Pasta miaraka amin'ny holatra dia sakafo tsara indrindra, izay mendrika ny fiderana ambony indrindra. Ny toetra mampiavaka ny sakafo mahavelona dia manome fahafaham-po ny hanoanana amin'ny kalitao, mameno ny vatana miaraka amin'ireo singa ilaina, ary ny voka-dratsin'ny kalôria dia hamonjy ny fahanginan'ilay sary.
Ahoana no hanamboarana pasta amin'ny holatra?
Ny pasta miaraka amin'ny holatra dia azo atao tsiranoka tsy misy fialan-tsasatra mahafinaritra na manaova horonam-peo amin'ny lafiny rehetra izay mety ho safidy mendrika hanaovana fety.
- Ny pasta dia alefa ao anaty boivoy iray miaraka amin'ny ranom-boankazo amin'ny al dente, ary avy eo dia atsipy ao anaty paty izy ary avela hivoaka.
- Manomana sakafo holatra, manondraka na mangatsiaka miaraka amin'ny fanampim-bary, legioma, fetsy fanampiny.
- Matetika, ny masira holalotra dia ampitomboina amin'ny voatabia voatabia na tsiro maina, manamboatra saosy mihinana izay mahatonga ny pasteo ho tsara tarehy sy mamoaka rano.
- Raha misy saosy misy ranom-boasary ny sakafo, dia tsara kokoa ny pasta raha misafidy moramora amin'ny takaitra mitahiry tsara kokoa.
Pasta miaraka amin'ny holatra porcini amin'ny sòsam-boay
Ny mofomamy tsara indrindra dia pasta misy holatra volkano, indrindra raha manisy salady misy sòsana maitso ianao. Safidy tonga lafatra - holatra manitra, izay azo alaina na mangatsiaka. Tsy tokony hosasana izy ireo, fa tapaka miaraka amin'ny napkin avy amin'ny vovoka sy vovoka ihany, na raha ilaina, dia manadio ny haavony amin'ny antsy.
sakafo:
- holatra fotsy sy pasta - 250 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- menaka - 60 g;
- crème - 350 ml;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- sira, dipoavatra, menaka legioma, persily.
fiomanana
- Atsofohy ny menaka miaraka amin'ny menaka sy sira, atsipazo ny rambony, ary atsaharo ny antsasaky ny fitaratra, manorena
- Afangaro ny tongolobe miaraka amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo gasy.
- Mamy mofomamy, jiro jono, vanim-potoana hanandrana, tantalize 4 minitra.
- Manaova fofona, alatsaho ao anaty saosy ny pasta.
- Natao miaraka amin'ny parsley miaraka amin'ny pasta misy holatra fotsy.
Pasta Alfredo miaraka amin'ny akoho sy holatra
Ny dikan-teny manaraka amin'ny lovia dia ny marika amin'ny sakafo italiana. Sakafo miaraka amin'ny holatra ho an'ny pasta dia voaomana amin'ny fanampin'ny tsiram-bolo mitsimaso tsimoramora, izay ahafahanao mahazo sakafo mahafa-po sy voalanjalanja, noforonina avy amin'ny Italiana restaurateur Fettuccini Alfredo.
sakafo:
- Ny holatra sy ny pasta - 250 g;
- kiraro akoho - 300 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo lay - 7 nify;
- menaka dibera sy menaka - 60 g;
- crème - 400 ml;
- Oregano sy taho mainty - tsingeriny 1,5-2 ny tsirairay;
- siramamy
fiomanana
- Ario ny pasta.
- Totozy akoho voapetaka voapetaka amin'ny menaka solifara ary avy eo holatra.
- Voatokana, tongolo zato voatono sy tongolo lay ao anaty dibera.
- Manaova mofomamy ao anaty crème, akoho sy holatra mando, manomboka maminavina, manamboatra pasta.
- Manolotra pasta mafana miaraka amin'ny akoho sy holatra miaraka amin'ny tsaramaso mena Parmesan.
Pasta misy mamy sy holatra
Sakafom-biby mahavariana sy mahasalama miaraka amin'ny holatra sy ny crème, raha mahandro azy amin'ny ham. Ny ingredients dia azo sakanana ary ampiana ao anaty saosy pasta, manondrahana alohan'ny holatra mandra-pahavitrihana. Ny tsiro fanampiny amin'ny voankazo dia homena amin'ny holatra mialoha sy mofomamy mamy mandra-pahamontsana.
sakafo:
- paste - 250 g;
- mamy sy holatra - 150 g;
- tongolo - 80 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- menaka - 70 g;
- crème - 350 ml;
- koba - 40 g;
- sira, nutmeg, zavamaniry, parmesan.
fiomanana
- Ario ny pasta.
- Voa holatra miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay sy mamy.
- Ampifandraiso ireo zavatra ireo ao anaty fonon-tsakafo iray mahazatra, izay ahazoana mofomamy ny lafarina.
