Ny akora avy amin'ny taratra buckwheat dia miorim-paka amin'ny sakafo Rosiana mandritra ny fotoana maharitra. Ankoatra izany, ny buckwheat dia ampahany amin'ny sakafo mahasalama maro, ary ampahany manan-danja amin'ny sakafo mahasalama . Hilaza aminao izahay hoe inona no soa entin'ny gidro ho an'ny vatana.
Tombana mahasoa ny buckwheat
- Ny fampiasana tsy tapaka an'io serealy io dia hisy fiantraikany goavana amin'ny toetry ny rafi-pandrefesana sy ny rafi-pandaminana. Voalohany indrindra, satria ny banky dia manankarena potassium sy calcium, izay manitsy ny asan'ny fo. Faharoa, io voankazo io dia loharano vitaminina C sy ny fomba mahazatra. Manamafy ny rindrin'ny vavahadin-drà ary mampihena ny habetsahan'ny ra. Fahatelo, misy vy sy magnesium ny gidro, izay ilaina amin'ny fihazonana hemoglobinina ara-dalàna.
- Ny tombony amin'ny gisabe ho an'ny aty dia ny fahafahana manaisotra ao anatin'io vatana io ny sasany amin'ireo toxine voangona.
- Mampitombo ny asan'ny tranombokin'ny gastrointestinal ity karazan-kazo ity. Izy io dia misy fibre, izay ilaina mba hihazonana mikroflora intestinal normaly. Ao amin'ny fitambaran'ny buckwheat dia hita fa misy karazana organika mampiroborobo ny famoahana.
- Maro no nandre momba ny tombotsoan'ny buckwheat noho ny fahaverezan'ny fahavoazana. Ahitana karibon-tsolika maro be izy io. Matetika izy ireo dia rava, noho izany dia sakafo mahasalama tokoa ny gidro bitika. Etsy ankilany, ny buckwheat dia asaina ho an'ny olona voan'ny diabeta mba hisorohana ny "jumps" amin'ny insuline.
- Ny bakteria dia manampy amin'ny fialana amin'ny tsy fahampian-tsakafo, satria misy iodine.
- Ao anatin'io vokatra io dia misy ihany koa ny asidra amine , proteinina sy ny legioma, izay mahatonga ireo mpanao fanatanjahan-tena sy vegaretika ho tia azy io.
Ahoana no hahazoana tombony be indrindra amin'ny buckwheat?
Matetika ny ronono no manampy amin'ny vongan-dranomamy vita amin'ny boaty. Ny fampiasana ny buckwheat sy ny ronono avy amin'ny sakafo ara-tsakafo sasany ankehitriny dia nohadihadiana. Voalaza fa ny ronono no tena tsara indrindra amin'ny sakafo hafa. Ankoatr'izany, ny gripa bitika amin'ny ronono matavy dia mety hiteraka fahavoazana goavana ho an'ilay sary, satria ny sakafo toy izany dia tena be kaloria.
Mba hahazoana ny ankamaroan'ny buckwheat, tokony manomana azy tsara ianao. Tsy voatery hanasa na haka buckwheat mandritra ny fotoana lava ka tsy very ny sasany amin'ireo sakafo mahavelona. Ao anatin'ny dingan'ny fitsaboana maharitra, ny sasany amin'ireo vitamina sy ny zavatra hafa dia rava. Hatramin'io fomba fijery io, ny tombontsoa azo avy amin'ny buckwheat nohosorana indrindra, ary ny buckwheat ho an'ny alina feno kafe tsy dia matavy.