Azo atao amin'ny fomba samihafa ny marika amin'ny marary amin'ny ariary, amin'ny fanatanterahana fomba fitsaboana azo antoka sy azo antoka. Isaky ny mamy ny vokatra vokatra tsara dia tsara ary ho lasa sakafo mahavoky tsara amin'ny ririnina, izay azo atao amin'ny dite na ampiasaina amin'ny famokarana.
Ahoana no hanamboarana aprikot jam?
Manamboara moron-tsakafo avy amin'ny abriko ao an-trano mora sy tsotra fotsiny, ary tsy mitaky taona maro amin'ny traikefa na fahaizana manokana ara-kina izany. Ny fanatanterahana ny tolo-kevitra azo atao, ny tsirairay dia afaka mahazo ny valin'ny faniriana.
- Ny akorandriaka dia atambatra amin'ny fomba voalohany, misara-bolana, ary manala ireo lavaka.
- Ankoatra izany, arakaraka ny teknolojia voafidy, ny voankazo na voamaina dia voatsindry amin'ny siramamy na siropo ary voapoizina amin'ny iray na maromaro ny fisotroan-drivotra mankany amin'ny dity.
- Ny pikolokan'ny apricot dia mifangaro tanteraka amin'ny voankazo hafa na fanampiny, ka mamorona varimbazaha mamy mamy.
- Ho an'ny fikojakojam-pamokarana maharitra, ny siramamy mafana avy amin'ny rongony dia voahodina ao anaty siny matevina ary afaka mamela tanteraka tanteraka amin'ny endrika miovaova sy mifatotra.
Ny torohevitra ho an'ny menaka amin'ny abrikôla amin'ny ririnina
Ny fanodinana menaka avy amin'ny abriko amin'ny ririnina amin'ny fomba mahazatra mahazatra tsy misy fofomamy mahasalama, dia afaka mankafy tanteraka ny tsirony voajanahary sy ny hatsaran-tarehy mahafinaritra. Ny fitomboan'ny asany dia afaka manitsy ny fotoana mahandro ny voankazo amin'ny siramamy na amin'ny fampiasana habaka samihafa.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- siramamy maitso - 700 g;
- Lemon - 0,5 pcs.
fiomanana
- Ny antsasaky ny mofomamy dia azo tapahina amin'ny endriny maromaro ary rakotra siramamy mandritra ny 4-5 ora.
- Atsipazo ao anaty voankazo ny ranom-boankazo, alatsaho ao anaty fatana ny fitoeran-tsakafo ary manolora, mampihetsi-po, 30-40 minitra na mandra-piverin'ny dity.
- Apetraho ny siramamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny labiera, ny bosoa ary ny fofona.
Apricot jam amin'ny alalan'ny mofomamy hena - recipe
Raha toa ianao ka misarontana amin'ny fisian'ny voankazo feno voankazo feno voankazo, dia manamboara ranom- boasary amin'ny ririnina amin'ny ririnina amin'ny alàlan'ny sakafom-bary iray, mitondra ity recipe manaraka ity ho an'ny serivisy. Hahafinaritra anao ny firafitry ny hatsaran-tarehy farany, izay tena tsara ny miparitaka amin'ny mofo na ny toho. Ho an'ny tsiro arakaraka ny fiafaran'ny sakafo dia azonao ampidirina siretan'ny sikilao lavanila ho an'ny boaty miaraka amin'ny fitaovana.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- siramamy maitso - 500 g;
- Lemon - 0,5 pcs.
fiomanana
- Ny antsasak'ireo aron-koditra tsy misy lavaka dia mihodinkodina amin'ny mofomamy hena, mifangaro amin'ny siramamy ary nijanona nandritra ny ora maromaro tao anatin'ny fe-potoana.
- Atsofohy ny habetsahan'ilay dity maniry na mandritra ny ora iray, ampio ny jiro sitron ary, raha ilaina, vanille.
- Afangaro ny afobe ao anaty container sterile, cork, wrap.
