Hatramin'izao, maro ireo mpankafy ny sakafo Japoney ary eo amin'izy ireo dia misy vegaretina. Raha te hanandrana ny sakafo tianao indrindra ianao tsy misy trondro dia azonao atao ny mianatra manamboatra mofomamy ao an-trano. Tsy dia misy fahasamihafana amin'ny olon-tsotra izy ireo, fa mila miasa fotsiny ianao amin'ny fikarakarana legioma na mamy.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy?
Mba hikarakarana ny sushi sy ny rolls dia mila mianatra fomba fizarana sasantsasany ary misafidy ny singa mety:
- Ho an'ny Sushi, dia afaka manamboatra varimbazaha manokana ianao na mividy katsaka.
- Ny milina dia milahatra mampiasa ny takelaka nori, mamorona horonam-peo, izay ahafahan'izy ireo misotro miaraka amin'ny mat, fa azo atao amin'ny fanampian'ny tanana izany.
- Maro ireo mpikarakara vehivavy no maniry hahafantatra hoe mena ny volony, ireo no tsy misy hena sy trondro, ary ny chef dia raisina amin'ny tofu. Ho toy ny famonoana, kofehy kokombolo na legioma hafa.
Mailaka amin'ny taratasy papyrus
Mandritra ny fivalanan-jaza, ny tanjaky ny felam-bary dia manome fahafahana anao hanome zavatra sy vitamina ilaina ho an'ny vatana. Misy tsiranoka sasantsasany amin'ny fanomanana sakafo. Ohatra, ho an'ireo cooks sasany aorian'ny fofony, ny vary dia mijanona ao anaty fantsona mandritra ny 10 minitra, alefan'ny alika hafa eo amin'ny kitay hazo mba hanesorana ny hafanana tafahoatra.
sakafo:
- taratasy papay - 2-3 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tofu - 200 g;
- anana.
fiomanana
- Zana-borona sy karaoty marefo, mena.
- Hanampy tofu sy hanohina.
- Esory amin'ny taratasy ny rano.
- Amin'ny lafiny iray, mametra ny ahitra ary mametaka, mameno ny valopy.
Toeram-pandevenana vy miaraka amin'ny vary
Misy rantsana mavomavo, ny resipeo izay manahaka kokoa ny fomban-tsakafon'ny sakafo mahazatra Japoney. Ohatra, misy ny fiovan'ny sakafo, izay hampiasaina ny zaridaina mofomamy mofomamy kely. Voasambotra amin'ny endriky ny horonan-taratasy izy io, napetraka ao anatiny ny famenoana ary mifatotra amin'ny skewer, na dia toy izany aza ny horonan-taratasy toy izany.
sakafo:
- zucchini - 600 g;
- rice -0.5 tbsp. l.;
- Mayonnaise meny - 2 tbsp. l.;
- sauce tar-tar - 3 tbsp. L .;
- anana;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- tomato - 1 pc .;
- koba - 100 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Mihinàna varimbazaha mandra-pahandroana.
- Zucchini dia nanapaka tsatoka 1 santimetatra, mangidy.
- Hanamboatra ranom-boasary: ho an'ny vary mangatsiatsiaka mba hanampiana ireo voatabiha sy zana-kisoa. Fe-potoana amin'ny mayonnaise, sauce sy tar-tar ary tongolo gasy. All mix.
- Eo amin'ny sisin'ny lava-bary misy tsiranoka no mameno ny fako.
- Volontsôkôlinina karakaina karavasy nofonosina sy nifatotra tamin'ny tsipoapoaka.
Lohataona lohataona
Ny fomba mahaliana izay ahafahanao manao mofomamy ao an-trano dia ny hanandrana azy ireo avy amin'ny mofo pancakes na mofo mofomamy. Afaka manompo amin'ny endrika mangatsiaka na matsiro izy ireo. Ho toy ny fitsapana, ny taratasy varimbazaha dia hanompo, afaka mividy azy ao amin'ny fivarotana ianao na hamolavola azy. Tena mahafa-po sy mahafa-po ny sakafo maivana, ny lohataona miaraka amin'ny legioma dia azo.
sakafo:
- kafe nify - 40 g;
- taratasy mena - 6 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- taratasy papay - taratasy 3;
- soja soza - 1 tbsp. l.;
- tomato - 1 pc .;
- Sakafo boribory - 100 g;
- mavo - 2 tapitrisa;
- katsaka - 100 g;
- ronono kokazo - 50 ml;
- pikolon'ny menaka - 2 tbsp. l.;
- siramamy - 1 tsp;
- katsaka - 0,5 tsp.
fiomanana
- Ario ny vary mandra-pahandroana.
- Hazo voatabia voatabia tsara, ampio tsiranoka, ronono ary legioma maitso. Ampiasao sokatra soja sy siramamy amin'ny farany.
- Soraty ny karaoty amin'ny lamba malefaka.
- Apetaho amin'ny ranom-boaty ny tsimoka. Hetezo ao anaty lava ny salohy ary alaivo.
- Ny taratasy dia nampangotrahina tamin'ny rano, niaraka tamin'ny sisiny mba hanaparitaka ny tsimokaretina voanio, ary teo ambony tongolo lay sy ny cashew. Collapse rolls.
