Ny mofomamy sy ny crème curd dia mora manomana, dia miteraka mofomamy sy malefaka ary manify. Izany dia ahafahanao mampivelatra ny palette ny tsiron'ireo tsindrin-tsakafo, indrindra raha matetika mahandro mofo sy mofo ianao ao an-trano. Betsaka ny fomba fanolokoloana hanomanana izany crème izany, hizaranay ny sasany amin'izy ireo etsy ambany.
Sakafo sy crème crème
sakafo:
- trano fandevenana - 1 packet;
- Crème crème 20% - 400 ml;
- siramamy - 1 fitaratra.
fiomanana
Voakorontana ny tsaramaso fandroana, ka tsy hisy tavela kely intsony. Ampio siramamy, voamadiro - ny whisk. Nanjary malemy kokoa ny manandrana ny crème, manampy ny vanillin sy ny voany (mendri-kaja kely izy ireo).
Curd voankazo mamy ho an'ny mofomamy
sakafo:
Ho an'ny biscuit amin'ny multivark:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 1 glasy;
- poakaty baka - 1 teaspoon.
Ho an'ny crème:
- siramamy - 500 g;
- siramamy - 1 kaopy;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
fiomanana
Voalohany indrindra, haka bisokitsaka izahay. Mba hanaovana an'ity, kitapo ny atody amin'ny fo, ampio ny siramamy. Amboary ny lafarinina amin'ny poofon-tsakafo ary ampio tsikelikely amin'ny atody miaraka amin'ny siramamy, mandra-pahafatiny ny masony. Ny endriky ny menaka varimbazaha, manondraka ny koba ao anatiny ary manendasa ny biscuit amin'ny fomba "Bake" mandritra ny 50 minitra. Miandry isika mandra-pahamaikan'ny biskuit, ary manapaka izany amin'ny ampahany mitovy.
Mba hanomanana crème mangatsiaka sy siramamy ao anaty tranombakoka, ity farany dia voapoizina amin'ny siramamy sy tranombarotra, add vanillin. Nofarananay tsiro ny voankazo ary avelao hivezivezy mandritra ny 1,5 ora ao anaty vata fampangatsiahana.
Fanosotra siramamy vita amin'ny crème sy gelatine
sakafo:
- Gelatin - 10 g;
- kofehy matavy - 250 g;
- siramamy - 1 glass;
- siramamy - 1/2 kaopy;
- rano.
fiomanana
Ny Gelatin dia natsipy tao anaty kapila 1/4 ny rano mangatsiaka ary nijanona nandritra ny 15 minitra, avy eo nafana azy nandritra ny hafanana matevina mandra-pahatongan'ny fanapoahana, ary nifangaro tsara mba hisorohana ny vongan-dranomandry, ary tsy misy na inona na inona. Manary siramamy miaraka amin'ny siramamy isika ary mampifangaro azy amin'ny crème maitso ary feno tsiranoka tanteraka izany rehetra izany. Ny gelatin dia nampidirina moramora ho an'ny preform ary nifangaro tanteraka.
Recipe for crème crème cheese
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- mofomamy maitso 250g;
- Gelatin - 10 g;
- siramamy - 0.5 kaopy.
fiomanana
Ny Gelatine dia ritra anaty rano mangatsiaka. Avy eo dia afafazo izany ary atsofoka mandra-pahavitanao. Manary siramamy amin'ny sigara isika, manamboatra siramamy ary hitantsika. Ampio tsikelikely ny volon'ilay jatony ary afangaro. Ny zavatra tena lehibe amin'ny fanomanana ny crème dia siramamy vita amin'ny tsoka.
Mba hahatonga ny mofomamy ho main'ny rivotra, tsiranoka tsy maintsy afangaro alohan'ny hanina ary hihazona ny hafanany mandritra ny sakafo. Mba hanaovana izany, dia azonao atao ny manamboatra fitoeran-jiro misy rano mangatsiaka. Afeno amin'ny blender na mixer. Azonao atao ny manampy ronono voadio amin'ny siramamy, jasona, siramamy, vanillin, katsaka. Voaomana ilay jiro.