Manolotra sakafo ho an'ny tsindrin-tsakafo iray mofomamy mofomamy sy mofomamy mofomamy. Raha tia tara-pisotro misy siramamy ianao, dia azo antoka fa ho afa-po amin'ny valiny ianao ary haka toerana mendri-kaja ao amin'ny banky piggy amin'ny fomba fikarakarana ankafizinao ianao.
Ny mofomamy mampihomehy indrindra amin'ny tsaramaso, sôkôla ary kiririoka - fôsily
sakafo:
- koba - 160 g;
- ronono - 125 g;
- sotro maitso - 110 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy maitso - 160 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- boaty fandroana - 320 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- kerobia (fresh or frozen) - 420 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Voabahabaka ny sôkôla, miaraka amina ronono ao anaty vilia na toho-tantely kely ary apetraka ao anaty vata-mangatsiaka misy rano mafana ao anaty rano. Mirehitra afo isika, mampihetsi-po, mandra-pahavitan'ny singa rehetra ary misy volkano misy homogénée, ary avy eo dia esory amin'ny hafanana ary avelao handrehitra. Manapaka atody roa sy antsasaky ny siramamy izahay, siramamy sira sy siramamy lavanila mankany amin'ny famirapiratana, mandatsaka ao anaty siramamy misy sôkôlà, manondraka ny lafarinina voapetaka miaraka amin'ny vovony mofomamy ary mampifangaro azy mandra-pahazoan'ny homsten be.
Aripaho ny atody sisa sy ny siramamy tsara, ampio fozi-trano mangatsiaka mangatsiatsiaka amin'ny alikaola izany ary atsipazo miaraka amin'ny mixer mandra-pahatonga azy ho madio sy homogénous.
Ny voankazo voaroy, raha ilaina, dia manimba sy misintona avy amin'ny sira mihoatra.
Amin'ny endriny masiaka, arotsaka ny ampahatelon'ny koba, ny haavony, mamelatra ny antsasak'ilay menaka ary manaparitaka ny antsasaky ny voanio cherry. Ampiasao indray ny tapany fahatelo amin'ilay farafara, alao amin'ny spatula izy io, ary esory miaraka amin'ny tavim-boninkazo sy serizy sisa tavela. Aorian'izany, mamelà ny faritry ny sisa tavela ary tadiavo ny endriky ny kitay ao anaty efitrano fafana mandritra ny 180 minitra mandritra ny 50 minitra na mandra-pahavitrihana, izay hijery ny hazo vita amin'ny hazo maina.
Brownie miaraka amin'ny kakao sy voany - fomba tsotra
sakafo:
- koba - 90 g;
- kakaô poopy - 90 g;
- atody - 2-3 p.
- siramamy maitso - 210 g;
- 10 g;
- dibera - 140 g;
- vanila sikla - 10 g;
- voankazo maina - 50-100 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Mampifandray ny atody amin'ny siramamy sy ny sira sira ary manapaka amin'ny mixer na whisk. Ampiasao siramamy lavanila, dibera ary mofomamy ary mifangaro mandrapahatongan'ny homamiadana. Amin'izao fotoana izao isika dia mametaka ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsakafo sy ny poopy kakaô, ampio amin'ny menaka atody sy ny menaka ary mametafeta azy tsara mandra-piverintsika ireo baoritra masira. Any am-parany, dia mampiditra ny voanjo mialoha ny tany.
Napetrakay ny volom-bala amin'ny alim-borona efa napetrany ary apetraho ao anaty kitapo maina mandritra ny 180 minitra mandritra ny telopolo minitra, tsy misy intsony. Raha manilika ny Brownie, dia tsy hamaivanina ao anatiny, toy ny tokony ho izy, fa ho maina.
Raha azo atao, aorian'ny fofona dia azonao atao ny manarona ny mofomamy miaraka amin'ny sôkôlà ary mamafy voanio.
Chocolate brownie miaraka amin'ny cherry - recipe
sakafo:
- koba - 160 g;
- menaka - 210 g;
- sôkôla mainty - 180 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy ampiana - 275 g;
- boban-tsakafo - 20 g;
- starch-60 g;
- kirihitr'ala (fresh or frozen) - 650 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Mizara ny sôkôla mainty izahay, ampidiro ao anaty baoritra, ampio ranom-boankazo ary hamarino izany ao anaty rano anaty rano ao anaty fitoeran-drano mando. Mihazona ny rivotra amin'ny afo isika, ary mampihetsi-po, mandra-pahavitan'ny votoatiny tanteraka ary hiverina ho vongan-dranomamy miovaova. Ampio ny atody, ny siramamy, ny koban-kisendrasendra miaraka amin 'ny vovoka, ny siny sira ary ny fifangaro tsara.
Ampiasao ny masony amin'ny endy efa voa lany, ary eo ambanin'ny farany dia hametrahana ny parchment. Ny kirihitr'ala, raha ilaina, dia manimba, avelao hitrotro ny jiro, miboridana moramora ary mifangaro miaraka amin'ny tsiranoka. Mizara ny voankazo eny ambonin'ny etona izahay, kely pritaplivaya. Azonao atao koa ny manambatra ny koba amin'ny serfa, ary apetaho ao anaty baolina izany rehetra izany.
Mamaritra tsaramaso miaraka amin'ny serizy iray minitra roapolo minitra amin'ny fehezam-boninkazo ho an'ny 200 degre, ary afindrano ny fitondran'ny mari-pana amin'ny 160 degrees ary alao ny iray minitra roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra, arakaraka ny haben'ny endrika.