- Mofomamy amin'ny siramamy, saosy sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, nutmeg, mafana mandritra ny 3 minitra, mametraka macaroni.
- Nifanaraka tamin'ny menaka sy ny holatra ary ny holatra, nanampy tamin'ny varimbazaha sy ny parmesan.
Pasta miaraka amin'ny holatra sy tsimokaretina
Ny pasta voankazo misy holatra sy tsaramaso araka ity manaraka ity dia ho faly amin'ny tsirin-tsakafo manankarena amin'ny alàlan'ny famenoana cheese. Ny habetsaky ny saosy dia azo ampitomboana amin'ny fampidirana zava-manitra sy zava-manitra hafa. Ny dity ny saosy dia mora alamina amin'ny fampidiram-boho makaroni na tavoahangy mafana.
sakafo:
- paste - 250 g;
- holatra - 450 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 70 ml;
- masira mamy - 220 g;
- bozaka, bozy na rano - 0.5 kaopy;
- sira, zava-manitra, zavamaniry, parmesan.
fiomanana
- Atolory ny pasta, mando, mamoaka rano.
- Ny holatra dia ny holatra ao anaty solika, manampy ny tongolobe, mangatsiaka mandritra ny 5 minitra.
- Ampiasao cheese, bouillon, fanatanjahan-tena, volomparasy, manafaingana ny vay.
- Alohan'ny handehanana mikarakara fako miaraka amin'ny saosy sy holatra dia manipy cheese.
Carbonara mamony holatra
Ny fanandramana manokana dia ny pasta miaraka amin'ny holatra, raha mahandro azy miaraka amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny siramamy mamomamo. Misy karazan-tsakafo misy endriky ny lokon'ny mainty maina dia afaka manitatra amin'ny famenoana ny voankazo italiana na Provencal, tongolo gasy na akanjo hafa amin'ny safidy.
sakafo:
- paste - 250 g;
- dipoavatra - 250 g;
- bacon nifoka - 100 g;
- tongolo - 70 g;
- menaka - 50 ml;
- crème - 300 ml;
- bozaka, bozy na rano - 0.5 kaopy;
- sira, zava-manitra, zavamaniry, parmesan.
fiomanana
- Cook macaroni.
- Afangaro ny holatra miaraka amin'ny tongolobe sy dipoavatra ao anaty savony.
- Ao amin'ny holatra podzharku mandoza, mandritra ny 2 minitra.
- Sakafo mafana no miparitaka eo amin'ny lovia iray, nafafy miaraka amin'ny voankazo ary nararaka tamin'ny saosy.
- Ny pasta miaraka amin'ny siramamy sy holatra dia ho lasa matsiro bebe kokoa raha atambatra miaraka amin'ny Parmesan sy ny varimbazaha.
Recipe ho an'ny pasta miaraka amin'ny hena sy holatra
Vetivety dia tsy manomana pasta miaraka amin'ny hena sy holatra mihintsan-kena , fa miteraka zava-mahadomelina, mahasalama ary mahasalama. Safidy lehibe iray mba hanomezana sakafo mahavelona ny lehilahy. Azo atao ny misolo ny siramamy amin'ny ampahany mofomamy vita amin'ny menaka matavy, raha toa ka tsy misy rano avy amin'ireo zavatra nodiovina.
sakafo:
- paste - 250 g;
- voankazo sy holatra - 250 g;
- bacon nifoka - 100 g;
- tongolo - 90 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 40 ml;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 70 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy manitra amin'ny savony miaraka amin'ny tongolobe sy holatra, manangom-bary ary manisy greens amin'ny dingana.
- Amboary ny fihinanana sy ny hena holatra, ampio siramamy, rano, sira, dipoavatra.
- Atsipazo ny saosy mandritra ny 5 minitra, ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny pasta efa namboarina ary manompoa.
Pasta miaraka amin'ny voatabiha sy holatra
Ny pasta miaraka amin'ny holatra, voankazo araka ny fomba mahazatra manaraka, dia sakafo mahavelona izay azo ampiasaina amin'ny latabatra mena na tafiditra ao amin'ny sakafo vezaro. Ny sòs eo amin'ity tranga ity dia voaomana amin'ny voatabiha, izay azo alaina ho hafanana hafanana, ary voangom-bokatra ao anaty sokatra.
sakafo:
- paste - 250 g;
- voatabia sy holatra - 300 g;
- tongolo - 150 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- menaka - 50 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Mofomamy miaraka amin'ny holatra mandra-pitenin'ny hafanana sy ny jiro mena.
- Hanampy voatabia voatabia, tongolo gasy, mangeja ny masomboly mandritra ny 7 minitra hafa.
- Arotsaho ao anaty fonosana iray misy boaty mofomamy mafana, ary atambatra mandritra ny roa minitra.
- Rehefa manitra pasta miaraka amin'ny holatra amin'ny sokatra voatabia voatabia amin'ny herbs.
