Ity karazana kara ity dia ahitana vitaminina sy singa marindrano mahavariana, izay manatanjaka ny taolana sy mitazona ny fiarovana. Ahoana anefa ny fandresen-dahatra ny zanakao hihinana bokolioli? Ireto ambany ireto ny fomba fikarakarana sakafo matsiro mahafinaritra avy amin'ity vokatra ity, izay azo antoka fa tsy ny ankizy ihany no tiany.
Fitaovana ho an'ny broccoli fritters ao anaty vilany fanosotra
Ao anatin'io lovia io dia afaka mampiasa broccoli vaovao sy mangatsiaka ianao.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 100 ml;
- broccoli - 0.5 kg;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- koba - 210 g;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
Raha simba ny brokoli dia manimba azy io. Raha misy menaka - manasa sy misintona amin'ny felany. Ny kely kokoa dia ny tsimok'aretina, ny haingam-piarony no hikarakarana azy ary ny toetra mahasoa indrindra hitazonana azy. Atsofohy amin'ny rano mangotraka ary tapaho minitra roa minitra. Maka rano sy rano izahay. Manetona ny rajako ho an'ny toetran-jiolahy, mampiditra ronono mangatsiaka, atody, tongolo gasy, sira sy zava-manitra mandeha amin'ny milina ary amin'ny faran'ny lafarinina. Ny homamiadana be dia be ao anaty savony ary mihinana amin'ny tsiro sy ny voamadinika.
Recipe ho an'ny broccoli ao anaty kapoaka
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- Lemon - ½ p.
- koba - 220 g;
- siramamy - 330 ml;
- broccoli - 1 kg;
- cheese - 120 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- dill - ny antsasaky ny vy;
- 10 g;
- fanangonam-bozaka, sira.
fiomanana
Voavely ny atody, ampitombointsika ny jiro sitron, mena, ary lafarinina avy eo. Rehefa lasa daholo ny vongan-tsoavaly dia alefantsika ny dilo voapetaka, voatabia voatabia sy siramamy matavy, sira, dipoavatra ary vovoka. Nosasana ny brokoli, nakarina tamin'ny tsiranoka ary nodiovina tamin'ny rano sira, tokony ho maina kely ny kara. Azonao atao ihany koa ny mikarakara azy amin'ny mpivady. Ny tena zava-dehibe dia ny mamela azy hivoaka sy hivoaka. Aza atsipazo an'i Kochan, aleo mandeha mora kokoa amin'ny lasopy mofomamy. Oven ny hafanana ka hatramin'ny 190 degre. Ny haavony izay ahafahantsika manondraka, manarona amin'ny parchment na fetsy be loatra miaraka amin'ny dibera. Miaraka amin'ny fanampiana ny fitambaran-kitapo, dia manatsatso ny lambam-pandriana ao anaty tapa-damba ary mametraka izany ao anaty baolina. Manao tsimokaretina matevina.
Recipe ho an'ny broccoli salady amin'ny fomba Koreana
sakafo:
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo gasy - 5 nify;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Pusty sweet - 1 pc .;
- koryandre - 10 g;
- dipoavatra mena - tsiro;
- paprika - 25 g;
- broccoli - 1 kg;
- sira - 40 g;
- voankazo - 100 ml;
- menaka legioma - 50 ml;
- siramamy - 75 g.
fiomanana
Zana-koditra, karaoty sy pepper dia tapaka amin'ny solaitra, tapaka ny tongolo lay, ary avy eo dia tapaka miaraka amin'ny antsy mba hanatsarana ny tsirony.
Namboarin'i Broccoli ny felany ary nizarazara kely. Ho an'ny ranom-boasary 1.5 litatra ao anaty boivoy iray, atsipazo eo ambony afo, sira, tongolo gasy, siramamy, zavamanitra, solika eo am-pandehanana, manosotra vinaingitra ary manondraka karaoty. Raha tsy mahafeno tanteraka ny broccoli ny rano, dia azo ampiana rano. Miandry isika rehefa manondraka indray ary mahandro iray minitra, avy eo dia manipy ny legioma sy ny dipoavatra, mamafàna ny zava-drehetra amin'ny fomba tsara ary esory ny rafitra. Aforeto ary avelao ny ranon-tsakafo, ary alao eo am-patana ao amin'ny ranom-boasary, eo ambony marinade, indrindra amin'ny alina.
Recipe for siramamy vita amin'ny broccoli miaraka amin'ny menaka
Ity no fomba mahazatra mahazatra, izay, raha ilaina, dia mety ho vitsy kely kokoa amin'ny fanoloana ny bozaka amin'ny fisakafoanana tsy tapaka ary manala ny divay.
sakafo:
- Voa (voa) - 10 g;
- ny fotsy hoditra 15 santimetatra;
- selery stalk - 3;
- broccoli - 465 g;
- divay fotsy - 115 ml;
- biriky - 450 ml;
- crème - 210 ml;
- sira, peppe;
- jona sotro - 40 ml;
- tongolo lay - 1 nify.
fiomanana
Ny endriky ny famokarana dia tsy zava-dehibe eto, fa ny fiantraikany eo amin'ny sakafo ihany no voakasika. Noho izany, aforeto ny tongolobe, ny seleria ary ny tongolo lay ho an'ny fody. Mametraka kobam-bary na fonon-tavoahangy lalina eo amin'ny fatana, manipy ny voan-tsinapy, rehefa izy ireo