Jamba avy amin'ny abrisika sy ny nectarines ho an'ny ririnina
Ny menaka avy amin'ny aprikots dia fomba iray izay azo mora ampidinina amin'ny voankazo hafa. Amin'ity tranga ity, ny nectarine dia ampiasaina ho fanampiny, fa ny fofony na ny fofona malefaka dia mety. Raha azo atao, ny voankazo dia afaka manala ny hoditra, mamela azy ireo minitra vitsy alohan'ny handrahoana rano, ary avy eo midina ao anaty ranomandry.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- Ny nokarakara - 1 kg;
- siramamy maitso - 1,5 kg.
fiomanana
- Ny tapany atsimon'ny abiko sy ny nectarines dia tapaka ao anaty tsato-kazo ary napetraka ao anaty fitoeram-ponenana mety tsara, manatsatso siramamy.
- Rehefa afaka ora vitsivitsy, rehefa mamoaka ilay saka ny voankazo, dia apetraho eo ambony fatana ny fitoeran-jiro ary ento ao anaty vay.
- Esory ny kitron-tsoavaly avy eo amin'ny takelaka, mangatsiatsiaka ary atsangano eo amin'ny vay.
- Averimbereno in-3 heny ny fiakaran'ny hafanana sy ny hafanana.
- Amin'ny fanamafisana farany, dia voakolokolo amin'ny nectarines sy abiko mandritra ny 10 minitra, dia nofehezina amin'ny vilany tsy misy fangarony, nofonosina.
Aprikot jam miaraka amin'ny sôkôla
Ny fanaka manaraka ho an'ny lasibatra mamy ho an'ny mpankafy sôkôla. Manampy kisoa amin'ny sakafo tena tianao sy kakao kely eo amin'ny voankazo rehefa mahandro, dia afaka manova ny hatsaran-tarehy tsy takatry ny fanekena, raha mahazo tsindrin-tsakafo tsara sy mahasalama. Ny tena manan-danja dia ny fampiasana fanafody kalitao avy amin'ny mpamokatra azo itokisana.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- sôkôla - 100 g;
- cocoa powder - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 0,5 kg.
fiomanana
- Karazam-boankazo maranitra nohosorana tsy misy fampihetseham-po miaraka amin'ny hafanana hafanana mandritra ny 15 minitra.
- Afangaro amin'ny siramamy ny kakao, atsipy ao anaty masomboly manify, manarato mandra-pahavitan'ny kristaly sy ny vongan-dranomamy.
- Ampio ny sôkôlà tapakila, mafana mialoha ny famongorana ireo tetezana, mampihetsi-po, minitra vitsy.
- Apetraho ny siramamy mofomamy avy amin'ny abriko eo amin'ny vilany mangetaheta, manisy tombo-kase.
Aprikot tsy misy siramamy amin'ny ririnina
Ny menaka avy amin'ny abrisika tsy misy siramamy dia azo amidy avy amin'ny voankazo tsara sy voankazo mamy. Ny sanda mety mitranga dia hampifaly ny toetra voajanahary tsara, fa tsara ihany koa ny toetra tsarany. Misy tsindrin-tsakafo iray mitovy amin'izany misy fantsom-bary tsara tarehy vaovao izay hampahatsiahy anao ny fahavaratra mandritra ny hatsiaky ny ririnina.
sakafo:
- rongony marobe - ohatrinona no misy.
fiomanana
- Ny abrikôla mipetaka tsy misy rora dia manala ny lavaka ary voapoizina amin'ny mineraly na blender.
- Atsaharo ny masony amin'ny famporisihana tsy tapaka mandra-pahadiovana, ary mahandro 5 minitra.
- Apetraho amin'ny fitahirizana sterile, kôkôsy ny fitsaboana iray, aforeto izy ireo mandra-pahafeno tanteraka.
Jamba avy amin'ny abriko sy ny menaka
Ny mofomamy tena tsara indrindra dia ny marikivy amin'ny menaka sy ny menaka. Azonao atao ny mampiasa karazany roa voankazo ao amin'ny fanomanana, na ny tsirairay avy - ny tsiro dia samy hafa amin'ny fotoana tsirairay, fa amin'ny fomba manokana sy ny tsy manam-paharoa. Mba hanesorana ny vokatry ny alahelon'ny tafahoatra dia tsy maintsy mamolavola azy aloha ianao amin'ny rano mangotraka mandritra ny roa minitra.
