Ny firafitry ny akoho miaraka amin'ny holatra eo an-tànan'ny manam-pahaizana matihanina mahay dia lasa tena sangan'asa tena izy. Ny sakafo matsiro mahatalanjona dia azo avy amin'ireo vokatra ireo. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana poddinghy miaraka amin'ny holatra.
Casserole miaraka amin'ny akoho, holatra, carrot and cheese
sakafo:
- tandrok'i chicken - 2 pcs .;
- Sakafo sarotra - 170 g;
- voankazo masaka - 1 vilany;
- tsiro - 4 tbsp. lovia kely;
- karaoty - 400 g;
- tongolo - 220 g;
- sira sikla - 15 ml;
- menaka oliva - 40 ml;
- sira, nutmeg, dipoavatra;
- zava-manitra ho an'ny hena.
fiomanana
Ny holatra dia tapaka miaraka amin'ny takelaka ary miaraka amin'ny tongolobe misy menaka voatoto, mangovitra. Ampio crème, zava-manitra ary mifangaro. Ny totozy nendasina dia manapaka ny sira, sira, manampahefana ho an'ny hena, sira sikla, mandrisika sy miala 1 ora. Aorian'izay, napetrakay ny hena (antsasany) ho an'ny endriny. Mipetraha eo amin'ny antsasa-manila ny tsimoka, manaparitaka holatra miaraka amin'ny tongolobe, avy eo - karaoty, matevina amin'ny lavaka lehibe, ary mametraka indray ny akoho. Tazo mitahiry holatra, akoho sy tsaramaso napetraka ao anaty lafaoro, izay 200 degre ny mari-pana amin'ny antsasak'adiny. Aorian'izany, mandatsaka ny ranom-boankazo avy amin'ny bobongolo isika, manarona ny zava-drehetra amin'ny fety ary miompy mandritra ny 10 minitra hafa - ny kiran-tehezana marevaka dia tsy maintsy mamolavola eo amboniny.
Ahoana ny fomba hanamboarana siramamy vita amin'ny akora amin'ny ovy, sy ny tsaramaso ary ny holatra?
sakafo:
- chicken fillet - 850 g;
- mozika mangatsiaka - 700 g;
- potato - 300 g;
- tongolo - 400 g;
- masira mafy - 300 g;
- Kitapo mena 20% - 500 ml.
fiomanana
Vitaingitra vita tamin'ny vy mandravaka 7 minitra eo ho eo. Ny holatra voapoizina dia natsipy tao anaty ranom-boaloboka ary nokarakaraina efa ho iray metatra isan'ora. Raha sitrana izy ireo, dia asio izy ireo ary asio azy ireo. Afangaro tongolo boribory miaraka amin'ny antsasak'adiny, manitra mandra-paharivan'ny volamena. Potom-bary telo eo amin'ny lavaka lehibe iray, niparitakay tamin'ny vilany iray, nasiany kobam-bozaka, holatra, tongolobe, nafangaro azy rehetra ary nandefasanay ny tapakay niaraka tamin'ny hena akoho nandritra ny 30 minitra. Avy eo dia esory ny endriky, aforeto ny tsimokaretina rehetra narehitra ary avereno ao anaty oven mandritra ny 10 minitra hafa. Ankehitriny, ny fantsom-bokatra miaraka amin'ny akoho sy cheese dia tena vonona tanteraka. Bon appetit!
Tavoahangy misy mimamo sy akoho
sakafo:
- kiran'ny sipa - 540 g;
- voatabia - 300 g;
- Mavo mena - 330 g;
- Sakafo sarotra - 170 g;
- Crème crème - 220 g;
- sira, zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mofo mena na takelaka ary mofomamy kely. Ny kiraro fileta dia mihintsana ary mametraka endrika, izay toerana ahafahanay manamboatra ny fitoeranay. Manosotra azy amin'ny sira sy ny zava-manitra. Avy eo ambony voatabiha voatabia amin'ny kofehy, ary avy eo - mimamo, koa izy ireo dia salohy kely ary voapoizina miaraka amin'ny zava-manitra. Mandatsaka ny voankazo maina isika, manarona amin'ny fofona manitra, ary amin'ny 180 degrees dia manamboatra ny siramamy vita amin'ny akora tsara indrindra mandritra ny 40 minitra.