Alohan'ny hahatongavan'ireo izay te handany lanja, ny fanontaniana faran'izay maika dia izay azonao hanoanana sy izay tokony handoavanao. Raha toa ka tsy dia mazava loatra ny vokatra avy amin'ny orinasa, dia tokony hitandrina tsara ny vokatra avy amin'ny biby mandritra ny sakafo.
Ny vokatra tsara ho an'ny sakafo dia turkey. Tsy misy tavin-kena ny sakafony amin'ny sakafo, noho izany dia tsy atahorana ny kilao be loatra. Ny voka-dratsin'ny kalokalo anaty rano , tsy fahampian'ny voam-bary ary ny kolesterola minitra dia mahatonga azy ho vokatra azo itokisana fa tsy mandritra ny sakafo fihinana ihany, fa mandritra ny fikarakarana sakafo. Ny hena turkey dia mora simba ary tsy miteraka fanehoan-kevitra mahatsiravina, noho izany dia soso-kevitra ny hampiasa azy io ho an'ny vehivavy bevohoka sy mihomehy, ary koa ho an'ny ankizy, ary hatramin'ny fahazazany (ho sakafo fanampiny).
Koolorika ho an'ny turkey
Ilaina ny mihinana henan-dranom-bary mahavelona amin'ny sakafo kely mandritra ny sakafo. Ny votoaty kalorika misy turkey dia ambany noho ny an'ny kisoa na ny akoho, afa-tsy ny nono akoho. Ny votoaty kalorika amin'ny henan-koditra miaraka amin'ny voanio dia eo amin'ny 200 kcal isaky ny 100 g. Ny kôlôgrika ao anaty turkey miaraka amin'ny legioma eo amin'ny giro dia 110 kcal. Ny votoatin'ny kalorie avy amin'ny ranom-boaloboka voamaina dia miankina amin'ny zavatra nomanina sy tsy misy hoditra.
Ny ankamaroan'ny henan-kodia rehetra dia manana farafahakeliny farafaharatsiny sy voankazo. Ny singa manokana dia ny hoditra sy ny ampahany amin'ny fatim-borona. Ny ankamaroan'ny kaloria amin'ny turkey dia proteinina.
Ny kely indrindra amin'ny kalôria dia mianjera amin'ny tratran'ny turkey tsy misy hoditra. Ny tratra dia tsy matavy mihitsy, fa misy rano, proteinina ary ny sakafo. Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny trondro trondro dia mihoatra ny avo roa heny noho ny sisa tavela amin'ny turkey, ary 84 kcal isaky ny 100 g izany kalitao izany
Ny votoatin'ny kaloria ao anaty turkey taveta amin'ny 100 gr dia miovaova amin'ny 104 ka hatramin'ny 115 kcal. Raha mahandroina amin'ny gilasy ilay kitay, dia hihoatra ny 120 kcal ny votoatin'ny kaloria. Ary raha voatsabo, dia mahazo 130 kcal avokoa.
Raha avy amin'ny turkey iray no anaovana sakafo fisakafoanana miaraka amin'ny tongolobe, atody, zavamaniry ary zavamaniry mampangotraka ary mahandro azy ireo ho an'ny mpivady, dia iray kilaometatra tokony ho eo amin'ny 60 kcal. Ny voankazo ao anaty menaka dia manjary kokoa kalorika ary misy 140 kcal efa misy.
Sakafom-bary no vokarina avy amin'ny sakafo.
Ny kaloria anaty rano sy proteinina be dia be ahafahanao mihinana hena mandritra ny sakafo, alao ny sakafo ilaina, tsy mahatsiaro hanoanana , fa aza manangona ny matavy.