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- oranges - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - 1,5 kg.
fiomanana
- Ny antsasaky ny mofomamy dia voarakotry ny siramamy ary nijanona nandritra ny alina mba hanasarahana ny sira.
- Ny maraina dia voaomana amin'ny fako ny vorona voajanahary, manaisotra ny lavaka ary mihodinkodina amin'ny mofomamy.
- Apetraho ao anaty fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny abrikôma ny masomboly sira, atsofoka amin'ny vay, mialà haingana.
- Averimbereno in-telo ny fiakaran'ny hafanana sy ny fofona.
- Amin'ny fofon'ny fanamainana farany, dia manomboka amin'ny 10-15 minitra ny menaka avy amin'ny ravina sy rongony, kôkôsy ao anaty fitoeran-tsakafo.
Apple-apricot jam - recipe
Ny jiro apetaka sy kôkôra dia matevina ary manankarena. Ny fijerena ny habetsaky ny constituents sy ny siramamy, dia azo atao ny mampivelatra ny tsiron'ny vola. Ny hatsembohana vokatr'izany dia ho tsara amin'ny mofo na misotro amin'ny dite, ary ho lasa burger tsara fanafody, singa hafa avy amin'ny lovia hafa.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- apples - 600 g;
- siramamy maitso - 1 kg;
- Vanilla - hanandrana.
fiomanana
- Esory avy amin'ny taolana ary tapaho ny antsasak'izy ireo antsasak'adiny ary avelao ny fo ary asio palma misy pòm.
- Omenoy siramamy ny voankazo ary avelao ny ora roa.
- Raha ilaina, ampio ny varimbazaha amin'ny lavanila, dia apetraho eny amin'ny fatana ary atsofoka mandritra ny adiny iray sy sasany miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo.
- Manapaha rivotra matevina avy amin'ny abriko sy ny paoma amin'ny boaty, cork.
Aprikot jam - recipe miaraka amin'ny gelatin
Ny fomba tsara indrindra hiarovana ny hafanana mahavariana eo amin'ny tsaram-bary sy ny lokon'ny felam-bintana amin'ny volavolan-dalàna dia ny manomana sakafo mahavelona miaraka amin'ny fanampiana ny gelatine sy ny fotoana kely indrindra amin'ny fitsaboana hafanana ny voankazo. Ny tolo-kevitra avy amin'ireto torohevitra manaraka ireto dia hanampy amin'ny fanatanterahana ny hevitra amin'ny fomba tsara indrindra ary mankafy ny vokatra tsara indrindra.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- siramamy - 400 g;
- Instant gelatin - 30 g.
fiomanana
- Ny felam-boninkazo tsy misy lavaka dia napetraka ao anaty fitoeram-bary, ary manatsofoka siramamy mifangaro miaraka amin'ny granules gelatin.
- Taorian'ny andro iray nanizingizina, nisy vilia iray napetraka teo amin'ny fatana ary nafana rehefa nampihetsika tamin'ny vay.
- Alao avy hatrany ny apricot jam miaraka amin'ny gelatin amin'ny fanaka mangina, cork.
Ny voankazo voankazo avy amin'ny abriko ao anaty multifarka
Azo atao anaty marika maromaro ny ahi-maitso avy amin'ny saribakoly tsy misy lavaka. Ankoatra izany, ity fomba ity dia hampihena be ny fotoana hanamboarana ny banga amin'ny alàlan'ny fanalàna ny sehatry ny famafazana. Mba hanaovana izany, dia manalefaka ny mofomamy "Mofomamy" miaraka amin'ny fanampiana rano kely, ary avy eo dia mifangaro amin'ny siramamy.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- sira - 600 g;
- rano 100 ml;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny halavan'ny afon-tsakafo dia natsipy tao anaty vilia rano ary nafana nandritra ny 15 minitra tao amin'ny "Baking".
- Ampio siramamy, ranom-boankazo, mifangaro ary manamboara ho an'ny "Fanotaniana" mandritra ny adiny iray, aorian'izany dia tapaka ao anaty siny.