Hatramin'ny fahiny, ny olona dia mahafantatra gilasy, izay antsoina koa hoe "sherbet chinois", ary ny fisian'ny vidiny kalitao foana hatramin'izay. Ny tsiambaratelon'ny zava-maniry manankarena amin'io zava-maniry io dia ny ao anaty voankazo matavy na ronono, izay nampiasaina hanaovana izany. Ary, tamin'izany indrindra, ny gilasy tena matsiro indrindra dia ny kalorie matetika.
Karazan-tsakafo samihafa
Miankina betsaka amin'ny karazana gilasy, ny fahasamihafana ao amin'ny kaloria dia mety samy hafa tanteraka. Tamin'ny voalohany, ny mofomamy voa maina ihany no nandray anjara tamin'ny famokarana azy, fa ankehitriny, mba hampihenana ny vidin'ny famokarana, maro ireo mpanamboatra hanatsofoka legioma ho an'ny fananganana. Amin'ny ankapobeny, ny tsiron'ny vokatra dia mijaly amin'io.
Noho izany, ny kaloria amin'ny gilasy:
- kalorie filling - 230-250 kcal ho 100 g entana;
- Ny votoatin'ny kalorie misy ny sôkôla sôkôla dia 215 kcal;
- Ny votoatin'ny kaloria - glasy crème - 191 kcal;
- calorie Creme brulee - 191 kcal;
- Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny gilasy dia 131 kcal.
Ny krizy rehetra dia misy karazan-tsaka maro: 15% amin'ny famenoana, 8% amin'ny crème. Milanja gilasy, izay tsy malaza, dia manana 3% ny matavy. Na dia izany aza, tsy vitan'ny tavy fotsiny ny fiantraikany amin'ny vehivavy - ny siramamy siramamy sasantsasany dia misy fiantraikany amin'ny taolam-paty, kibo sy hipaka (amin'ny endriny matavy).
Ice cream mandritra ny sakafo
Mazava ho azy, ny mihinana gilasy na crème glasy mandritra ny sakafo dia midika fa manosika anao hiverina tsikelikely. Ny votoatin'ny kalozika amin'ny serivisy iray dia mitovy amin'ny kalôria ny vidin'ny sakafom-pisakafoanana, ary raha ny marina, ny krismasy dia tsy hamela anao hahazo ampy mandritra ny 3-4 ora manaraka.
Raha mbola tsy te hanala ny tenanao ianao amin'ity fahavokarana ity, fa miaraka amin'ny fahombiazan'ny faharetan'ny lanjany ihany, dia afaka manamboatra voankazo misy voankazo ianao, izay azo ampiasaina amin'ny tsotsotra kely ho toy ny tsindrin-tsakafo ary amin'ny fotoana iray ihany - tsy manisy ratsy ny sary.
Sorbet domicile sorbet
sakafo:
- currant - 600 g;
- siramamy tsara 100 - 200 g (hanandrana);
- rano 170 ml.
fiomanana
Ao amin'ny blender, dia manodina ny voankazo, mifangaro amin'ny siramamy sy rano mandra-pamonoana tanteraka. Andramo ny safidy tsy misy siramamy mihitsy - mety ho tianao izany. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty fitoeran-tsakafo ny gilasy ary apetraho ao anaty fonosana. Alao isaky ny ora vitsy aloha, ary avelao fotsiny izy ao amin'ny frizera mandra-pahatonga azy ho mafy orina (alina).
Sakafo mamy miaraka amin'ny voankazo sy crème
sakafo:
- Crème crème ou cherry - 600 g;
- siramamy tsara 100 - 200 g (hanandrana);
- 10% - 200 ml.
fiomanana
Miaraka amin'ny menaka, manodina ny voankazo, mifangaro amin'ny siramamy mandra-pahavitàny tanteraka. Ampio ny crème, mifangaro. Apetaho ao anaty fitoeran-tsakafo ny gilasy ary apetraho ao anaty fonosana. Alao isaky ny ora vitsy aloha, ary avelao fotsiny izy ao amin'ny frizera mandra-pahatonga azy ho mafy orina (alina).
Apricot sorbet
sakafo:
- abrisika - 600 g;
- rano 170 ml;
- Lire la suite à - 1-2 lala.
fiomanana
Ao anaty blender, makà abrikô, ary ampio rano sy liquor. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty fitoeran-tsakafo ny gilasy ary apetraho ao anaty fonosana. Mandrotsaka ny ora rehetra mandritra ny ora vitsivitsy voalohany, ary mialà ao amin'ny frizidera mandra-pahafaka azy.
Hazo voa avy orana
sakafo:
- oranges - 3 sombints;
- Orinasa sira - 1 tbsp.
fiomanana
Ao anatin'ilay blender, aforeto ny angom- piraofina voavoatra , ampio ny sira, mifangaro. Mofomamy ny glasa eo amin'ny fitoeran-drano ary ampidiro ao amin'ny frizera mandritra ny 6-8 ora. Arakaraky ny maha-mamy azy no ahitanao azy kokoa.
Amin'ny alàlan'ny fampitahana amin'ireto karazan-tsakafo ireto, afaka manomana voankazo mamy avy amin'ny voankazo sy ny voankazo hafa ianao. Ny dessinety toy izany dia mety hohanina amin'ny 100 gr isan'andro, indrindra amin'ny sakafo.