Ny mofomamy amin'ny yogourt dia mahomby foana amin'ny malefaka, lolo ary mena. Amin'ny fampiasana fototra mitovy amin'izany, dia azo atao ny manomana ny sakafo matsiro na dia tsy misy ny fandraisana anjaranao aza, tsy miandry porofo maharitra ny fitsapana ary manavotra fotoana marobe.
Ahoana ny fomba handraisanao donuts amin'ny kefir?
Tsy misy fomba iray ahafahana manamboatra ny sakafo mahavelona amam-bongo amam-boka indrindra, izay ny tsirairay dia mendrika ny mijery sy mampihatra ny fampiharana.
- Ny kobam-bovoka amin'ny kafe dia mety mifangaro amin'ny dipoavatra na miaraka amin'ny soda entina amin'ny sotro, izay tsy hanamaivana ny rafitry ny vokatra ary tsy hahavelona azy ireny.
- Ampiasao ny menaka fanosotra, manamboara fonosana, boasary na kilaometatra misy tsiranoka matevina, izay ilatsahan'ny menaka misy menaka tsy latsaky ny santimetatra.
- Ny hamafin'ny afo eo ambanin'ny sambo mandritra ny fitsaboana hafanana ny vokatra dia tokony hampiavaka azy, mba hahafahan'ilay entana manangona ao anaty sy mavo tsara avy any ivelany.
- Rehefa avy nidonany, dia niparitaka tamin'ny kofehy vita amin'ny pensilihazo na napkin-papyrus ny kobam-bary vita amin'ny kofehy mba hanesorana siramamy be loatra, avy eo mamafony siramamy.
Hazo manitra amin'ny yogourt efa ho 15 minitra
Amin'ny fampiasana ireo tolo-kevitr'ity fizarana ity, dia afaka manamboatra donuts mora amin'ny kefir ianao, rehefa nandany tsy mihoatra ny 15 minitra. Ny fisian'ny siramamy ao amin'ny fotony dia hanome vatom-boromailala marevaka sy marevaka eo amin'ny lafin'ny vokatra. Ny Vanillin ao anatin'io fananganana io dia mety hosoloina, raha tiana, miaraka amin'ny sininina tany.
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- koba - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- sira - 50-100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- menaka voly - 40 ml;
- sira, vanila;
- siramamy siramamy lalina.
fiomanana
- Afangaro ny atody kely miaraka amin'ny sira, siramamy ary vanila.
- Ampio dibera sy yogora miaraka amin'ny soda.
- Mofomamy, mifangaro, mizara ampahany, baolina miloko.
- Ny rantsantanana dia natao eo afovoan'ny lavaka ary manaloka ny sisiny kely.
- Ny Fry dia milomano haingana amin'ny yogora mandra-pibebaka amin'ny andaniny roa amin'ny hafanana mafana.
Doughnuts on kefir and yeast
Mbola mamirifiry sy mamy ny masirasira hohanina amin'ny kefir. Zava-dehibe ny tsy handraraka ny koba amin'ny lafarina, ka mamela azy ho malefaka sy somary marefo. Rehefa mamorona vokatra ho entam-barotra, manosotra tanana amin'ny menaka voajanahary. Ao amin'ny tsiro miaraka amin'ny sira na siramamy vita amin'ny vovobony rehefa manondraka ny vokatra dia azo atao amin'ny vanila.
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- koba - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- masirasira maina - 10 g;
- sira - 50-100 g;
- ravina - 30 g;
- sira, vanila;
- solika ho an'ny atody mangatsiaka, siramamy vita amin'ny vilany.
fiomanana
- Ao amin'ny kefera mahamay dia manala ny lefage, siramamy siramamy sy lafarinina telo lela, miala adiny iray.
- Arotsaho ny siramamy, ny dibera, ny atody, ny lafarina.
- Izy ireo no manome ny fototra hanohanana 30 minitra hafa ary hanomboka hamorona ny vokatra.
- Manaisotra ny ampahany amin'ny koba, manipy baolina eo amin'izy ireo, ary manindrona ny lavaka eo afovoany ary mitsangatsangana.
- Ny menaka dia manitra eo amin'ny kefir ao anaty ranom-boankazo, rehefa avy nipoipoitra vovoka.
Donuts tsy misy leviora amin'ny yogourt - recipe
Ny fomba mahazatra ho an'ny tsaramaso maingoka amin'ny yogourt dia ahafahanao manomana zavatra mahavariana mahavelona nefa tsy mahavaky loatra ny fampangatsiahana ny koba na ny porofo maharitra. Ny fepetra manan-danja amin'ny fividianana ny vokatra tadiavina dia ny fiantohana ny haavon'ny loko lalina dia tsy latsaky ny 5 cm.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 400-500 g;
- kefir - 250 ml;
- sira - 200 g;
- soda - 10 g;
- sira, vanila;
- menaka lalina mando, vovoka.
fiomanana
- Afatory amin'ny siramamy ary atahorana sira mandra-pahamatroka ny fo.
