Ginger - ity no zava-pisotro malaza Tibetana, naka ny toeram-pitsaboana sy tsy hay zakaina ao amin'ny fitsaboana any Orient, Ayurveda ary ny fomba fikarakarana ny vahoaka maro. Inona no anton'ilay lazaina hoe ginger? Tsotra, io tranon-jaza io dia tahiry vitaminina, antioxidants, ozinina fanasitranana.
Na dia eo aza ny zava-misy dia ampiasaina amin'ny fanafody fanafody marefo, toy ny fanafody ho an'ny fihinanan-kena sy ny aretina mihetsiketsika, ary toy ny energetic, ny ankamaroanao indrindra dia te hianatra ny fomba fampiasana ingrer io. Andeha isika hiresaka momba ny fomba fampiasana.
Fitsipika momba ny asa
Noho ny fitsaboana nentim-paharazana dia tsy dia mendri-piderana loatra ny fampiasana fanafody voajanahary, tsy nisy koa ny fikarohana momba ny fihinan'ny ginger miasa amin'ny fatiantoka. Na dia izany aza, ny zavatra iray dia fantatra: ny mpihaza dia manana rafitra misy afo, manalefaka ny vatana ary mampihetsika ny dingana rehetra mitranga. Rehefa miditra ao amin'ny taratasy mivalona mahasalama, dia esorina amin'ny vokatra azo avy amin'ny fako izy io, fa tsy voasesika sakafo, poizina ary hafa. Ny famerenana ny tontolo manodidina ny taratasy mivalona amin'ny digestive, ny fizotran'ny fanivànana sakafo, ary noho izany ny metabolisma ihany - dia mihamidina.
Mandritra izany fotoana izany, dia azo antoka fa hiteny amin'ny fomba mahagaga fa tsy afaka manala ny lanjany be loatra amin'ny olona izay mijaly amin'ny vavony "miongana", noho ny fihenan-tsakafo, izay mametraka ny voany amin'ny andaniny noho ny fihoaram-pefy.
Na izany aza dia misy fomba iray hafa ahafahan'ny inginirina manamaivana. Satria ny fototeny tsotra dia misy antioxidants maro, manampy antsika hiatrehana ny adin-tsaina, hanatsara ny fihetseham-po. Noho izany, dia tsy misy "olana mitoka-monina" - fomba iray hafa azo antoka hitombo be.
fampiharana
Noho izany, tonga teo amin'ny toerana manan-danja indrindra izahay - fomba fihinana angaha mba tsy hihena. Misy fomba maro ahafahana manisy diera dite, misy zava-maniry miaraka aminy, azonao atao ny manisy dipoavatra amin'ny sakafo na misiônera mihitsy aza!
Andeha isika hanomboka amin'ny tsotra indrindra: alohan'ny sakafo, tapaho ny tapa-kazo avy amin'ny fotony ary atsipazo mafy ao am-bavanao. Izany dia hanomana ny taratasy mivalona amin'ny tsiranoka ho an'ny tsimok'aretina, manala ny famokarana jiosy sy ny enzymes, ary dia mitombo sy mandany izany.
Ny dite tsotra mora indrindra dia nomanina toy izao: mofomamy kely amin'ny ginger, manondra ranon-drano ary avelao atody 30 minitra farafahakeliny. Avy eo dia misotro isika mandritra ny andro.
Azonao atao ny manisy diera kely mangatsiatsiaka kely amin'ny dite mainty sy maitso.
Tsy noho ny tsy fahampian-tsainay no atolotray ny fisotroan-dronono manaraka ho an'ny fatiantoka. Manafaingana ny kôkômbra, ny ginger sy ny tongolo lay, ny kardamôma, ny sinimônina ary ny mainty dipoavatra, manampy ny kafe rehetra . Mihinàna, misotro ary mavesatra!
Azonao atao koa ny mikarakara dite koveta miaraka amin'ny herja hafa. Mofomamy manitra na manify tsara, manondraka rano mangatsiaka ary manondraka. Amin'ny hafanana ambany, mahandro 15 minitra, ary ampio tantely, kitrokely ary zavamaniry: tavy, balsem lemon, ravin'omby. Avelao izy hisotro ary hankafy ny fisotroana mba hisotroana lanja.
Zava-dehibe ihany koa ny milaza aminao ny fomba fihinanana osy mba hahazoana lanjany. Manana soso-kevitra vitsivitsy ho anareo izahay amin'ity lafiny ity:
- Voalohany, zava-manitra ny ginger. Ataovy betsaka kokoa ny lovanao mahazatra noho ireo zava-pisotro mahamay sy tsy mihinan-kanina amin'ny fotoana iray.
- Faharoa, afaka manafatra entana mandritra ny sakafo ny ovy.
Mifanaraka amin'ny legioma. - Afaka manomana salady koa ianao. Ampiasao fotsiny ny ambiny amin'ny endriny ao anaty endritsiry sy voatoto.
- Manomàna akoho miaraka amin'ny ginger. Ity dia dingana kely hianarana momba ny sakafo indiana.
Araka ny hitanao, dia afaka miala amin'ny lanjany fotsiny ianao raha tsy manao zavatra miharihary, fa ny fampidirana ny sakafo ho anao dia singa iray mihetsika - ny fototry ny ginger. Na izany aza, satria tsy mahazatra ny habibiana amin'ny vavonintsika, aza manandrana manangona sakafo avy hatrany ny sakafo rehetra sy ny zava-pisotro rehetra. Manomboha kely ary jereo raha misy fanehoan-kevitra mahazatra.