Raha mianatra ny tena fototry ny fahaiza-manaony ianao, dia ny iray amin'ireo voalohany no tsy maintsy ampiharinao ny fikarakarana cupcakes. Ny tsiro mofomamy fotsy dia voaomana tsotra fotsiny, ary noho izany dia tsara ho an'ny mpandray anjara, fa ny isa maromaro amin'ilay lovia dia tsy isaina amin'ny ambaratonga folo, izay maneho toerana malalaka ho an'ny fanidinan'ny fantasy. Ny fomba fomba fanaovana kafe amin'ny tananao, dia hiresaka amin'ny fomba fitsaboana etsy ambany.
Ahoana no handrafetana mofomamy ao anaty lafaoro?
Ny andro mialoha ny fialantsasatry ny Taom-baovao, ny mofines aromatika miaraka amin'ny voankazo sy voankazo maina dia hameno ny sakafon'ilay latabatra. Hanomana ity mofomamy kely ity araka ny teknolojia malaza isika, mampitondra zavamaniry sy cranberries ho an'ny koba.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- ronono - 225 g;
- siramamy maitso - 145 g;
- menaka varimbazaha - 55 ml;
- Oranges pepper - 1 tbsp. sotro;
- atody - 3 tapitrisa;
- Ega jolk - 1 mai;
- koba - 215 g;
- Trano simenitra - 3/4 tsp.
- Ground ginger - 1/4 tsp.
- voankazo maina - 1 1/2 zavatra;
- fotsy fotsy fotsy - 55 g.
For glaze:
- masira mamy - 115 g;
- siramamy ampiana - 115 g;
- liquor - 15 ml;
- sôkôla fotsy - 95 g;
- dite crène (ho an'ny fanorenana).
fiomanana
Ny fototry ny mofomamy kely dia nokapohina solika miaraka amin'ny siramamy maitso. Apetraho eo am-pidirana am-piadanana ilay fihirana, ary manohy miasa amin'ny dibera mena sy siramamy siramamy. Eo antenatenin'ny fizotry ny fikikisana dia ampio citrus sy jus. Tohizo ny tezitra amin'ny famenoana atody sy zinga.
Alaivo an-tsambokely ny sakan'ny sisa tavela, amin'ny ampahany amin'ny fampidirana azy ireo amin'ny masomboly manitra, manambatra ny rehetra miaraka amin'ny sotro iray. Ampio ny koba vita amin'ny cranberries sy sôkôla, ary atsipazo ao anaty endaly. Atsangaro ny mofomamy ho 55-65 minitra amin'ny 180 degre.
Raha tsy fantatrao ny fomba hanomanana crème ho an'ny mofomamy cupcakes, dia ajanony ny dikan-teny amin'ny glacéo. Mofomamy fotsy mipoitra miaraka amin'ny ambiny amin'ireo zavatra entina avy amin'ny lisitra. Mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy, aorian'izay mamy ilay farany. Manaova pastry miaraka amin'ny voay matevina.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo ao an-trano - resipe
Ho an'ny mofomamy misy ampahany ihany, dia ho liana ihany koa izy ireo mandritra ny fialantsasatra, tsy ho toy ny fanampim-panazavana amin'ny sakafo maraina, fa koa amin'ny iray amin'ireo safidy ho an'ny fanomezana sakafo.
sakafo:
- lafarinina - 295 g;
- tany cannamon - 1 teaspoon;
- soda, paingam-pako - 1 teaspoon;
- Fresh ginger - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 115 ml;
- tantely - 55 ml;
- siramamy mena - 35 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 145 ml.
fiomanana
Mifamory ireo singa maina telo maina miaraka. Mifanaraka amin'izany, ny mpihinana fresh teo amin'ny dibera, tantely, atody ary ronono. Manaova vinaingitra kely volo mba ho maina, mifangaro. Avereno izany mandra-pahatonga ny ranon-tsakafo rehetra ampiana ny lafarinina. Zarao muffins ao anaty baoritra voarakotra amin'ny taratasy fanatobiana manokana. Manao 25 minitra amin'ny 175 degre.
Alohan'ny hanomanana mofomamy amin'ny multivarquet, alaivo ny fitaovana amin'ny fomba "Baking", ary asao ny koba ho tsilo silika.
Ahoana ny handrafetana mofomamy kely amin'ny mikrôba iray - mofomamy mora
sakafo:
- sotro ronono sotro - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- menaka fetsy - 15 ml;
- kakaô poopy - 1/2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Alohan'ny ahafahanao manamboatra mofomamy kely dia makà mofomamy lehibe ary miparitaka ny solaola ao anatiny. Omeo kely ny sôkôlà ary atsipazo ao anaty atody, ampio menaka mamy sy kakao. Aorian'ny fisakafoana ireo entana amin'ny sakamalaho, avereno ny lavenona mankany amin'ny mikraoba ary avelao mandritra ny iray minitra amin'ny hery fara-tampony.