- Ampiasao vanila, kefir ary fofomamy miaraka amin'ny soda mandrapahatonga ny tora-tety dia kely kokoa noho ny amin'ny fritter.
- Amin'ny kofehy mafana dia mametraka ny ampahany amin'ny koba ao anaty fantsona mafana sy mofomamy mandra-pahatapitry ny lafiny rehetra.
- Voankazo lavalava vita amin'ny kafe tsy misy leviora nototoina.
Donuts amin'ny kefir miaraka amin'ny famokarana
Indrindra indrindra ny donuts mamy amin'ny famenoana ny kefir. Ny manaraka dia ny dikan-tsakafo miaraka amin'ny menaka, fa tsy izay azonao ampiasaina amim-pahombiazana, ny ronono vita amin'ny ronono, ary ny mofomamy. Ny diky voa ao amin'ny recipe dia azo havaozina amin'ny fanindroany vaovao, manampy amin'ny habetsahana entana 50 g entana.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 800 g;
- kefir - 500 ml;
- rano 100 ml;
- masirasira maina - 11 g;
- siramamy - 60 g;
- ronono - 130 g;
- ny sira;
- menaka ho an'ny atodin-drongony, mofomamy, siramamy vita amin'ny vilany.
fiomanana
- Amin'ny rano mafana dia asao ny diky ho 15 minitra, mampiditra siramamy.
- Atao amin'ny atody, sira, ronono sy kobam-bary.
- Mialà atody ho amin'ny fampakarana 1.5-2 ora.
- Ny fototra dia kendrina, mihodina mandra-pahavoatra ny hateviny 1 cm, ny kitapo dia tapaka miaraka amin'ny fitaratra, havia eo ambony latabatra mandritra ny 40 minitra.
- Mivarotena vokatra ao anaty mofomamy mafana, miparitaka amin'ny napkins, ary avy eo mameno fanenitra siramamy.
- Mipetraha alohan'ny manatitra menaka miaraka amin'ny menaka amin'ny poofa kefir.
Donuts on kefir tsy misy atody
Ny fikarakarana hozatra amin'ny yogourt tsy misy atody dia ahafahanao manamboatra malefaka sy sakafo mahavariana tsy misy olana, izay azo atao raha fenoina alohan'ny famokarana raha ilaina izany. Ny famenoana azy dia hifanaraka amin'ny ronono matevina sy ny ronono vita amin'ny bobongolo. Efa ela no nahitana vokatra be ny vokatra vokarin'ny vokatra.
sakafo:
- koba - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- siramamy - 50 g;
- menaka voly - 20 ml;
- ny sira;
- menaka ho an'ny ranom-boankazo, ranom-boasary na ronono vita amin'ny siramamy, siramamy vovoka.
fiomanana
- Manaova fofona sy dibera mahery amin'ny kyfir, mandao 15-20 minitra.
- Hanampy menaka sira sy legioma, lafarina, mifangaro ary miala sasatra sy tapany.
- Apetraho ireo fanangonana 16 ho an'ny sakafo, ampidiro ao anaty mofo fisaka izy ireo, afeno amin'ny siramamy na ronono vita amin'ny ronono, ary apetaho tsara ny sisiny.
- Mivarotra ranon-tsavony be dia be, mamafy amin'ny vovony.
Curd manitra amin'ny kefir
Ny tsiron-tsakafo tsy mahazatra dia mamokatra vokatra, raha ampiana koba iray tsaramaso. Ny vokatra dia voahosaina alohan'ny fampiasana na atosika amin'ny totozy miloko miaraka amin'ny blender. Ny banga dia azo atao amin'ny lavaka eo afovoany na amin'ny endriny misy baolina, raha toa ka mikasa ny hameno ny famokarana fanao efa vita.
sakafo:
- koba - 750 g;
- boasary fandroana - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- sira - 100 g;
- menaka voly - 40 ml;
- ny sira;
- menaka ho an'ny fahasalamana lalina, mameno raha ilaina, vovoka.
fiomanana
- Kefir dia mifangaro amin'ny soda.
- Aorian'ny 15 minitra, ampio aina, sira, siramamy, fofomamy sy ronono.
- Mofomamy, mifangaro, manodina hatramin'ny 1 cm ary manapaka ireo takelaka.
- Mangetaheta fofona amin'ny yoghurt miaraka amin'ny fofom-pofona ao anaty tavoahangy feno hafanana, ary fenoy ranon-tsakafo.
