Vinaigrette Classic miaraka amin'ny tanimbary - recipe

Amin'izao fotoana izao dia misy karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny fikarakarana vinaigrette miaraka amin'ny fanampim-panafody tsy misy herisetra tanteraka, fa efa manomboka manadino izay tokony ho tsiron'ny salady isika amin'ny fampisehoana malaza.

Saingy, araka ny filazan'izy ireo, ny zava-baovao rehetra dia efa antitra efa adino be. Manolotra resipeo ho an'ny fanomanana ny vinaigrette klasika miaraka amin'ny ahitra, izay hanampy amin'ny famerenana ny tsiron'ny salady nentim-paharazana, ary hametraka ny fototra ho an'ireo fanandramana ara-tsakafo hoavy.

Ahoana ny handravàna vinaigrette malaza miaraka amin'ny voany sy ny kôkômbra - recipe iray?

sakafo:

• Bibikely katsaka - 350 g;
• tabilao beetroot - 350 g;
• karaoty - 220 g;
• voaniho na marin- kisoa - 220 g
• tavoahangy tavoahangy - 180 g;
• menaka zavamaniry;
• tongolo gasy na zana - 180 g;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

Vorona lavalava, kobam-bary ary karaoty no manina mandra-pahavokarana, mafana sy manadio. Dia asio legioma misy kobaka kely ary ampidiro ao anaty vilia baolina lavalava. Toy izany koa, manakorontana kôkômbinina voangom-bokatra sy tongolobe na zana-menaka.

Manampy tantsaha voatono izahay, manipy azy any am-ponja avy eo amin'ny sira, manompo ny sakafo miaraka amin'ny menaka voajanahary, mety hanitra, ary mitroka amin'ny sira. Atsaharo ny ranom-boasary namboarina hatao ao anaty vilia salady ary alamino amin'ny sampana misy volom-boly vaovao.

Vinaigrette Classic miaraka amin'ny tanimbary sy karaoty - recipe

sakafo:

• poti-trondro - 380 g;
• ravina ravina - 320 g;
• karaoty - 250 g;
• siramamy sira na maromaro - 250 g
• voankazo voaràra - 220 g;
• sauerkraut - 150 g;
• menaka zavamaniry - manandrana;
• tongolo - 175 g;
• dill-fresh sy parsley vaovao (fakan-kevitra) - manandrana;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

Avy amin'ny famokarana legioma ho an'ny vinaigrette miaraka amin'ny tazo, ovy, karaoty ary tantely, mila ilaintsika vonona. Matetika izy ireo no mihinana amin'ny rano. Azonao atao anefa ny manatona bebe kokoa ny olana ary mamorona legioma ho an'ny mpivady iray na bake ao anaty foitra. Ny tsiron'ny sakafo avy amin'io, tsy isalasalana, dia handray soa, ary miharihary ny soa ho an'ny fitsaboana hafanana. Ny legioma dia hitazona ny fananany rehetra sy ny vitaminina mahasoa indrindra.

Ny legioma marevaka dia diovina ary voahosihosy miaraka amin'ny tongolobe sy kôkômbinina marika anaty kibry kely. Heverina fa kely kokoa ny fihenan'ny ingredients, ny salama kokoa ny salady. Manampy salohim-bary sy tavoahangy izahay, mamay ny sakafo miaraka amin'ny menaka misy menaka, sira ary voankazo (raha ilaina) ary mifangaro.

Vonona ny hametraka ny vinaigrette ao anaty vilia salady ary manompo ny latabatra.