mandritra ny 10 minitra ary afeno ny salady koreana amin'ny ririnina mandritra ny ririnina.
Endrika: kuce
Ny kifafa anaty Koreana amin'ny ririnina, ny tohin'ity manaraka ity dia hodinihina manaraka, dia miomana amin'ny ampiana parsley, noho izany dia mahazo tsiroaroa manokana, tsy manam-pahaizana, mahavelona ary mahagaga. Ny sakafo dia mety ho levona avy hatrany, na oviana na oviana ny andro ao amin'ny farafara, na bosoa amin'ny ririnina.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- Sakafo Koreana - 1 tbsp. sotro;
- rano - 1l;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka sy vina - 1 tbsp. sotro;
- parsley - 1 bunch;
- sira - 1,5-2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny kay dia voadio amin'ny marinade avy amin'ny rano, sira, siramamy, menaka ary vina mandritra ny 2-3 minitra.
- Hanampy karaoty, tongolo gasy, parsley sy fanatanjahan-tena ny fofomamy mafana. Mialà sasatra 5 ora.
- Izy ireo dia namelatra ny masony teo ambonin'ny bozaka, nanamainana nandritra ny 10 minitra.
- Nihosin-dronono niaraka tamin'ny persily tamin'ny teny Koreanina ny ririnina, nofonosina.
Kisendrasendra amin'ny koreanina
Ny torohevitra manaraka ho an'ireo mpankafy mofomamy mandoro. Amin'ity tranga ity dia misy kitapo marefo amin'ny Koreanina amin'ny ririnina amin'ny alàlan'ny famokarana volom-bary mena, ny habetsan'izany ahafahana manitsy ny tsiro. Raha azo atao, dia azo ampitomboana ny fananganana ny takelaka amin'ny alalan'ny fametrahana mpivady bolgara ho an'ny legioma.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- rano - 700 ml;
- sira - 130 g;
- menaka sy vinaingitra - 60 ml tsirairay;
- poti-mainty - 1 teaspoon;
- kisendrasera sy mena - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Atsofohy mandritra ny 3 minitra ny felana.
- Mibanjina ny karaoty sy tongolo lay, ampio amin'ny karaoty.
- Avy amin'ny rano, sira, siramamy, menaka ary vinaingitra, marinade dia vita ary alefa amin'ny legioma.
- Alefaso ny habetsaky ny vilany, atsangano mandritra ny 15 minitra, bosoa, manangona.
Endrika
Ny tsiron'ireo kangoroa amin'ny koreana dia mety ho maro kokoa sy niavaka. Amin'ity tranga ity dia ampitomboina amin'ny harona ny akora amin'ny sakafo, izay hankasitrahan'ireo tia an'io legioma io. Ny fandraisana anjara amin'io farany io dia tsy vitan'ny hoe manandrana manangom-bary kokoa sy manankarena kokoa, fa mampitombo ny vidin'ny sakafo amin'ny sakafo ihany koa.
sakafo:
- karaoty - 500 g;
- katsaka - 700 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 500 ml;
- siramamy - 70 g;
- Vinaingitra - 60 ml;
- dipoavatra mainty sy mena - 1 teaspoon;
- koryandre - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voangom-bary ny alika voajanahary, miala sasatra mandritra ny alina.
- Atsipazo avy amin'ny ranom-boankazo ny voankazo sy ny menaka ao anaty menaka.
- Afangaro ny karaoty 3 minitra, miova amin'ny alika.
- Ampio ny karaoty, tongolobe, poti-tsakafo, tongolo gasy sy zava-manitra.
- Nokolokoloina tamin'ny rano, siramamy, siramamy sy vinaingitra, nararaka tamin'ny legioma.
- Apetraho eo amin'ny banky ilay fitaovana, ary ataovy 15 minitra.
- Ny rambony voatokana dia nofehezina tamin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina.
Endrika: kjv
Ny fikajiana ny kangoroa amin'ny koreana miaraka amin'ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto dia hanome ny fofona tsara tarehy iray sy ny loko manintona, mamiratra ary manjelanjelatra. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana amin'ny fampiasana karkom-tany, izay, ankoatra ny toetra hentitra, dia hanampy ampahany mahasalama sy manitra fanampiny amin'ny fiomanana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- karaomera - 1 teaspoon;
- rano - 1l;
- siramamy - 150 g;
- vinegar - 150 ml;
- poti-mainty - 1 teaspoon;
- koryandre - 1 tbsp. sotro;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Atsofohy mandritra ny 3 minitra ny felana, mifangaro amin'ny karazany, tongolo gasy, dipoavatra.
- Ampio tsangambato, kilaomandy, dipoavatra.