- Mofo mena sy manta amin'ny karoty.
- Karazana pilotra karipetra mifangaro miaraka amin'ny vary mangatsiaka, mba hanamboarana baolina.
- Ny sakay sy ny baolina dia azo sakafon'ny soy soja.
Post rolls with tofu
Ny fambolena dia hankasitraka ny felam- boninkazo ao an-trano , ary ny toro-làlana dia ahitana ny fanampiana ny tofu. Miaraka amin'ny fanampian'ity singa ity, dia nesorina avy amin'ny sakafo ny kôdiôratera. Io dikan-tsakafo io dia mifanentana tsara amin'ny sakafo nentim-paharazana ny sakafo Japoney - hasabi sy marinated ginger.
sakafo:
- tofu - 400 g;
- Nori taratasy - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kiraro - 1 mai;
- sesame - 1 tbsp. l.;
- zana-trondro maitso - 1;
- vary vina - 2 tbsp. l.;
- menaka sesame - 1 tsp;
- ny sira;
- tongolo maina - tongony.
fiomanana
- Manaova kôkômbra sy karoty ho lasa lava.
- Ao amin'ny blender, manaisotra ny tofu miaraka amin'ny tongolo gony, dibera, vinaingitra, sesame, sira ary tongolo lay.
- Apetraho ny takelaka nori, ary esory amin'ny tofu. Eo afovoany dia mitambatra ny kôkômbra sy ny karazany.
- Atolory ilay horonan-taratasy ary atsipazo eo amin'ny faribolana boribory 2 cm.
Hot Hot Rolls
Ny lovia dia azo atao raha tsy amin'ny hatsiaka, fa amin'ny teny mafana ihany koa. Ny fiovaovana mahazatra dia midika ho fanampin'ny voankazo mifoka sigara, fa afaka manao mofomamy mofomamy . Ampiasain'izy ireo amin'ny fako. Toy ny famonoana dia kôkômbra na karazana legioma hafa, dia mifampiankina tanteraka amin'ny sauce izy ireo.
sakafo:
- Wasabi - 5 g;
- kôkômbra - 2 tapitrisa;
- dranomasina nori - 2 p.
- vary - 150 g;
- Mayonnaise meny - 3 tbsp. l.;
- soja soza - 1 tbsp. l.;
- divay vinaingitra - 30 ml.
fiomanana
- Mofomamy volo, ampio ny vinaingitra ary ento 20 minitra.
- Mayonnaise sy soy sauce.
- Ny kôkôro dia nopetahana kobay kely.
- Apetraho ny nori, ny vary eo aminy, ary ny kôkômba ambony.
- Atolory ilay horonan-taratasy ary aforeto izy ireo.
Sweet rolls sweet
Ireo mpivady izay manontany tena hoe ahoana no ahafahana manamboatra mofomamy mena dia afaka mampiasa ny fanovozan-tsakafo mahafinaritra. Ny famonoana dia mety ho toy ny ampahany amin'ny voankazo rehetra, tsy misy dikany amin'ny volon'ondry. Izy ireo dia nofonosina amin'ny pancakes, izay mety tsotra na sôkôla.
sakafo:
- tofu - 200 g;
- ronono voanio - 2 tbsp. l.;
- pankakes - 6 tapitrisa;
- pineapple - 100 g;
- Strawberry - 10 tapitrisa;
- kiwi voa - 1 pc.
fiomanana
- Ahazoana mofomamy sy ronono marefo, voapoizina amin'ny blender.
- Hetezo kely ny voankazo.
- Apetraho eo amin'ny sisin'ny voaniho ny voam-bary, eo an-tampon'ny voankazo, ary ampidiro ao anaty horonan-taratasy ilay pake.
- Hetezo ny volombava mamy malefaka .
Lovaso Lolla Recipes - Recipe
Ny iray amin'ireo fanovozan-javatra tsotra indrindra amin'ny resipo dia singa malefaka amin'ny lava . Ao anatiny, azonao atao ny mametraka ny singa, ohatra, avocados sy cucumbers dia hampita tsara tsiro fofona sy malefaka. Ny hahatonga ilay sakafo ho tena tsy misy dikany dia hanampy amin'ny fanangonam-bolo, voaofana amin'ny fomba manokana, manampy amin'ny fanosehana sy ny fofona amin'ny tsiro mahafinaritra.
sakafo:
- voanjobory voninkazo - 0,5 kg;
- voankazo - 1 clove;
- vinaingitra - 1 tsp;
- jiro misy sira - 1 tbsp. l.;
- avocados - 1 mai;
- kiraro - 1 mai;
- lavash - ravina 2;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny voa dia voangona ao anaty rano mandritra ny 2-3 ora, mametraka azy ao anaty ranomainty, manampy sira, tongolo gasy, sira ary vinaingitra, mihorohoro.
- Hetezo ny avokado sy ny kôkômbra.
- Ao an-tampon'ilay lavavy dia manamboara ny saosy, ary eo ambony kôkômba sy avocado.
- Raiso ny tazo mena, tapaho ny tapa-kazo.