Na dia heverina ho toy ny sakafo tsy azo hanina aza ny shaurma, fa ny safidy rehetra natolotra ho an'ny sakafo haingana, dia angamba ny sakafo matsiro sy malemy indrindra. Ary raha mpankafy ity lovia ity ianao dia manomana ny shawarma ao an-trano ary mankafy ny fihinanana sakafo azo antoka.
Ahoana ny hanatsarana ny shawarma miaraka amin'ny akoho ao an-davaka ao an-trano?
Ny famenoana shawarma toy izany ao an-trano dia akoho, fa tsy avy amin'ny tratra. Mazava fa ny fihenan'ny fileta dia kely, fa maina izany. Tsara kokoa ny manapaka ny hena amin'ny feny ary mamony azy manontolo.
sakafo:
- salady iceberg - 30 g;
- voankazo voamaika - 30 g;
- mayonnaise - 30 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Crème crème - 15 g;
- tomato madio - 120 g;
- tomato - 30 g;
- mavo dipoavatra mena - 10 g;
- henan'aloka - 150 g;
- cake pita - 1 pc .;
- tongolobe - ½ loha;
- volon'ireo dill sy persily;
- zir, paprika, dipoavatra mena, koriander, siramamy.
fiomanana
Ho fanombohana ny hanina hanina. Tokony ho ny hoditra manontolo amin'ny hoditra, hanosihosy azy ireo isika aorian'ny sakafo mba hitahirizana sira. Ny isa maromaro amin'ity tranga ity dia voafaritra amin'ny tenanao, satria Zava-mahaliana izany. Andao isika hanapaka kely ny tongolobe. Ao anaty fitahirizana zava-manitra, ampio rano kely mafana, noho izany dia nivadika ho pasteo izy ireo ary nanomboka nanala ny fofony. Manosotra zavamanitra manitra sy miantsona tongolobe isika, ary avelao ny marika.
Koa satria manomana shaurma ao an-trano isika, dia hanomana saosy ho an'ny zanany roa. Ny fotsy hoditra dia misy mayonnaise, mena, akondro vita amin'ny tongolo lay sy greens.
Ho an'ny saosy mena mofomamy misy tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe mandritra ny minitra vitsy, ampio menaka mofomamy voatoto sy manidina voatabiha madio, mitondra sira sy siramamy. Amin'ny farany, mandatsaka divay vita amin'ny divay izahay, amin'ny tranga faran'izay tratra, paoma, fa tsy ny latabatra, tsara kokoa ary tsy manampy.
Iceberg sns, voatabiha sy kôkômbra no manify kely.
Tonga ny fotoam-pisakafoanana, manosotra azy, tk. Tsy nanao izany izy ireo tamin'ny fanangonana mba hitahirizana sira. Ataovy ao anaty fonosana mafana tsara izy mandra-pahavitany azy, eo ho eo amin'ny 3 minitra eo amin'ny andaniny tsirairay avy, ary tapaho amin'ny lantihy. Pete dia nalevina tao anaty fonosana maina mafana, nesoriny ny sisiny mba hahazoana poketra ary tsy hita popoka ny saosy fotsy. Fenoy menaka ny sandry, ka mandritra ny fanandramana, dia miditra ao am-bava ny entana rehetra. Apetraho amin'ny saosy mena ireo sadika.
Fanomanana ny shawarma avy amin'ny mofo pita amin'ny saosisy any an-trano
sakafo:
- salady mamy mofomamy - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- lakozia Peking - 200 g;
- kiraro - 1 mai;
- tomato - 1 pc .;
- voankazo - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 120 g;
- kefir - 70 ml;
- voatabia voatabia - 50 g;
- siramamy - 35 g;
- tsiranoka - 30 g;
- lavash thin - 2 pcs .;
- tongolo gasy, zavamaniry, menaka legioma, sira.
fiomanana
Manapaka ny karaoty izahay, ary manetona karaoty amin'ny fampiasana lavaka lehibe. Vinaingitra kely ary ampio siramamy 10 g. Ankehitriny dia mifangaro sy manisy ny tanantsika tsara isika mba hahafahan'ny legioma manondraka. Ny kôkôrôna dia manapaka amin'ny tady, voatabia amin'ny fery kely, tongolobe fanosotra. Raha eny, raha tsy manana tsipìka salady ianao, ampiasao ny mahazatra, alefaso amin'ny rano mangatsiatsiaka fotsiny izy ary manapaha vinaingitra vita amin'ny vilany, mba tsy ho tezitra ianao.
Ho an'ny sakay mangatsiatsiaka voatabia amin'ny dibera ao anaty vilany iray mangatsiaka mandritry ny minitra vitsy, dia mitombo ny herin'ny gilasy
Atsofohy izao ny mofo pita, mofomamy amin'ny saosy mena, mampihetsi-jaza, manondraka ny saosy fotsy ary mikodiadia anaty horonan-taratasy, mametaka ny sisiny amin'ny sisiny anatiny, ka tsy misy mikoriana. Tsy maintsy mafana ao anaty oven miaraka amin'ny giro mandritra ny dimy minitra.