Ny tsiro vita amin'ny kôlôpôla dia manamarina toetra mahatalanjona tsara, ny voka-dratsin'ny kalôria ary ny vidin'ny sakafo mahavelona. Izany dia ahafahana mampiditra ny sakafo ara-tsakafo, salama ary voalanjalanja.
Mangatsiaka - Sakafo mahandro
Ireo izay maniry ny hanararaotra ireo toetra sarobidy amin'ny legioma dia afaka hianatra bebe kokoa ny fomba hanangon-java-manitra ny jono mba hitehirizana sy hampitombo ny tombontsoa azony. Mba hanaovana izany dia tsy maintsy tadidinao aloha ireto manaraka ireto:
- Tsy maintsy hosasana sy hofongorana ny karao amin'ny felana, ary esory ny kofehy.
- Ny fotoan'ny fofona na ny fitsaboana hafanana ny legioma dia tsy tokony mihoatra ny ampahefany isan'ora, raha tsy izany dia hivadika ho sakafo tsy misy tsiron-tsakafo sy tsy misy ilàna azy.
- Ny kely kokoa ny felam-bantoka, ny fotoana kely kokoa dia haka azy ireny. Vitsy ny kopia ary ampy 5-7 minitra.
- Raha tsy fantatrao izay azo atao amin'ny kôlôpôlôra, dia tsotra avokoa ny zava-drehetra: afaka manina, manina, manina na ampiasaina amin'ny fanaovana savony, salady, casseroles ary sakafo hafa.
Salady kalsioma
Ny fahafantaranao ny fomba hanomanana kôlejy, dia afaka manararaotra ny fifangaroany miaraka amin'ireo legioma hafa ianao ary manamboatra salady mahavelona sy mahasalama. Ny fampiaraham-peo tsotra sy mora indrindra ary be mpitia dia voaray ao amin'ity recipe ity. Ny singa dia azo ovana amin'ny tsiro na ny fisian'ny singa, manolo ny iray amin'ny hafa na manampy ireo vaovao. Ny 4 tapitrisa dia ho vonona amin'ny 30 minitra.
sakafo:
- karaoty - 350 g;
- kôkômbra - 200 g;
- voatabia - 200 g;
- onion maitso - bunch;
- menaka legioma - 50 ml;
- sira, siramamy, dipoavatra.
fiomanana
- Aolory ny felam-boninkazo, mangatsiatsiaka.
- Hetezo ireo legioma sisa tavela, ampisehoy ny lovia vita amin'ny kangoroa mba hanandrana miaraka amin'ny menaka feno ranom-boankazo.
- Manaova ary manompoa.
Mangatsiaka kesika miaraka amin'ny tsaramaso
Ny kôlôbôlà, voaendaka ao anaty lafaoro, no mahazo ny sakafo matsiro, aromatika ary mamy. Tahaka ny amin'ny salady, ny akora misy ny fitoeran-tsakafo dia azo ahazoana vokatra hafa: legioma, holatra, voankazo vita avy amin'ny voankazo na sausages, mamorona hira ho an'ny tsiro rehetra. Mba hikarakarana sakafo ho an'ny olona 4 dia mila mandany 40 minitra eo ho eo ianao.
sakafo:
- karaoty - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Crème crème - 150 g;
- cheese hard - 150 g;
- menaka - 20 g;
- greens, zava-manitra.
fiomanana
- Ny tsiranoka dia mofomamy amin'ny antsasa-mofomamy, ahafahana mandevona sy apetraka amin'ny endrika voa maina.
- Manomàna zezika mani-pofona, manararaotra manitra sy manidina ho an'ny masomboly.
- Mamafaza ranom-boaloboka miaraka amin'ny fantsom-bokatra ary manodia amin'ny 220 degrees mandritra ny 15 minitra.
Mangatsiatsiaka
Ny mofomamy mofomamy sy mangetaheta amin'ny mofo dia ho lasa sakafo miavaka tsara amin'ny hena, trondro na mangatsiaka mangatsiaka mahazatra (mafana), mameno ny fety rehetra. Ny tsiro mani-pofona iray manokana dia manome sombin-tsibiby matevina, izay azo avy amin'ny fofona hafa amin'ny alimo dibera sy menaka. Ny ampahany 2 dia ho vonona amin'ny antsasak'adiny.
sakafo:
- karaoty - 500 g;
- mofo - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- matavy;
- zava-manitra.
fiomanana
- Ny tsiranoka dia mofomamy ho antsasak'aina, maina.
- Natsofoka ireo karazam-bolo tao anaty voankazo nipitipitika niaraka tamin'ny zava-manitra, nanondraka mofo.
- Miparitaka amin'ny hafanana mafana avy amin'ny karazana menaka roa, voasikotra avy amin'ny andaniny rehetra.
Supé de choufleur - recipe
Ny lasopy malefaka sy malefaka ary mahasalama vita amin'ny kôlôpôlôra dia mety tsara amin'ny sakafo sakafo. Ny tsirony velvety dia azo atao tsiroaroa kokoa, manampy zava-manitra vaovao na miovaova ny habetsa efa misy ao amin'ny lovia. Ny divay dia azo alaina avy amin'ny firafitra na nosoloina vinaingitra divay. Ny serivisy 6 dia ho vonona amin'ny ora iray.
sakafo:
- karaoty - 700 g;
- katsaka na legioma - 800 ml;
- potatoes lehibe - 2 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- ronono - 250 ml;
- sherry - 1 tbsp. sotro;
- menaka - 50 g;
- Muscat pepper - pinch;
- sira, dipoavatra, greens.
fiomanana
- Amin'ny ronono vita amin'ny ravina, ny tongolobe sy tongolo lay efa voapotsitra, avy eo ny karaoty eny an-tanety, ny voankazo masira, ary rehefa avy 5 minitra amin'ny fanatodizany, dia nanondraka ny vilanibe.
