Sakafo mavomavo mena

Sakafomandrom-boninahitra ravina - sombiny tsotra ny sakafo izay tsy mitaky fotoana sy ezaka betsaka. Io hazandrano io dia tsy vitan'ny hoe mamy tsara, fa tena ilaina. Ahitana akora sy mineraly maro izy io. Manoro hevitra izahay fa hianatra amin'ny antsipiriany bebe kokoa amin'ny fomba hanamboarana saline mavomavo .

Ny fantsom-bokatra amin'ny saline mavokely amin'ny tapa-kazo

sakafo:

salady mavokely - 800 g;
zava-manitra;
volomparasy vaovao - ho an'ny famolavolana;
menaka zavamaniry - manandrana.

Ho an'ny matory:

ronono - 150 ml;
atody - 2 tapitrisa;
koba - 7 tbsp. lovia kely.

fiomanana

Noho izany, alaivo aloha ny fanangonana ireo zavatra ilaina rehetra. Maka trondro isika, manasa izany, manadio azy ary manadio azy amin'ny hoditra sy taolana. Avy eo dia asio tsotsotra kely ary manapaha fofona. Manala ny salady mavokely isika rehefa mandeha, saingy miomana isika mba hikarakarana ny siramamy .

Mba hanaovana izany, mandatsaka ronono ho toy ny lasopy iray izahay, mandosira ao anaty lafarinina ary atodiho ny atody. Manaraka izany, mametafeta koveta maina misy menaka miaraka amin'ny blender, tsy misy vinaingitra. Mofomamy ny menaka voa maina tsara, atsipazo ao anaty trondro akoho ary manosika azy ireo ho any amin'ny haran-koditra vita amin'ny volamena. Nataonay teo ambony latabatra napetraka tamin'ny voankazo vaovao ireo tapany vita ary vita amin'ny latabatra.

Sakafo ho an'ny kôkôla salohinina

sakafo:

salady mavokely - 1 kg;
biriky - 1 tapitrisa;
Lemon-1;
voatabia voatabia - 0,5 latabatra;
Vinaingitra 3% - 3 tbsp. lovia kely;
greenery - 0.5 beam;
zava-manitra.

Ho an'ny matory:

katsaka - 2 p.
ronono - 1.5 singa;
koba - 0,5 singa;
menaka zavamaniry - 2 tsp.

fiomanana

Andeha hojerentsika ny fomba iray ahafahana manala salady mavokely amin'ny tapa-damba. Noho izany, esorintsika ny sombin-tsilo amin'ny hoditra, manaisotra ny taolana rehetra, manasa azy ireo ary manapaka azy ireny. Ho an'ny marinade dia manangom-bary jiro misy vinaingitra, ampiasao fotsy fotsy sy mainty, voanio freshley sy dill. Ao anatin'io marinaditra io dia napetrakay ny trondro ary napetrany nandritra ny 15-20 minitra.

Mba handrahoina ny tsindrin-tsakafo dia alefa mialoha ny ronono, atsipazo amin'ny menaka voajanahary, manipy biriky atody ary ampio sira mba hanandrana. Ampio ny lafarinina voatoto ary hametahana ilay homogén-dite. Volo fotsy matevina ao anaty vovoka matevina, mametraka azy tsara ao anaty kapoka ary mifangaro tsara. Ireo voankazo dia manatsoboka ao anaty voamaina voaomana, miparitaka amin'ny menaka ary manitra mandra-pambolena ribosy mena.

Sakafo tsotra ho an'ny salohy mavokely amin'ny tapa-kazo

sakafo:

voankazo masira salady - 400 g;
biriky - 1 tapitrisa;
koba - 6 tbsp. lovia kely;
atody - 1 sombina;
rano - 150 ml;
zava-manitra;
sugar - pinch;
menaka zavamaniry.

fiomanana

Ho fanomanana ny salady mavokely amin'ny tapa-paty, dia manjary trondro isika, manala ny hoditra, manaisotra ny taolana, manapaka ny kofehy ary manapaka amin'ny ampahany kely. Avy eo dia sira, mofomamy mavomavo ary mamafy siramamy.

Mankanesa any amin'ny fikarakarana ny fako. Mba hanaovana izany, dia raisinay ilay biriky, atsipazo azy avy eo amin'ny valala ary manosotra azy amin'ny tohy kely. Aorian'izany dia arotsaho ao ny lafarinina, sira, afoy ny atody, misorata tsara ary arotsaho tsikelikely ao anaty ranomandry. Ny vokatr'izany, ny koba dia tokony hitovy amin'ny matevina tsiranoka. Avy eo dia napetrakay teo ambony afo ny menaka fanosotra, nandevona menaka misy menaka tao anatiny, nanafana azy tsara, nantitroka ilay trondro tao anaty tifitra ary nipoitra tamin'ny hafanana mahazatra avy amin'ny andaniny roa mankany amin'ny harato volamena.