Raha te hahatsikaritra ny fianakavianao amin'ny zavatra iray tena izy sy tena matsiro ianao, dia ity safidy ity no safidy tsara. Hilaza aminareo momba ny sakafo sy sakafo mahavelona amin'ny buckwheat, voatsabo ao anaty vilany.
Pork miaraka amin'ny buckwheat ao anaty vilany
sakafo:
- Pulp pork - 900 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- buckwheat groats - 300 g;
- tomato - 2 p.
- rano 400 ml;
- voanio - 30 g;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry - manandrana.
fiomanana
Mandevira ny gisety amin'ny hena ao anaty vilany, manodina ny kisoa, manoritra azy ao anaty kobay sy mofomamy mandra-pahavaratra volombava amin'ny menaka voajanahary, mampitombo ny voanjo. Manadio ny jirony isika, mametaka ny peratra ary mametraka izany ao anaty fonosana fanosotra iray ambara-pahavoa azy. Maka ny karaoty atao amin'ny vovobony isika, atsipazo amin'ny tongolobe ary manompy azy ireo mandritra ny iray minitra, mampihetsi-po. Mandro tavoahangy, tapaho amin'ny lamba kely ary atsofoka amin'ny tapa-by kely. Taorian'izany, dia nanaparitaka azy ireo tamin'ny legioma izahay ary nanangona izany nandritra ny minitra maromaro.
Ny buckwheat dia nipoitra avy tao anaty korontan-trano, nodiovina tsara ary ny antsasaky ny habetsahana dia niparitaka teo amin'ny tendrony. Ampio ny antsasaky ny hena matsiro ary esory ny tendron-tsakafo. Dia avereno indray ny lafy indray indray, sira, dipoavatra mba hanandrana sy handefa rano mangatsiaka mba hahatonga ny ranomandry ho tonga any amin'ny soroka. Mipetraha amin'ny voankazo voaendaka, rakofanao miaraka amin'ny ravina ary mamirapiratra mandritra ny 45 minitra ao anaty lafaoro. Mametraka ny lovia voaomana amin'ny takelaka isika ary manasa ny tsirairay eo amin'ny latabatra.
Bakomanga amin'ny aty anaty vilany
sakafo:
- rano - 1l;
- Biby ronono - 500 g;
- jiro - 5 pcs .;
- Butter - 40 g;
- zava-manitra;
- karoty - 1 pc.
fiomanana
Mba hanomanana ny aty amin'ny gilasy ao anaty vilany iray, dia manomana ny sakafo rehetra voalohany. Ny rova dia voasasa, tapaka ary atsipy ao anaty vilia. Voasary ny karaoty, reraka ao anaty lavaka, ary ny tongolobe dia voadona amin'ny kibatra ary manampy legioma ny aty. Ampio sira, dipoavatra mba hanandrana sy hampifangaroana ny zava-drehetra. Ankehitriny, ny volo maneran-tany dia napetraka eo amin'ny vilany tanimanga, ary mahafeno ny antsasany. Aorian'izay, dia asio tapitrisa kaopy misy rano marivo ary manaràha ny tampony amin'ny lamba.
Noforana ny oven ary nafanaina ho 220 ° C. Nataonay nandritra ny antsasak'adiny ny vilanay, ary amin'ity maraina ity dia manasa siramamy tsara. Rehefa afaka antsasak'adiny dia asehoy tsara ireo vilany, zarao ny buckwheat, manapaha tebiteby kely, atsipazo ao anaty rano ary atsipazo sira. Ny votoatin'ny tavoahangy dia mifangaro tsara, voaravaka amin'ny lamba ary indray averina any amin'ny oven mandritra ny 25 minitra. Mandao ny sakafo voaomana mandritra ny 15 minitra ao anaty oven, ary manompoa amin'ny zavamaniry vaovao.
Izany rehetra izany, vonona ny ginea amin'ny atin'akondro ao anaty vilany dia vonona!
Bakomà miaraka amin'ny akoho ao anaty vilany
sakafo:
- buckwheat groats - 2 item;
- biriky - 1 tapitrisa;
- katsaka - 500 g;
- zava-manitra sy faniriana;
- laurel ravina - 1 mai;
- rano voasivana - 6 tbsp.
fiomanana
Noho izany, manara-maso ny akoho izahay, atsipazo ho volo kely, manasa izany ary mametraka izany araka ny tavoahangy vita amin'ny tanimanga. Avy eo dia arotsaho tsirairay ny siny ary avereno sasana tsara ny ao anatiny. Manadio ny jiro isika, manangona ny peratra ary mizara ny vilany. Aorian'izany, mandevona ny gisadia mialohan'ny mofomamy izahay ary manondraka rano gliosida 2. Avy eo, sira ny manandrana, ampio pepper sy ravina lelafo. Manafina ny vilanay miaraka amin'ny lamba izahay ary mandefa azy antsasak'adiny mankany amin'ny lafaoro, mametraka ny haavony ambany indrindra. Rehefa tapitra ny fotoana, ampio menaka iray ao anaty lovia ary atsipy ao anaty lafaoro ny vilany mandritra ny 10 minitra hafa.