Ahoana ny fomba hanamboarana akoho iray ao amin'ny oven manontolo?

Mandritra ny fotoana lava dia ny sakafom-pisakafoanana misy karazan-tsakafo mahavelona any afovoan'ny latabatra. Ny antony mahatonga ny ankamaroan'ny akoho hodiavina dia tsy amin'ny tsiro tsotra sy manerantany ihany, fa koa amin'ny fahazoana midadasika. Misy antsipiriany bebe kokoa momba ny fomba hanamboarana ny akoho ao amin'ny oven no havoakantsika ao amin'ireto fomba fitsaboana manaraka ireto.

Ny fomba fikarakarana akoho iray manontolo

Ny fomba tsotra indrindra hanomanana vorona maitso dia ny hanamboarana izany miaraka amin'ny voankazo sy zava-manitra araraka. Ny zava-pisotro mety indrindra dia afaka mamadika ny tsiron-tsakafo mahasalama ho lasa zava-baovao sy mahavariana.

sakafo:

fiomanana

Alohan'ny hanamboarana ny henan'ny kitay ao anaty lafaoro, dia tokony hosoloina izany. Ho an'ny marinade dia ilaina ny mampifangaro ny voanio miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny zava-manitra, ampio siramamy, mampangotraka sira, ary alao ny sira citrus rehetra ary esory amin'ny akorany. Ny habetsaky ny vokany dia zaraina manerana ny vorona, toy ny ao ambany hoditra sy ao anaty lavaka. Avy eo dia navelan-tsambo ny fatiny nandritra ny 5 ora, avy eo dia napetraka tao anaty lavaka fantson-kitay nandritra ny 260 minitra nandritra ny 20 minitra. Avy eo ilay vorona dia rakotry ny fo, ary ny ambany dia ambany amin'ny 180 ary ny hena dia omena ny fahavononana tanteraka.

Ahoana no ahafahanao manamboatra akoho ao anaty oven miaraka amin'ny ovy?

Ny akofa, izay manampy amin'ny fihazonana maimaim-poana be dia be, dia afaka mitondra ny akoho sy ny legioma ho an'ny efa vonona, hialana amin'ny fandoroana ilay farany. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io fomba famokarana io dia ny tsy hisian'ny mavo mena amin'ny vorona.

sakafo:

fiomanana

Voalohany aloha dia tokony hisalasala ny fatim-bozaka akipaipaika sy mangatsiaka miaraka amin'ny zava-manitra misy ra: karmetera, paprika, kanelina, sira ary voankazo maina. Rehefa voaomana ilay akoho, dia apetraka ao anaty rantsan-tongotra miaraka amin'ireo voankazo sy ovy, izay tsy maintsy asiana sira sy voatoto miaraka amin'ny menaka. Ny fametrahana ny sisin'ny rantsantanana amin'ny clamps manokana, alefa izy hikaroka mandritra ny ora iray amin'ny 205 degre.

Ahoana no ahafahanao manamboatra akoho iray ao anaty lafaoro manontolo?

Fomba iray hafa hiarovana ny hoditry ny hoditra, ary ny hena - amin'ny famonoana, dia ny manarona ilay vorona amin'ny alim-borona. Ankoatry ny vorona ihany, dia fomba tsotra hanamboarana azy ny fomba tsotra.

sakafo:

fiomanana

Atombohy amin'ny fanaovana mofo anglisy nentim-paharazana ho an'ny vorona iray. Ho azy, ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny mando ny tongolo, ary ampio ny kibon'ireo tongolo lay sy holatra. Rehefa avy nipoitra ny fahosana tafahoatra tao amin'ny lovia dia nanamboatra kibon'ny teome ary navoakany ny citrony. Mahavoky ny famafazana, mihamangatsiaka kely, avy eo mifangaro amin'ny atody sy mofo kely.

Rehefa avy nanasa ilay vorona sy nanipy azy tamin'ny zava-manitra, ny holatra dia feno feno holatra sy mofo, mifamatotra ny lokony ary mametraka ny zava-drehetra ao anaty fitoeran-baki-tsaka, alefaso any amin'ny oven mandritra ny 20 minitra amin'ny 240 degre. Aorian'izany, voarakotry ny saribakoly ny vorona ary navela niaraka tamin'ny akoho iray nendasina mba hiomanana mandritra ny ora iray amin'ny 190.

Nokapohina tamin'ny koba manontolo

Ny fomba fisakafoanana ao amin'ny koba dia tsotra sy mety ho an'ny vorona natoraly sy tsotra. Ho an'ny recipe, ianao dia mila akoho iray mahazatra ary roa kilao farafaharatsiny. Ny kobam-peo dia afafody, ary avy eo lany ny rano mangatsiaka. Ny kobam-bary vita amin'ny soritra dia rakotra vorona voaomana, ary avy eo dia alefa izy rehetra mba hamokarana 200 degrees ora sy 40 minitra.