- Manampia akanjom-bovoka hohanina, mahandro ny ao anatiny mandra-pahazon'ny menaka sy ny menaka.
- Asehoy ny ronono, fofona, ary atsipazo ny divay.
- Manompoa harona.
Mialatsiny avy amin'ny kilaoty - fanadinana
Gratin avy amin'ny choufleur dia fanaingoana am-bifotsy tsara tarehy, izay mampifaly ny firafitry ny sakafo sy ny toetra tsarany tsara. Manamarina ny felam-boninkazo miaraka amin'ny tongolo lay sy ny zava-manitra, mamorona palette mahavariana izay hahafa-po na dia ny gourmets maniry aza. Hanaraka antsakany sy andavany ny fanomanana ny fitsaboana ho an'ny olona 6.
sakafo:
- kiraro felana - 700 g;
- ronono sy rano - 1 litatra;
- crème - 200 ml;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- Fanondrahana Gruyere - 200 g;
- menaka - 50 g;
- sira, nutmeg, ary dipoavatra.
fiomanana
- Ny akorandriaka dia afon-tsakafo ao anaty rano sy ronono marary, efa antitra mandra-pahavitrihana, ahafahana manondraka sy manaparitaka amin'ny sambo mitentina menaka.
- Manolora ny zava-drehetra miaraka amin'ny voankazo mamelana legioma sy antsasak'adiny.
- Aorian'izany, roapolo tapitrisa 10 tapitrisa ny boaty vita amin'ny bakteria, voapoizina miaraka amin'ny ambim-bolo sisa tavela ary maharitra hatramin'ny farany.
Mpanjifa amin'ny teny Koreanina
Ho an'ireo tia ny akorandriaka maranitra sy pikan-tsetroka, dia misy trangam-behivavy tena izy. Ny fisoratana anaran-drakitra ho an'ny enina enina dia haka 7 ora, izay 6 - mivantana amin'ny fanangonana. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy mandanilany ny legioma, ary mitondra izany ho an'ny fiomanana amin'ny antsasak'adiny, ary avy eo ny vinaingitra dia hanome fahafinaretana amin'ny toetr'andro mahafinaritra.
sakafo:
- karaoty fako - 700 g;
- rano - 1l;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- 9% - vinaingitra;
- siramamy - 1 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 50 ml;
- Koreana mamay - 2 teaspons with slide.
fiomanana
- Avy amin'ny rano, menaka, vinaingitra, sira sy siramamy, mahandro ny marinadia, mamela azy mandraraka mandritry ny minitra vitsivitsy, ary manondraka ny rano mipetaka mandrapahavatsavahana antsasak'adiny.
- Avelao ny haingon-tsoroka hialana.
- Ampio karipetra karipetra, tongolo gasy, manangom-bokatra.
- Arotsaho ary avelao 6 ora.
Kitapom-bary avy amin'ny chlamie - ny fomba tsara indrindra
Ny fikarakarana sakafo ho an'ny sakafo ao an-trano dia tsy tokony hiantehitra amin'ny siramamy siramamy . Manolo tanteraka ny vokatra avy amin'ny hena izy ireo mandritra ny fifadian-kanina, ho lasa sakafo tsara indrindra amin'ny sakafo vezetarianina na hampitombo ny fahasamihafan'ny sakafo isan'andro. Mba hananganana ampahany enina feno legioma feno, dia tokony ho efapolo minitra monja.
sakafo:
- karaoty loha - 1 kg;
- ravina dill sy persily - 2 p.
- koba - ½ kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- zavamanitra.
fiomanana
- Voangom-bokatra hatramin'ny antsasak'adiny, nohosorana ao anaty miloko ny felam-boninkazo sy ny voly.
- Manampia masomboly, fofona, lafarina ary mifangaro.
- Mofomamy vita amin'ny kôlôpôla amin'ny endriky ny pancakes.
Ny kôlônely amin'ny Multivariate
Ny sakafo matsiro avy amin'ny lobolobo dia azo atao amin'ny fanampian'ny fitaovana mahandro maromaro. Ny iray tsotra sy mahavariana indrindra dia ny legioma mihinana. Raha azo, dia azo ampitomboana ny singa amin'ny famokarana voatabia vaovao, legioma hafa na ny hena, izay alaina am-bavahady. Ny fanoratana ny fepetra 6 dia handray 30 minitra eo ho eo.
sakafo:
- karaoty loha - 800 g;
- tsiro sy karoty - 100 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- greens - bunch;
- menaka voly - 30 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
- Mandehana amin'ny tongolo "mofomamy" sy karaoty.
- Hanampy tongolo lay, felam-boninkazo, fanatanjahan-tena, ¾ kaopy miboiboika.
- Avy eo, voankazo nohosorana ao amin'ny "Quenching" mandritra ny 15 minitra.