Pasta misy karana sy holatra
Ny fitaovana manaraka ho an'ny mpankafy ny hazan-dranomasina. Afaka manamboatra mofomamy na hanangom-bozaka am-bavony ny Shrimp amin'ny sitrapo, izay hahatonga ny lovia ho vao haingana kokoa sy hodiavina. Hamafiso ny tsiron'ny basilon'ny fitambaram-be, nanampy ny saosy nandritra ny fanaovana sakafo sy ny tampon'ny pastea rehefa nanompo.
sakafo:
- pasta ary shrimp - 250 g;
- holatra - 200 g;
- menamena - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 50 ml;
- crème - 250 ml;
- koba - 20 g;
- sira, zava-manitra, zavamaniry Provencal, Parmesan, basilina maina sy maina.
fiomanana
- Mofomamy menaka amin'ny menaka, mando holatra, manitra mandra-pahazava ny hazavana.
- Ampio ireo voaniho, manompoa mandritry ny minitra vitsy, alefaso amin'ny crème.
- Manararaotra ny saosy miaraka amin'ny Basilika maina, herisetra, sira, dipoavatra ary voaniho, ampio kobam-bary, mandrehitra, manafaingana kely, manampy pasta efa may.
- Rehefa manondrana pasta miaraka amin'ny hazan-dranomasina sy holatra dia ampitomboina amin'ny ravina basil.
Pasta misy holatra sy pesto sauce
Ny pasta miaraka amin'ny holatra, ny resipeo amin'izany dia aseho eto ambany, dia asiana sòs pesto avy amin'ny basil , tongolo gasy, menaka oliva, parmesan ary pine voanjo. Azo atao tsiroaroa amin'ny sisin-tany izany, ary avy eo dia nafindra tao anaty siny ary nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny sakafo hafa na ampiasaina amin'ny sakafo hafa.
sakafo:
- Pasta sy holatra - 250 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- basil fresh - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka oliva - 100 ml;
- Voa sedera - 1 tanana;
- Parmesan - 50 g;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Afangaro ireo tongolobe amin'ny holatra voaendaka, manangom-bokatra manandrana manandrana, manamboatra pasta, manafaingana, mampiditra boay kely.
- Sakafo maina ao anaty savony, mifangaro ao anaty menaka miaraka amin'ny basil, parmesanina sy dibera, mamony mandra-pahatonga ny fahamendrehana.
- Ampio amin'ny pastea miaraka amin'ny holatra 3 tbsp. sotro feno saosy, mifangaro ary manompo avy hatrany.
Pasta miaraka amin'ny holatra sy otellines
Fitaovana iray hafa mora kokoa amin'ny sakafo tena tiany izay hanome fahafaham-po ny fitadiavana sakafo ara-pahasalamana na mety hohanina amin'ny pasta pasta miaraka amin'ny holatra salady sy ny atody . Amin'ny maha-voatabia voatabia azy, voatabia amin'ny sokatra na voatabia voatokana dia ampiasaina, aorian'ny fanadiovana azy ireo amin'ny hoditra, mamafa na mametaka amin'ny blender.
sakafo:
- Pasta sy holatra - 250 g;
- katsaka - 350 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- voatabia ao anatin'ny sira - 450 g;
- menaka oliva - 50 ml;
- sira, faniriana, volo.
fiomanana
- Atsofohy ny habeny, ary asio sira, ary aorian'ny 20 minitra dia misotro rano sy manitra amin'ny menaka, ary ampiana tongolo lay amin'ny farany.
- Voangom-bary mangatsiatsiaka, miova ho manga.
- Ampiasao voatabiha voatabiha miaraka amin'ny sira, manaova ny saosy hanandrana, haka 2 minitra.
- Atsofohy ny pasta ary manompoa azy amin'ny saosy voankazo.
Pasta miaraka amin'ny holatra amin'ny multifariate
Vetivety sy mora amin'ny dingana iray, ny pasta miaraka amin'ny holatra dia voaomana amin'ny saosy saosy ao anaty multifariate. Ny fanandraman'ny sakafo dia afaka miovaova amin'ny famenoana legioma, hena na zavatra hafa ao amin'ny holatra rehefa manitra. Mety mila rano bebe kokoa ny rano rehefa miankina amin'ny kalitaon'ny pasta. Ny fitrandrahana dia mihalalina ao amin'ny "Baking", ny tsy hita popoka mandritra ny sakafo.
sakafo:
- paste - 300 g;
- holatra - 450 g;
- menaka - 100 g;
- siramamy - 100 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano 450 ml;
- menaka oliva - 50 ml;
- sira, faniriana, voly, sigara.
fiomanana
- Ny ranom-boasary dia mafana amin'ny "mofo" miaraka amin'ny dibera sy tongolobe.
- Hanampy rano, vanim-potoana hanandrana, hametraka pasteur maina.
- Amboary ny sakafo amin'ny fandaharana "Soup" mandritra ny 15-25 minitra, ampio crème.
- Rehefa manompo, ny pasta dia asiana ahitra maitso.