Honey donuts on kefir
Ny jono ao yogora, ny resepiko amin'izany dia haseho any aoriana, dia mahazo tsiro manokana avy amin'ny tsirilahy avy amin'ny tantely sy ronono. Ny vokatra dia mbola matsiro kokoa amin'ny famenoana ny ranom-boasary na mamy sy maitso, izay napetraka eo anelanelan'ny roa tapa-dongon-tsoavaly. Mijanona fotsiny mba hanapahana ireo vokatra miaraka amin'ny fitaratra sy mavo amin'ny menaka.
sakafo:
- koba - 350 g;
- tantely - 40 g;
- kefir sy ronono - 100 ml tsirairay;
- atody - 1 sombina;
- sira - 20 g;
- ravina - 30 g;
- lavanila;
- menaka ho an'ny fahasosorana, famokarana, vovoka.
fiomanana
- Ampiasao ny sakafo rehetra ao anaty koveta iray, ampio ny vanilla.
- Atsaharo ny ampahany amin'ny ampahany 2, mihodina.
- Ao amin'ny faritra iray dia mamelatra ny famenoana, manarona amin'ny lafiny faharoa ary manapaka ny vokatra miaraka amin'ny fitaratra.
- Afangaro ny rivotra amin'ny menaka kefir amin'ny menaka, mamafy amin'ny vovony.
Hazo manitra amin'ny yogourt sy ronono vita amin'ny ronono
Mba hamokarana kiraro lavenona sy lelafo amin'ny kefir dia azonao ampiasaina ity sakafo manaraka ity, mihevitra ny fitsapana mametaka miaraka amin'ny fanampin'ny ron-tsolika. Ny hatsaran-toetran'ny fototra dia afaka hanitsy amin'ny alalan'ny fampidirana siramamy bebe kokoa na kely, ary raha ilaina, ary manafoana tanteraka azy io avy amin'ny firafitra.
sakafo:
- koba - 400-500 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 200 ml;
- ron-tsolika - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 50 g;
- menaka lalina mando, vovoka.
fiomanana
- Ny atody dia mifangaro amin'ny ronono sy siramamy.
- Add kefir amin'ny soda sy lafarinina.
- Ny kobanina dia asiana sotro misy menaka, miparitaka any anaty voromailala mialokaloka, natono ho amin'ny hadisoana.
Ny toro-làlana ho an'ny donuts ao amin'ny kefir ao amin'ny lafaoro
Ny voankazo voarara amin'ny kefir ao anaty lafaoro aorian'ny famafazana dia nopotehina miaraka amin'ny sôkôla, karamamy, ravin-glasy na rovidrovitra voadio volo fotsiny, ary avy eo dia andramana miaraka amin'ny voaniho, voaniho kokao. Ny sakafo matsiro vokatra dia tsy vitan'ny sakafo matsiro fotsiny, fa koa ilaina kokoa noho ireo sira miaraka aminy.
sakafo:
- koba - 300 g;
- kefir - 160 g;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- siramamy - 150 g;
- masirasira maina - 7 g;
- menaka - 50 ml;
- bozaka maitso - 5 g;
- glasy, famafazana.
fiomanana
- Mialà amin'ny lefona sy sikla mahery.
- Aorian'ny 10 minitra, ampio ny ambiny amin'ny sakafo ny koba, hametaveta azy, hanome halavana 1,5 ora.
- Mamolavola lafarinina, manapaha loaka boribory miaraka amin'ny lavaka eo afovoany ary manodia ny pergument mandra-pahamontsana.
- Ampitao amin'ny vokatra sy ny famafazana ny vokatra.
Hazo maniry amin'ny kefir ao anaty multipack
Mba hanatanterahana ny tsiambaratelo ho an'ny donak'i Kefir ao an-trano dia tsotra tsotra amin'ny fanampian'ny mpanamboatra bakoly. Ny tombony amin'ny fomba tsy misy ny ilàna ny voankazo be loatra amin'ny menaka be dia be, izay misy fiantraikany tsara amin'ny toetry ny mamy. Ny voankazo voajanahary vokariny, toy ny taolan-paty, dia rakotra fofona mba hisafidy.
sakafo:
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- kefir - 5 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- jolk - 1;
- menaka - 30 g;
- sira - 100 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- vanilla, salt;
- glasy ho an'ny orinasa.
fiomanana
- Mifangaro venty ny kitay maina sy mofomamy, ary ampifanaraho, ary mamolavola kôkôma miaraka amin'ny fanampiana amin'ny latsa-dranomaso.
- Ampitahao ny fitaovana ary avelao ny hafanana alohan'ny hamadihana ny jiro maitso.
- Apetaho ny koba ao anaty baolina ary alao ny vokatra mandritra ny 4-5 minitra na mandra-pahavoatra ny jiro.
- Esory miaraka amin'ny gilasy ny donuts.