Betsaka ny mpividy, mividy vary any amin'ny fivarotana, mieritreritra fa tsy mitovy amin'ny karazan-tsakafo hafa, toy ny vary fotsy ihany. Ny ankamaroan'ny mpividy dia naheno ny hevitr'ireo mpitrandraka arak'asa momba ny sakafo amin'ny fanadiovana sy fanodinana ireo vokatra azo avy amin'ny voankazo very maina. Eo ivelany, ny vondron'olona toy izany dia manavaka ny loko marevaka, ny fivalanana ary ny mangarahara mazava, ary maro ny zavatra ilaina ao anatiny.
Ny tombony sy ny fahasimbana amin'ny vary voasesika
Ny dingan-dipoavatra dia mitranga ao amin'ny fanjakana tsy voamarina, noho izany dia mitodika amin'ny voa ny vitaminina sy mineraly maromaro avy amin'ny hoditra. Ary ity no tena mahatonga ny vary tena ilaina. Rehefa mandalo dingana maromaro ny fanaovana varimbazaha - manosotra ny voamadon-tsakafo manontolo, manondraka sy manery, manasitrana ary misoroka. Io karazana vary arak'asa io no ahafahanao manangona betsaka ny zavatra ilaina amin'ny vary.
Hazo sy zava-manitra ilaina amin'ny vary voasesika:
- Ny fiarovana ny vitamina sy mineraly ao anaty voamadinika mandritra ny fizotran'ny varimbazaha;
- Vitamine hafa, mineraly sy amino asidra, izay tsy very nandritra ny fiomanana;
- ny tsy fisian'ny fampifangaroan-tsolika sy kolesterola;
- ambany ny gliokao sy ny starchy ambany, izay manafoana ny famafazana voam-bary;
- fotoana kely handrahoana;
- Efa ho avo roa heny ny habetsahan'ny vokatra azo avy amin'ny rano.
Ny voka-dratsin'ny varimbazaha tsy simba dia tsy miavaka amin'ny voankazo madinika madinika, fa amin'ny endrika vita kosa noho ny rano bebe kokoa ny sanda angovo avy amin'ny sakafo dia somary ambany. Ny papango avy amin'ny vary fotsy ao amin'ny 100 g dia manana kcal 123 eo ho eo, avy amin'ny vary 110-116 kcal.
Ny toetra mampidi-doza amin'ny vary dia azo lazaina fa ny iray amin'ny toetrany dia fihenan'ny fivoahan'ny tsinay. Ny olona mora tezitra dia tokony hampifangaro vary miaraka amin'ny legioma, voankazo ary voankazo maina.
Hazo varimbazaha ho an'ny fatiantoka
Ho an'ireo izay manenjika ny lanjany na mikatsaka ny handratra, ny sakafo dia manoro hevitra ny fampiasana vary voasesika ho toy ny vokatra fototra amin'ny sakafo na andro fifadian-kanina. Miorina amin'ny vary ihany koa
Noho ny fahaverezan'ny lanjany dia matetika ampiasaina ny vary monoethique , izay tokony hatokisana mandritra ny telo andro. Amin'ity indray mitoraka ity dia mila mihinana vary voatsabo tsy misy sira sy solika ianao. Noho ny fisian'ny vary voasesika vitaminina sy mineraly be dia be, ary koa vokatra tena mahasalama, ity fomba fitsaboana haingana be loatra ity dia heverina fa tena miadana.
Ho an'ny sakafo mahazatra, dia ampiasaina ho toy ny latabatra ny vary, miaraka amin'ny henan'aretina sy ny legioma samihafa. Ny sakafo toy izany ho an'ny sakafo dia azo ampiasaina mandritra ny fotoana lava tsy misy tahotra ho an'ny fahasalaman'ny vatana.