Mangaraka ranom-boasazy sy tongolo lay - Maniry tsara ny sakafo amin'ny lohataona, afaka manova ny fety rehetra. Ho gaga sy mahafinaritra izy io fa tsy ny fanandramana mahavariana ihany, fa koa ny tsangambato mahatalanjona, manandramany ary tsy dia mampanahy loatra.
Ahoana ny fomba hanamboarana ravinala?
Afaka manomana olona ny ravin-katsaka, raha vao nahafantatra ny fahasamihafana misy eo amin'ny lovia sy ny hevi-dehibe amin'ny famonoana ny teknolojia.
- Ny ambolena lavalava dia voasarim-bozaka lavalava 0.5-1 cm ary mofomamy ao anaty vilany fanolorana menaka.
- Raha ilaina, ny famokarana legioma dia voavonjy noho ny fangirifiriana, mangatsiaka amin'ny rano sira nandritra ny 15 minitra, ary avy eo maina miaraka amin'ny lamba menamena.
- Ny fanafody mahazatra ho an'ny voninkazo maniry dia ahitana siramamy mena na menaka sy tongolo gasy. Ho an'ny taom-pirazanana, ny angona dia ampitomboina amin'ny mayonnaise na maitso.
- Ny plastika vita amin'ny plastika dia ampitomboina amin'ny ampahany amin'ny famenoana ary voahodina amin'ny rolls.
- Amin'ny sitrapo, ny voninkazo manondraka dia manondraka akondro mofomamy sy tongolo gilasy ary manompo eo amin'ny takelaka volomparasy.
Mangaraka amin'ny voaniho sy ny tongolo lay
Angamba, ny rao-nify mani-pofona matsiro dia azo avy amin'ny fanampim-panafody nendasina. Ny farany, izay mifangaro amin'ny tsiranoka matevina, ny tongolo gasy sy ny greens, dia mameno fanaintainana mahatalanjona, izay amin'ny endriny tsara indrindra dia misy fiantraikany amin'ny tsiron-tsakafo sy ny endriky ny sakafo mahavelona.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- tongolo gasy - 5 nify;
- voanio - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- greenery - 0.5 beam;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Ny koban-katsaka dia tapaka eo amin'ny takelaka, manitra eo amin'ny andaniny roa.
- Afangaro ny fozika, tongolo gasy, voaniho voa, voanjo ary mayonnaise, ampio sira, dipoavatra.
- Fenoy ny kofehin-doko sy ny vala.
- Manana ranom-boasary miaraka amin'ny tsaramaso, voanjo ary tongolo lay ao anaty vilia, miloko volomparasy ary manompo.
Ny fangarony dia manondraka saka amin'ny farihy
Mendri-piderana kokoa, malefaka, saingy avy amin'io lanjan-tsakafo io dia tsy misy lozam-boalavo maniry miaraka amin'ny fofona malefaka. Ireo mpankafy ny aotirisy dia afaka manampy amin'ny famenoana ireo mofomamy voatoto tsara, chili na avo roa heny ny servisy amin'ny tongolo lay. Ampiheno ny voka-dratsin'ny sakafo, azonao atao ny manja ny voankazo ao anaty vilia.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- voankazo masira - 200 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- greenery - 0.5 beam;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Voaomana, hetezina ao anaty ampembam-bary mangatsiaka ala mandrapahasosana.
- Afangaro ny tsimokaretina, tsaramaso, tongolo gasy, mamy ny fofona manitra.
- Fenoy ranom-boasary feno ravina mitovitovy, mihodinkodina.
Mangaraka amin'ny brynza sy tongolo lay
Ny fomba iray mitovy amin'izany dia natao sy mipoitra avy amin'ny otrikaina misy tsiro. Na izany aza, ity karazan-tsakafo ity dia manana ny maha-izy azy manokana: ny famenoana dia novolavolaina amin'ny voatabia, izay azo tapahina sy mifangaro amin'ny ambim-bary hafa, ary mametraka ao afovoan-tsakafo tsirairay manerana ny ampemba.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- brynza - 250 g;
- tongolo lay - 4-5 voany;
- tomatoes - 2 pcs .;
- dill sy coriander - 0.5 bar;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Manomàna sy manosihosy ireo katsaka.
- Mamono fofona sy tongolo lay, manangona harona, mifangaro, mampihena ny lanjan'ny voankazo tsirairay.
- Ao afovoan'ny banga dia apetraka eo amin'ny voatabia voatabiha sy ny vokatra efa napetraka.
- Voakilasy ny kobaka, nofonosina anaty rojo, ary nasiana kiraro.
Mangaraka amin'ny mozzarella
Afaka manamboatra akoho sy tongolo lay miaraka amin'ny sira pesto. Ho an'ny lantom-peo marefo kokoa, amin'ity tranga ity dia ampiasaina ny mozzarella amin'ny famenoana, izay mifanaraka tsara amin'ny ambim-bidy hafa. Ny gagan'ilay olona nahazo anao dia hahagaga ny rehetra ary ho lasa sakafo mendrika amin'ny sakafo.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- mozzarella - 150 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- Pesto sauce - 150 g;
- basil - to taste;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Ny voninkazo, tapaka amin'ny tadim-pitaratra, dia manaloka amin'ny andaniny roa, voaravaka amin'ny saosy mifangaro miaraka amin'ny tongolo lay.
- Apetraho eo ambony ravina mozzarella sy ravina basilao, manodina vokatra miaraka amin'ny rolls, misakafo amin'ny akondro mipetaka.