- Omeo sakafo marinade avy amin'ny rano, sira, siramamy ary vinaingitra.
- Alefaso ao anaty boaty ny masomboly, manalaho 15 minitra, matevina.
Mpanjifotsy amin'ny teny koreana miaraka amin'ny doka
Ny fanomanana an'io fantsom-pitaterana manaraka io amin'ny teny koreanina miaraka amin'ny doka Bulgary sy chili dia ho faly amin'ny toetra tsara tarehy tsy latsaky ny mahazatra. Ny maha-tokana ny dikan-teny amin'ny fitehirizana tsindrin-tsakafo tsy misy fanalana fanafody, izay ho an'ny mpiasa an-trano marobe dia fibebahana sy fikoropahana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- dipoavatra - 400 g;
- tongolo lay - 1 head;
- tongolo - 200 g;
- rano - 1l;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- vinaingitra - 1 tbsp. tavoahangy ho an'ny siny 1 litatra;
- Sakafo Koreana - 0,5 tsp ho an'ny saka iray tapitrisa litatra;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny sifotra, ny doka, ny tongolo lay, ny tongolobe ary ny karaoty dia napetraka ao anaty vilany.
- Fenoy rano miaraka amin'ny rano mangotraka ny legioma, aforeto mandritra ny 10 minitra.
- Voasary ny rano, ny sira ary ny siramamy nanampy, nokasihina, narotsaka ho legioma indray, nampiana faniriana sy vinaingitra.
- Ny roapolo dia nofehezina tamin'ny Koreanina tamin'ny ririnina.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny esperanto
Aza be dia be ny fotoana sy ny fikajiana ny choufleur amin'ny Koreana amin'ny endriky ny lokon'ny zavamaniry, izay misy tsaram-bary maromaro ankoatra ireo singa fototra. Ity farany dia tapaka voalohany amin'ny sombintsombiny ary voatsabo ho 5 minitra amin'ny rano, izay nahaterahan'ny aretin-javamaniry. Ny saha dia ampiasaina amin'ny marinade.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 3 pcs .;
- tsaramaso maitso - 250 g;
- tongolo lay - 1 head;
- menaka - 150 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Koreana - 10 g;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Mangahazo 2 minitra, manondraka ny tsaramaso.
- 2 kaopy vita amin'ny ronono, sira, siramamy ary vinaingitra, mitondra menaka.
- Afangaro ny laisoa, ny tsaramaso, ny karaoty, ny tongolo lay sy ny dipoavatra miaraka amin'ny menaka, manipy marinade, mivoaka amin'ny vilany.
- Ny fanaka dia sterilized nandritra ny 15 minitra.
- Ny roapolo dia nofehezina tamin'ny Koreanina tamin'ny ririnina.
Mpanjifa amin'ny kôkômbinina amin'ny koreana
Voaomana ny katsaka amin'ny Koreanina tsy misy fandeferana miaraka amin'ny fanampin'ny cucumbers dia ho vonona amin'ny fanandramana voalohany amin'ny iray andro. Arovy ao amin'ny fantsom-batana eo ambanin'ny cap naylon ny sakafo. Ho an'ny fiarovana tsaratsara kokoa ao anaty tavoahangy isaky ny lohany iray avy amin'ny menaka voajanahary mafana.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- kôkômbra - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- menaka - 150 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Koreana - 1 teaspoon;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Fanondrahana kobay 2 minitra, mifangaro amin'ny kôkômbra, dipoavatra, karaoty ary tongolo lay.
- Vonoina daholo ny zavatra rehetra ao amin'ny marinade, manaova izany amin'ny vay, alefaso amin'ny legioma, mifangaro.
- Manaova banky maro, alefa any amin'ny hatsiaka.
Endrika amin'ny teny katalana
Ny fanomanana ny kangoroa amin'ny teny koreana miaraka amin'ny fanosotra dia hanamboatra fehezam-boninkazo, izay tsy maintsy hiankina amin'ny karazana legioma sy ny habeny. Ny toetra mampiavaka ny volavolan-dalàna dia mamaritra ny ohatr'ireo constituentes de marinade sy ny fanatsarana sy ny zava-manitra ampiasaina.
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- beet - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 head;
- menaka - 150 ml;
- sira - 100 g;
- vinegar - 150 ml;
- Sakafo Koreana - 1-2 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Atsofohy ny akanjom-bovolahy ary mifangaro miaraka amin'ny carrot, ravina, tongolo gasy ary fanatanjahan-tena.
- Apetraho eny ambony rano ny masomboly ary asio marinade avy amin'ny rano, sira, siramamy, menaka ary vinaingitra.
- Sterilize ny fonosana mandritra ny 20 minitra, cap.