Manolo-kevitra izahay miomana amin'ny sakafo tianao indrindra dia ny saosy maitso tsy manan-tsahala, izay ahitana afa-tsy zavatra ilaina ihany.
Recipe for saosy maitso hohanina
sakafo:
- Parsley, spinach, basil ary zana-borona maitso - 0.5 bunches tsirairay;
- siramamy (25%) - 280ml;
- Voankazo - 4 isa;
- Olon-tavoahangy masira - 40 ml;
- divay vinaingitra - 20 ml;
- voninkazo voaomana - 1 tbsp. sotro;
- siramamy, dipoavatra, sira - 2/3 tsp.
fiomanana
Manao hazakazaka amim-pitandremana ireo jiolahy isika. Ankoatr'izany dia manampy menaka farafahakeliny, vinaingitra vita amin'ny divay izahay ary mampiditra ny voanio efa vonona. Ampio amin'ny sara mitovy amin'ny siramamy, dipoavatra mainty sy siramamy vita amin'ny saha, ary avy eo ny fitambaran-koditra iray manontolo, aforeto tsara amin'ny sotro iray.
Ny karazam-bolo rehetra dia napetraka ao anaty vilia kely misy ny blender ary nivadika ho maitso maitso. Manosotra azy ao anaty koveta lalina miaraka amin'ny mofomamy ary mametaka ny zava-drehetra mandra-pahalasan-dry zareo Ankehitriny isika dia mifindra ho an'ity vilia kely ity, misy menaka zana-koditra, avy eo dia mampiditra ny akorandriaka mipoitra ary manambatra ny fifangaroan-javatra.
Recipe ho an'ny saosy pesto maitso
sakafo:
- Basilis sy fresh parsley - 1 bunch;
- tsaramaso mafy (Parmesan) - 80 g;
- menaka oliva - 80 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- sira
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka molotra izahay ary mivantana ao anatin'izany izahay mivezivezy amin'ny tsindrona nify tongolo kely.
Ny legioma maimaim-poana dia manapaka tsara ny antsy maranitra ary mandefa aorian'ny tongolo lay. Eto isika dia manala tsimokaretina sigara amin'ny alàlan'ny lavaka kely iray, maka tsindry ary manodina ireo zavatra entina amin'ny fihetsika rhythmic. Rehefa mivoaka ny maitso maitso ary manjary matanjaka kokoa ny masony, tsy mitsahatra ny manodina ny molekiola, dia mandatsaka menaka oliva, ranom-boankazo tsara ary siny tsara sira. Mampiditra ny saosy mankany amin'ny fanjakana mendri-kaja ary mametraka izany mandritra ny antsasak'adiny mba hanantitranterana azy.
Amin'izao fotoana izao, ny sakafo hena na trondro misy sotro pesto dia hahatsara zavatra mahavariana.
Sakay maitso vita amin'ny menaka maintso maitso
sakafo:
- poti-maitso mavana - 2 p.
- tongolo lay - 3 nify;
- karana - 1 bunch;
- dill - 0,5 tufts;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 3 tsp.
- Sakafo (20%) - 130 ml.
fiomanana
Ao anaty vilia ny blender dia mametraka ireo voasasa, voatery voatoto sy voatetika. Voasary tsara ireo peo maitso ary napetraka ao anaty vilia. Taorianny dia niparitaka ny nifiny tamin'ny tongolo gasy ary nanosotra ny zava-drehetra. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny tantely misy ranom-boankazo sy ranom-boankazo. Manosika ny zava-drehetra ho amin'ny maitso maitso ao anaty milina iray isika ary mamono ny saosy mandritra ny 1 minitra.