Ny hena kisoa dia mahasalama, matsiro ary ankoatra izay, efa nahandro sakafo haingana, ary izany no mahafinaritra an'ireo tompon-trano, izay miondrika ao an-dakozia, ary ireo rehetra izay manaraka ny sangan'asa kulinar izay niseho.
Manoro hevitra anao izahay hamaky ny fomba hanamboarana tsandriam-paty miaraka amin'ny ovy, ary hampivoatra ny sakafo isan'andro miaraka amin'ireto fitaovana ireto. Ity sakafo ity dia sakafo matsiro na sakafo hariva. Na izany aza, dia mahafinaritra tokoa izany fa mety ho an'ny latabatra fety.
Biby kisoa vita amin'ny kisoa miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- koban-kisoa - 2 p.
- potato - 340-350 g;
- tongolo - 130-150 g;
- tomato paste - 45-60 ml;
- rano - 1 fitaratra;
- bay ravina - 2 p.
- cilantro;
- paprika, marjoram;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Nodiovina ny taolan-kisoa ary napetraka tao anaty multivarki vilia. Mametraka ny "Hot" môdely ary manamboatra ny hena mandritra ny 15 minitra.
Mofomofointsika ny ovy, manasa azy ireo ary manapaka azy ireny. Taorian'ny fanasana sy fanadiovana ny tongolobe, dia asio marika ny antsasak'adiny. Apetraho ao amin'ny kibay ireo vokatra ireo.
Ny pastekazo tomombana dia mifamatotra amin'ny paprika, ravina fofona, marjoram, sira ary lavaka amin'ny rano. Fenoy ny famokarana miaraka amin'ny vokatra ao anaty vilia ary manomanà 50 minitra ho an'ny "Quenching". Maka ny ravina lelavola isika ary mamadika ny fomba "Baking" 10 minitra. Apetraho amin'ny lovia cilantro ny latabatra vita.
Tendroka avy amin'ny koban-kisoa miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- koban-kisoa - 3 tapitrisa;
- potato - 400-430 g;
- tongolo gasy - 3 slices;
- voanio tomato - 75 ml;
- zava-manitra - manandrana;
- ny sira;
- sotro rongony - 100 g;
- persily;
- Karazany - 120-140 g.
fiomanana
Ny kisoa hozatra amin'ny tsiro fotsifotsy 20 minitra ary sira. Misaotra ny siramamy ny hena dia ho lasa mamy sy mamy.
Potipotika no mizara ho fizarana 2-4. Karazany telo no eny amin'ny lavaka iray. Mangalatra legioma anaty ala iray, mampiasa siramamy, sira. Voa sanga no mifangaro amin'ny zava-manitra, sira, tongolo lay.
Maka fitaovana mandefitra isika ary apetraho amin'ny voankazo izany. Azonao atao ny mampifangaro azy ireo, na azonao atao ny mametraka azy ireo ao anaty lay - tsy miankina afa-tsy amin'ny fanirianao fotsiny. Fenoy menaka voatabia voatavo ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 30 minitra. Mipetraha amin'ny ravina vita amin'ny parsley ary manompo eo amin'ny latabatra.
Karazana kobam-boankazo misy heniheny
sakafo:
- koban-kisoa - 2-3 p.
- potato - 200-220 g;
- karaoty - 200-220 g;
- Karoty - 80 g;
- tongolo - 80 g;
- voankazo string - 120 g;
- tomatoes - 320-250 g;
- paprika, turmeric;
- soy sauce - 70 ml;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Kobanina kisoa amin'ny menaka: 10 minitra amin'ny afo mirefotra ary 10 minitra amin'ny fahalemena. Voasary ny legioma, voasasa ary tapaka: voankazo - lobola, karaoty - zaridaina, karaoty - brusochkami, tongolobe - semirings. Ny tomaty dia mety ho voatoto tsara, saingy tsara kokoa ny mofomamy. Izahay dia mizara ny voanio string ho 2-3.
Aorian'ny 20 minitra amin'ny fanatodizany dia ampianay amin'ny hena ny legioma voaomana, tsaramaso, mandefa rano 200 ml ny rano mangatsiaka ary milanja 30 minitra. Amin'ny farany, ampio ary ampio sira soy sira.
Voangory hoditra vita amin'ny hoditra vita amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 340-350 g;
- kibon'ny bibikely - 700 g;
- tongolo gasy - 3 slices;
- Adzhika maina - 0.5 tsp.
- ny sira;
- dipoavatra mena;
- menaka solifara.
fiomanana
Ny kibon'ny kisoa dia voasasa sy tapaka. Manosotra ny sira miaraka amin'ny sira, adzhika maina, dipoavatra mena, tongolo gasy fotsifotsy ary avelao hisakafo mandritra ny 40 minitra. Afafazo mandritra ny 7-10 minitra amin'ny hafanana ambony.
Ny pôlôta dia diovina, voasasa ary mizara ho fizarana 2-4. Mametraka ny ovy ao anaty fonosana fanosotra, izay atodina ny taolam-paty, mampihena ny afo ho farafahakeliny, mandrakotra azy miaraka amin'ny rakotra ary miompy mandritra ny 30 minitra. Isaky ny 3-5 minitra dia manodina ny sakafo isika mba hanamainenana sy hozatra. Any am-parany, afaka manampy afo ianao, hany ka mihalalina sy mihinana ny ovy sy ny taolam-paty.