Raha fantatrao ny fototry ny sakafo ara-pahasalamana, dia tsy ho gaga ianao raha ny hevi-dehibe, raha jerena ny sakafo fisakafoanana, ny fisakafoanana, dia heverina ho trondro mifangaro amin'ny legioma. Nanapa-kevitra ny hanaraka ity fitsipika ity izahay ary hanome anao ny iray amin'ireo safidy ho an'ny sakafo hariva - makotroka vita tamin'ny varimbazaha.
Mackerel filet, mofomamy miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- makotroka - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- cayenne dipoavatra - 1 teaspoon;
- menaka voly - 30 ml;
- voatabia - 320 g;
- dipoavatra - 290 g;
- tongolo - 230 g.
fiomanana
Tsara ny trondro ary manasaraka azy ireo amin'ny filamatra. Tsindrio ny kitapo tsirairay ho an'ny taolana ary esory raha ilaina izany. Mandra-pahatongan'ny taom-pamokarana misy menamena, sira, sira, cayenne dipoavatra ary tongolo lay. Atsipazo miaraka amin'ny menaka ny trondro ary atsofohy amin'ny milina iray mandritra ny 15 minitra. Amin'ity fotoana ity dia ampy hanomanana legioma.
Raha azo atao, fa tsy lehibe loatra, tapaho ny tongolobe, voatabiha ary dipoavatra mofomamy, mamafaza ny zava-drehetra amin'ny menaka ary manaparitaka ny tavimamy vita amin'ny legioma marinated. Apetraho ao anaty lavaka fantson-tavoahangy efa ho 20 minitra ny lovia mandritra ny 20-25 minitra. Ny orinasan-tsakafo marevaka ao anaty oven miaraka amin'ny legioma dia hanamboatra divay fotsy.
Makrôla vita amin'ny legioma ary natao tao anaty lafaoro
sakafo:
- makotroka - 2 tapitrisa;
- tongolo - 45 g;
- karaoty - 55 g;
- tomato - 55 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- thyme - sampana roa;
- masomboly kafe - 4 pcs.
fiomanana
Manala vata-pofona vita amin'ny mackerel, ary ny tsiranoka matevina ao an-kibo amin'ny sira sy siramamy mafana, ary avy eo dia mipetaka amin'ny akorandron'ny tongolo gilasy. Apetrakao ao anaty trondro maintin-tsakafo, antsasak'ireo tongolobe, voatabiha ary voankazo misy vilany. Ampiasao amin'ny voan-java-bozaka ny vombon'ny thme. Ahosoy amin'ny rantsan-tongotra ny rindrin'ny kibon'ilay trondro ary ampidiro ny faty miaraka amin'ny fo. Ny makira natao tamin'ny legioma miaraka amin'ny legioma dia tokony homana ao anaty lavaka fantsakana misy lavaka 190 eo ho eo amin'ny antsasak'adiny.
Ahoana no hanamboarana menelely ao anaty lafaoro miaraka amin'ny legioma?
sakafo:
- kofehy mackerel - 4 pcs .;
- zucchini - 230 g;
- tavoahangy serizy - 2 tanana kely;
- tongolo lay - 2 nify;
- Champignons - 110 g;
- dipoavatra - 230 g;
- ravin'ny laurel.
fiomanana
Atsofohy amin'ny 190 degre ny oven, ary apetraho eo amin'ny tsatoka vita amin'ny mofo ny voatabia, voatabiha, holatra, siramamy vita amin'ny dipoavatra. Afangaro ny legioma miaraka amin'ny menaka tongolo lay sy dity menaka. Ny ravina felam-boninkazo dia mihosotra amin'ny sira ary mihosotra ny kofehy amin'ny trondro. Apetraho eo ambonin 'ny famolahana legioma ny makretera ary alefaso amin'ny 25 ka hatramin'ny 25 minitra.