Ny menaka dia afaka manina ao anaty lakozia. Mba hanaovana izany, mila iray ihany ny zavatra ilaina - tsiro maina sy voankazo. Ny fivarotana ho an'ity tanjona ity dia tsy miasa. Izy ireo dia vita avy amin'ny vokatra izay nodorana ny hafanana, ary noho izany dia sarotra ny mampihatra ny fizotran'ny fizarana ny votoaty avy ao anaty rano. Saingy ny marina dia ny marina.
Ny vehivavy sasany dia nampifanaraka ny vokatra azo avy amin'ny solika. Ny vokatra dia masira mamy, izay azo ampiasaina amin'ny fomba maro. Ny zavatra tsotra indrindra dia ho an'ny sandwiches. Mba hanaovana izany, zarao fotsiny toy ny mahazatra amin'ny mofo. Io menaka io koa dia mety amin'ny sakafo isan-karazany. Azonao atao, ohatra, ny maka kitapo kely vita amin'ny pasta, sereal, ragout. Fa na dia tsara kokoa aza ny miara-mofomamy miaraka aminy, zrazy . Mba hanaovana izany, mila mametraka dity vita amin'ny ronono ianao.
Azonao atao ny mitahiry ity vokatra ity amin'ny endriky ny kara-tokana na manapaka amin'ny mpanao mofomamy. Ny safidy farany dia mety raha tsy takiana amin'ny sandwich ny solika, fa ny hanina sakafo. Tena tsara ny maka ny isa maromaro ilaina ary manao ny sangan'asa kulinarinao.
Ankehitriny, hevero ny fomba fanamboarana ronono ao an-trano miaraka amin'ny tsy misy fanampiana.
Sakay homemade - recipe
sakafo:
- Mamy matevina mamy - 1 litatra.
fiomanana
Voangom-bary ny menaka, izay ahafahantsika mandefa azy ireo any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 5 ora. Dia alefantsika any anaty vilia izy ireo ary manomboka avy hatrany amin'ny lozam-pifamoivoizana, mametraka fiovana avo lenta. Rehefa afaka 10 segondra dia manomboka mizara ho 2 ny lanjany - solika sy ranom-boasary. Raha vao tsikaritrareo, dia mampihena ny haavony izahay mba tsy hisintonana ny rano (buttermilk). Mahazo ny lozika vokatr'izany isika. Amin'izao fotoana izao, mbola tsy vonona amin'ny fampiasana izy. Aparao amin'ny ranomandry izy, ary sasao. Dia ovao ny rano ary avereno ilay dingana. Noho izany dia manao izany indray mandeha isika. 5. Mamintina ny menaka izahay mba tsy hisy rano hijanona ao, ary mametraka bar. Nataonay tao amin'ny frizidera izany.
Sakam-boankazo - recipe
sakafo:
- ramanavy - 130-150 g;
- dill - sampana 3;
- tongolo gibika - 3 tapitrisa;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Alaivo ny dill ary manasaraka ny ravin-tsakafo avy amin'ny tongony. Ampio ny akanjo tongolobe ho an'ny dill, ary atsofohany amin'ny ranomailaka kely. Tokony natao hanosotra ny vokatra sy ny endriky ny jiro izany. Ny solika dia nafindra tamin'ny blender, sala ary kapoka, nahomby tamin'ny volom-borona sy ny loko mitovy. Asio menaka tongolobe ao anaty sarimihetsika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Aromatic Butter - Recipe
sakafo:
- basil - sampana roa;
- tarhun - sampana roa;
- sira saline - 1 tbsp. sotro;
- Harena maina (rosemary, thyme);
- ganika - 1 tapitrisa;
- ravina - 90-110 g;
- menaka oliva - 1 teaspoon;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manasa grass (tarhun, basil) isika, ka maina izany. Manasaraka ny raviny - ny ampahany matanjaka amin'ity fitahirizana ity dia tsy mety. Manapaka tsara ny ravina izahay. Mandalo akanjo tongolobe isika amin'ny alàlan'ny gazety. Eo amin'ny menaka manaloka mora vidy, ampio ranom-boankazo misy menaka oliva sy sira, salady vaovao, tongolo gasy, sira. Afangaro amin'ny tanana izany. Manao biriky isika, mamafy izany miaraka amin'ny rosemary sy ny thme. Efa vonona ilay dibera mamy!
Ny menaka miaraka amin'ny herja - recipe
sakafo:
- ronono - 130-140 g;
- rosemary maina;
- dill - sampana 5;
- basil - sampana 3;
- voanjo - 25-30 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Dill sy ny basiliko, maina. Nesorintsika taminy ny tsilo tsy mety. Novonoina ny ravina. Ny halatra dia hodiovina ary hokapaina kely araka izay azo atao. Ao anaty sambo lalina dia mampifamoto menaka, ahitra, rosemary, sotro, sira. Afangaro amin'ny tanana izany. Manamboatra brusochek amin'ny foibe ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.