Mangaraka ranom-boankazo manitra
Mahagaga fa mihatsara ny manandrana maniry maniry miaraka amin'ny tongolo lay afaka manomana araka ny fomba mahazatra manaraka. Ho an'ny famafazana, dia ampiasaina eto ny tsofa mena, izay hanome vinaingitra ny vokatra tadiavina. Azo atao mihoatra ny ranon-javatra ny famokarana feno, ary mampiana menaka kely na menaka.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- masira mamy - 250 g;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- dill sy groupe - manandrana;
- tavoahangy (fakan-kevitra) - 2 p.
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Hetezo ny taolam-paty ho toy ny ampongabendanitra, manaloka amin'ny lafiny roa amin'ny fahamoram-panahy.
- Manaova ranom-boasary miaraka amin'ny tongolo gasy, koba, sira ary masomboly manitra.
- Esory ny voa miteraka varimbazaha ateraky ny haran-kisoa, alao ho an'ny tsirairay araka izay tadiavinao amin'ny voatabia voatabiha sy ny takelaka napetraka.
- Ny mpanangom- bokatra namboarina amin'ny tsaramaso sy tongolo lay dia napetraka eo amin'ny lovia iray, voaravaka sy nanompo.
Mangaraka ranom-boasary misy ranomandry
Ny fangarony dia manondraka ny fofomamy sy ny tongolo lay - fomba iray azo tratrarina, ampiasaina amin'ny famenoana karazana varimbazaha rehetra. Amin'io tranga io, ny tongolo lay sy ny volom-borona dia atody miaraka amin'ny rotsa-dranom-bary manta na fery. Raha azo atao dia azonao atao ny maka entana avy amin'ny siny.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 200 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- dill - to taste;
- tomatoes - 2 pcs .;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Ny mineraly dia bozaka, menaka amin'ny menaka fanosotra menaka na menaka 10 minitra amin'ny 190 degre ao anaty lafaoro, manosotra alohan'ity ditin-kazo ity miaraka amin'ny dibera.
- Afangaro ny fofomamy, tongolo gasy ary dill, mamelatra ireo tsato-bary eo ambonin 'ny pasta, ary atsangano voatabiha eo amin'ny elatra tsirairay.
- Apetraho amin'ny lovia maniry miaraka amin'ny ronono sy ny tongolo gasy ny sakafo ary manompoa.
Ny fangarony dia manondraka ny feta feta
Indrindra fa matsiro sy mahasoa dia ranom-boankazo misy feta. Ny famenoana dia natao tamin'ny alika masira miaraka amin'ny fanampiana ny tongolo lay vita amin'ny tongolo sy ny tongolo gasy. Mankalaza ny tsiron-tsakafon'ireo voatabia voatabia voatabia, ary ny voromahailala mamony dia hahatonga ny lovia hahalavorary, manaitra ary mamirapiratra kokoa.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- feta - 200 g;
- siramamy - 2.5 tbsp. lovia kely;
- voany - 100 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- parsley, basil, dill - manandrana;
- tomatoes - 2 pcs .;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Mofomamy na manofa ao anaty lafaoro mandra-pahakodidin-tsakafo an-tsokosoko lavanila.
- Mifangaro ao anaty vilia feta, voanjo, tongolo gasy ary zana-kazo kely, mampiditra tsiro mena ary manandrana sira, dipoavatra.
- Mitefotra ny fitomboan'ny voankazo, ampitao ny voatabia amin'ny voatabia, ary asio valopy.
- Apetraho amin'ny sakafo ny sakafom-bozaka, manompo.
Eggplant rolls with ricotta - recipe
Mahafinaritra ny manandrana sy mahagaga fa ny fandroana amin'ny vava dia karazam-bolo mitricotta. Ny voankazo italiana dia mameno ny tsiranoka miaraka amin'ny tsiro manokana, ny tsikirity sy ny pikikanina izay mety hanitsiana azy amin'ny alàlan'ny fanovàna ny habetsahan'ny tongolo lay, ny varimbazaha ary ny fanampiana hafa. Cherry dia azo amidy ao anaty vokatra na manamboatra antsasa-tapany avy any ambony.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- Ricotta - 200 g;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- voatabia voatabia - 3-5 p.
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- basil - to taste;
- tavoahangy serizy - manandrana;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Fry mandra-pahadisondrotra alika.
- Ao amin'ny blender, manitra rikota miaraka amin'ny tongolo lay, voatabia masaka maina, ravina basilina, ary menaka oliva.
- Ny taom-pamaran-tsavony hanandrana, hanetona miaraka amina legioma misy legioma, aforeto amin'ny horonan-taratasy iray, andao amin'ny dantelina, ary asio tsangambato vita amin'ny antsasa-bolo.
Eggplant rolls with suluguni
Ny teti-bola, fa ny dikan-tsakafo maingoka azo avy amin'ny sakafo matsiro tsara dia azo atao amin'ny fanaraha-maso ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto. Ny ranomamy vita amin'ny mpanangom- bokatra miaraka amin'ny suluguni sigara dia tsara kokoa sy manify, manondraka ary mahavelona. Raha tokony ho parsley dia azonao ampiasaina ny koriander, dill, na zavamaniry hafa hafa mba hisafidy.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- suluguni - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- parsley - 0.5 bar;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- Vola - manandrana;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Afangaro ny voankazo harona.
- Mofomamy suluguni sy tongolo lay, afangarano mayonnaise, voanjo, parsley voatoto.
- Mandra-pahavoazana ny masomboly, manosotra azy miaraka amin'ny voankazo, manodina azy amin'ny rolls.