Ny harona filet iray dia iray amin'ireo sakafo mahazatra amam-bozaka nentim-paharazana teo amin'ny tabilao. Ny trondro marininina dia tsara indrindra ho an'ny karazan- tsakafo isan-karazany, ka mety ho ny zavatra manan-danja amin'ny salady maro sy ireo mpangataka hafa mangatsiaka. Ny salady tena tsara dia heverina ho fihinana sira, izay tsy maintsy diovina amin'ny tenanao. Ny dingana fanadiovana dia mety haka fotoana lava satria feno taolam-paty ny kavina, fa ato amin'ity fitaovana ity dia hilaza aminao amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanadiovana haingo haingana sy tsy misy ilana azy.
Ahoana ny fomba tsara hanadiovana ny herin'ny taolana?
Andeha isika hanomboka amin'ny fomba mahazatra indrindra hanapahana trondro, noho ny vokatr'izany vokatra izany dia ho afaka hitahiry ny endrika tsara indrindra amin'ny trondro fako amin'ny fangalana ny trondro.
Alohan'ny hanadiovana ny fihinana menaka, esory ny loha trondro, esory ny kibony ary esory ny atiny avy eo amin'ny sarimihetsika izay mandrakotra ny rindrin'ny lavaka.
Miaraka amin'ny lelavon'ny antsy, mandehana eo amin'ny hazondamosin'ny trondro, manapaka ny nofo, fa tsy manohina ny taolana.
Miaraka amin'ny tendrontany, alaivo ny sisin'ny hoditra avy amin'ny andaniny ary esory amin'ny elany roa ilay izy.
Ankehitriny, misorata amim-pitandremana tsara ny nofo amin'ny lafiny boribory miaraka amin'ny rantsan-tànanao, esory ny kofehy avy eo amin'ny havoana. Esory tsikelikely avy eo amin'ilay tapany faharoa ny kilaoty, ary miezaka mamoaka taolana maro araka izay azo atao.
Mandehana miaraka amin'ny rantsan-tongotrao eo amin'ny kofehy, esory ny taolam-paty.
Mora haingana ny manadio ny herin'ny taolana?
Misy koa fomba haingana kokoa hanadiovana ny sinoa trondro, na dia tsy azo atao aza ny miaro ny fahamendrehan'ny filet ao anatin'ny rafitra, ka noho izany dia mety io fomba io raha toa ka manompo ny ahi-koditra ao anaty kiraro mangatsiaka, izay tsy mampiavaka ny fisian'ny trondro.
Nipoaka ny trondro, naka ny rindrin'ny rambony teo amin'ny andaniny sy ny ranomaso. Tapatapaka ny ampahany afovoany, ary ny dorsal, miaraka amin'ny havoana sisa, dia manala "mangatsiatsiaka" ary manala ny havoana, mametaka ny rantsan-tànany.
Ahoana ny fomba hanadiovana ny herin'ny taolana?
Tahaka ny trondro hafa rehetra, dia azo zaraina amin'ny sarimihetsika roa ny fampangatsiahana araka ny fomba teknika. Manaraka ny trondro, mandehandeha eo amin'ny havoana amin'ny tendron'ny mozika mirefodrefotra, manamboatra tarehy eo akaikin'ny lohany. Rehefa tapitra ny rambony, dia tapaho ny kofehy.
Alefaso amim-pitandremana ny havoana tavela eo amin'ny tapany faharoa amin'ny fanjaitra ary esory izany, tsindrio fotsiny. Matokia bebe kokoa, mandehana amin'ny nofo miaraka amin'ny rantsantananao mba hahazoana antoka fa tsy misy taolana tavela ao anatin'ilay kitapo.
