Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, tsy ilaina ny manakarama afa-tsy amin'ny sakafo mahasalama sy kalorie fotsiny, ary inona no mety ho fomba tsotra kokoa amin'ny sakafo ririnina, raha tsy salady? Mba hanomanana salady, tsy mila kalitao manokana ianao, ny salady misy tonon-kôkôma sy kôkômbra dia tsy misy ankoatra izany. Ny tononkalo dia mifanaraka tanteraka amin'ny kôkômba ary mety amin'ny sakafo amin'ny fotoana rehetra.
Ahoana ny fomba hanamboarana salan-tonona?
sakafo:
- tuna steak - 4 pcs .;
- sokatra trondro - 1 tbsp. sotro;
- ginger (ravina) - 1 tbsp. sotro;
- sira saline - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 1 teaspoon;
- voankazo - 1 clove;
- chili - 1/2 sotro;
- kiraro - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny trondro dia maina miaraka amin'ny napkin, amin'ny sira sy dipoavatra eo amin'ny andaniny roa. Arotsaho amin'ny menaka ny vilany ary avelao ireo trondro. Mangalà trondro mandritra ny 2 minitra eo amin'ny andaniny tsirairay, ary ataovy izay hahamaina ny ao anatiny. Ho an'ny salady fanangonam-boankazo mamy, sokatra trondro, sira lava, siramamy, tongolo gasy sy chili, dia atsangano ny zava-drehetra mandra-pamoahan'ny siramamy, ary ampio menaka sotro. Ny kôkômbra dia manapaka amin'ny faribony matevina, karaoty maotina. Afangaro ny legioma sy ny fiakanjo, ary avy any ambony ny tongotra voankazo.
Salady miaraka amin'ny alika sy ny ombidia
sakafo:
- potato - 1 kg;
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. lovia kely;
- kiraro - 1 mai;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- mena - ½ p.
- oliva - tanana;
- basil, oregano - manandrana;
- capers - 1 tbsp. sotro;
- atody (mofomamy mofomamy) - 3 pcs .;
- divay vinaingitra - 3 tbsp. lovia kely;
- tuna voankazo - 500 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny pôlôta dia diovina sy fenoina tanteraka amin'ny rano sira. Novonoinay ny kibay vita amin'ny vita amin'ny kobay ary asio menaka. Manampy kôkômbra, voatabia, kavina mainty, basil ary kapiraly izahay.
Ny oreo sy ny vinaingo dia mifangaro ao anaty fitoeram-pokontany iray ary mameno ny fihomboan'ny voankazo miaraka amin'ny legioma.
Ny tonelina dia tapaka miaraka amin'ny gorodona amin'ny ampahany lehibe indrindra, ary manampy azy ireo amin'ny salady ihany koa. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Manompo latabatra izahay, voaravaka amin'ny atodin'ny atody sy ny menaka.
Avy amin'io trondro io dia afaka manao salady koa ianao miaraka amin'ny tonon-tsigara sy legioma , mampitombo ny sakafo isan'andro.