Shrimp - sakafo matsiro mahavariana. Ao amin'ny nofo misy kalsifa dia misy voka-tsoa ilaina: ny kalsioma, ny proteinina ary ny matavy.
Matetika na mahandro na mofomamy ny Shrimp, dia mahatratra haingana ny sakafo: 8-12 minitra.
Sakafo mahavoky ny labiera ny akorandriaka voankazo, holazainay ny fomba ahandroina azy ireo.
Amin'ny fivarotana akorandriaka dia hita amin'ny karazany 2: mena (loko maitso maitso) ary mofomamy kely (manana loko mavokely). Amin'ny ankapobeny dia voapoizina izy ireo. Ny mofomamy dia handeha any shrimp, ny tena zava-dehibe dia izy ireo dia vaovao, dia tandremo ny fametahana, ny daty fandaniana ary ny endriky ny vokatra. Tsy misy teboka mainty, loko mavokely na loko maitso maitso. Aza miezaka ny misafidy ny akorandriaka lehibe indrindra (matetika indrindra, vokatra fanosorana amin'ny artifisialy avy any amin'ny firenena Aziatika mahantra, miaraka amin'ny simia, matetika mivoatra amin'ny toe-pahasalamana tena mahonena). Eny, toy ny vinaingitra ho an'ny labiera, ny mena midorehitra na ny kely kelikely dia tsara kokoa.
Mazava ho azy, tsara kokoa ny akorandriaka kely sy kelikely tsara ao anaty akorandriaka ary madio mandritra ny sakafo (lehibe, azonao alaina sy madio).
Voangory ao anaty akorandriaka misy sokatra soja miaraka amin'ny tongolo lay sy voankazo - fanandramana ao amin'ny style Pan-Asian
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- menaka sesame;
- tongolo gasy;
- mena;
- citrone and / or salmon;
- soy sauce .
fiomanana
Mangatsiaka ny ranom-boasary, mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka ary esory tsy miaraka amin'ny sivana.
Mila fonon-tsakafo lehibe misy rindrina sy vatosoa isika. Aza manandrana loatra, tsara kokoa amin'ny fisintonana maromaro.
Tsy tokony ho maina ny akorany, raha izany no - maina miaraka amin'ny napkin.
Mampatanjaka ny ranom-boaloboka ampy tsara izahay, mando diloilo, 1 minitra mafana. Mametraka tongolo vita amin'ny tongolo lay (na zana-kazo maromaro) izahay mba hikolokolo ao anaty fonosana iray, manitra mandra-paharivan'ny volamena ary esory amin'ny fonosana izany. Noho izany, ny menaka dia mahazo tsiro sy menaka tongolo lay. Ataovy maina ny kofehy amin'ny hafanana midadasika, manozongozona sy mampihetsi-po ny spatula mandritra ny 8-12 minitra, tsy misy intsony. Ny fotoana fiakarana dia miankina amin'ny habeny ny kalsiara ary na mena na mahandro. Aorian'izany dia manitra maitso (5 minitra farafahakeliny) ny saka, ampio ny soja soja, jasin-boankazo ary tavy mena kely mavo manitra. Tsy sira no ilaina - ny soja soja dia ampy salohim-bary. Esory tsikelikely ny kitapo vita avy amin'ny menaka fanosotra ary hametraka azy amin'ny napkin-menaka mba hanolorana ny fitaratra, ary farano amin'ny serivisy iray.
Voangom-bokatra miaraka amin'ny tongolo lay ao anaty dibera
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- menaka oliva;
- bè, voajanahary ;
- voankazo brandy na divay matevina tsy misy hazandrano (muscat, sherry, madera);
- voasary makirana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manomana ny shrimp isika: feno ranom-boaty isika, atsipintsika amin'ny sivana ary mamafa azy amin'ny napkin. Raha tianareo - mahandro sy madio.
Manaova menaka oliva kely ao anaty vilany, ary ampio menaka. Ataovy maina ny fampangatsiahana amin'ny hafanana mahazatra, mampitony indraindray amin'ny spatula mandritra ny 5 minitra. Ampio ny brandy na divay, matevina kely, manamboatra lavanila, manala azy tsara avy eo amin'ny fantsom-bokatra, mamindra amin'ny napkin, ary avy eo amin'ny sakafo. Mipetraha amin'ny ranom-boankazo.
Shrimp miorina amin'ny tongolo lay sy ny lemon - recipe amin'ny fomba ofisialy any Amerika Latinina
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- menaka oliva na menaka manitra;
- sira na lime;
- hot potko chili;
- tongolo gasy;
- tequila, rum na cachasa;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Omano ny kiraro, izany hoe mameno rano mangatsiaka ary manadio azy.
Mafana ny menaka ao anaty lasitra, manamboatra menaka tongolobe iray ary esory avy eo amin'ny fonony. Fiompiana akoho mikirakira miaraka amin'ny tequila na roma ary ampahany mofomamy mainty mofomamy. Tsotra kely.
Alohan'ny hanompoana, dia asio sira amin'ny lemaka na sira.